刺梨加工线是指包含原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始，到真空浓缩、超高温杀菌，无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁等全部或部分设备的生产线。刺梨提升机用于刺梨清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。洗果机用于普通刺梨的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎机、锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于刺梨的初破碎。预热灭酶机用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色，软化物料。打浆机用于对刺梨浆果或预煮后的核果打浆取汁或取干。刺梨加工生产线深加工交钥匙工程系统特点：处理量从60吨/天到1500吨/天。湖北新鲜刺梨加工生产线设备
刺梨加工生产线上腔由风管与风机入口相连，大部分气体循环，本系列可连续生产，生产自动化程度高，生产量大。刺梨加工生产线是常用的连续式干燥设备，可多应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业，特别适合于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类的膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。刺梨加工生产线尤其适用于刺梨脱水，对于高水份产品一般采用三台设备串联使用，形成初干段、中干段及终干段，以使产品干燥达到佳效果。云南中型刺梨加工生产线代工刺梨加工生产线的工艺流程大致为溶糖—调配—定容—杀菌—灌装—灌装后处理。
刺梨汁是以刺梨和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品，成品刺梨汁酸甜可口，有助于人体消化，富含维生素等营养物质。刺梨的营养价值：刺梨富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜刺梨，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。刺梨可以做药用，有生津止渴、健胃消食、清热消暑等功能。刺梨越红，营养越高，做熟后比生吃更有利于营养吸收。整条生产线及相关设备是根据国际高质量标准原则专为刺梨沙司所设计的。刺梨加工能做什么?植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素。
刺梨果干生产线设计整体特点：刺梨果干生产线充分考虑了投资者对设备的投资，获得了相应的生产能力和经济效益，节约了设备投资，实现了投入产出比的合理性。考虑到用户工厂和工程设备的实际要求，该生产线设备的安装和定位采用分段定位、室外安装和室内安装方案，确保了现场施工和运行的合理性，以及良好的现场工作环境。采用低温真空蒸发器生产刺梨果干，降低了能耗。同时，刺梨风味物质和营养物质在低温状态下得到的保存，对于蒸发器冷却水，设计了外储水循环回灌，以减少冷却水的浪费。整个工艺设计和管道连接布置考虑了刺梨果干产品中天然芳香组分的保留，整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成，有效地防止了热响应引起的风味物质损失，减少了刺梨浆高温氧化所造成的质量损失。我们的刺梨加工生产线采用先进的自动化设备，快速高效地完成加工和包装，保证了生产效率和品质的稳定性。
刺梨加工生产线成固体刺梨果干越来越受到重视：刺梨果干就是将新鲜刺梨用热风干燥或真空冷冻干燥后，果干碎成果干，其水分含量低于6%，不但大限度地利用了原料，减少了因其腐烂造成的损失，而且干燥脱水后的产品容易贮藏，能降低贮藏、运输、包装等方面的费用。且此种加工对原料的大小、形状没有要求，拓宽了刺梨原料的应用范围。刺梨果干能应用到食品加工的各个领域，用于提高产品的营养成分、改善产品的色泽和风味、以及丰富产品的品种等，主要可用于面食、膨化食品、肉制品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、调味品、糖果制品、焙烤制品和方便面等。制刺梨果干要先干燥脱水，然后进一步果干碎。刺梨加工线灌装采用压力式灌装。刺梨加工生产线整机设计科学合理，外形美观，功能齐全操作维修方便，自动化程度高。云南浓缩刺梨加工生产线流程
刺梨酒用于饮酒之人食欲不振，者较好。湖北新鲜刺梨加工生产线设备
刺梨加工生产线选择先进的设备组合及工艺配方，可制成新颖、风味优良的饮料，从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始，到真空浓缩、超高温杀菌，无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁，或直接生产刺梨汁饮料产品。该生产流水线在制作设计上，吸取了国内外同类产品的主要优点，能对刺梨的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解，以获得各类刺梨的佳处理率效果。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便，即可组合使用，又可单机操作，摆放灵活。该设备除电器元件外，全部采用不锈钢制作。湖北新鲜刺梨加工生产线设备
