糯米粉基本参数
  • 品牌
  • 丰粮
  • 型号
  • 齐全
  • 产地
  • 沈阳
  • 是否定制
糯米粉企业商机

水磨糯米粉350克,粘米粉60克,开水300毫升,花生100克,白糖、熟芝麻、良姜叶适量1、先把100克花生倒入锅里炒熟,一定要用小火炒,不然容易炒糊,炒到花生皮很轻易脱落就可以出锅了。2、把炒熟的花生放凉一会,然后去掉花生皮,装入保鲜袋里用擀面杖敲碎,加入2勺白糖和熟芝麻一起拌匀,馅料就做好了。3、盆里倒入350克水磨糯米粉,60克粘米粉,用300毫升开水和面,开水和面能释放糯米粉的黏性,这样包起来就不会裂开了。4、搅匀后用手揉成糯米团,醒面20分钟,让面团松弛一会。5、因为在外面没有芭蕉叶,我用的新鲜良姜叶,先清洗干净,然后剪成小块,刷上油防粘,用粽叶也是可以的。6、接着把糯米团搓成圆球压扁包入花生芝麻馅,封口再整理成椭圆形,放在叶子上。7、锅里水先烧开,然后放入蒸笼用大火蒸15分钟。8、蒸熟后放凉装入盘子里,非常简单美味的猪儿粑就做好了,薄皮大馅,软糯香甜,吃着一点都不腻口。技巧总结】1、粘米粉就是大米磨成的粉,加粘米粉是为了定型,如果全部用糯米粉,蒸出来就是软绵绵的。2、先把水烧开,再放入锅里蒸,用大火蒸15分钟即可。3、猪儿粑趁热吃口感是的,放久了会变硬,需要再次蒸软才可以吃。宁夏批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。抚顺水磨糯米粉批发价格

    咸菜糯米饼的做法,咸菜糯米饼这样做好吃又简单。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)开水150克肉末小笋咸菜适量辅料白芝麻适量咸菜糯米饼的做法步骤1:取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2:倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓捏。3:开始可能会有很多干粉,要不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4:我没有特意拌馅,用的家里现成的肉末小笋咸菜,喜欢吃甜的可以包豆沙或者直接白糖,做法都一样的。5:揪一团和乒乓球差不多大小的面团,稍微搓圆,然后用两个手掌按扁,弄成比饺子皮稍微小一点的面皮,将边缘捏薄一点。可能会有点粘手,可在手上抹一点油。其实就和包汤圆一样,可以不用面板,直接用手操作的。6:舀适量咸菜在面皮上。7:然后用左手虎口圈起面皮边缘,慢慢推上去收口,和包汤圆蛋黄酥一样手法,实在不行,就跟包包子一样,这个更简单不需要褶子。8:捏紧收口,然后轻轻搓圆一下。9:就用两个手掌将包好的团子按扁,然后两边粘上适量芝麻。10:不粘锅倒入少量油,稍微烧热一下,放面饼开始煎。火不要太大,介于中火和小火间。11:一面有点微黄,就翻一面,不要长时间一直煎一面容易煎糊。 云南麻球粉品牌沈阳批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。

水磨糯米粉和干磨糯米粉的区别?水磨糯米粉是糯米粉的一种,有以下几点区别:制作工艺:水磨糯米粉以糯米为原料,经过洗米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装等工艺制成,而干磨法是将糯米直接磨碎制成。外观:水磨糯米粉用手揉搓起来比干磨糯米粉更细腻柔滑颜色更白,光泽更亮。用途:水磨糯米粉口感嫩滑细韧、不穆牙,适宜做汤圆、元宵、糯米粒杷、雪媚娘等软糯状的美食,而干磨糯米粉口感相对偏粗一些,更适合做蒸糕,易于定型。丰粮糯米粉

苹果糯米饼【食材】苹果、白糖、糯米粉、清水、玉米淀粉、面包糠、食用油做法:把苹果切成小碎丁后,加入白糖、糯米粉搅匀,,搅拌成没有干糯米粉的糊状,如果觉得太干的话可以少加点清水。用手揉圆,再按压成小圆饼、先裹上一层玉米淀粉,再沾上一些清水,再裹上一层面包糠。将电饼铛预热后多刷点食用油,把小饼放上去小火慢煎,来回翻面煎,煎熟后装盘。这样一道非常好吃的苹果糯米饼就做好了,外面金黄酥脆,里面香甜软糯,吃起来口感很好,营养又解馋。武汉批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。

米有糙米、黑米、白米,糯米等等的区分。细分下来黑米,白米又有不同,糯米也一样,细细分类可多着呢。以前,我也是个“糯米小白”,觉得糯米就是糯米,直到有一天,我突然发现,糯米居然也有“圆”、“长”之分!原来,“圆糯米”和“长糯米”两者之间的区别可不是形状上的,而是深藏着各自的特点与用途。从此以后,我知道了不可再糊涂乱买糯米,以免买错了误了糯米的美味。外观上的区别形状:“圆糯米”是短粒、呈圆形或椭圆形的,比较短小,外形比较“圆润”,适合做包子、馄饨、糍粑等食品。“长糯米”则是细长,呈长条状,适合做香糯的糖水、粥等。纹理:“长糯米”常有明显的纵纹,而“圆糯米”表面比较平滑。产地上的区别中国的东北地区的温度寒冷、土壤肥力强,这种气候很适合“圆糯米”的生长需要。而南部和北部的地区,比如广东和云南,气候炎热湿润,这对“长糯米”的生长非常有利。青海批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。宁夏水磨糯米粉生产

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红枣糯米糕【食材】糯米粉、纯牛奶、玉米油、红枣红枣去核,剪成小块跟糯米粉1:1混和在一起,倒入适量的牛奶(可揉成光滑面团即可),揉成光滑面团,再分成一个个小团子,上锅蒸25分钟就可以吃啦葱香薯饼【食材】糯米粉、土豆、盐、牛肉粉/五香粉、葱花、火腿碎、油土豆上锅蒸熟压成泥(可以带一次性手套直接抓成泥)加入盐,牛肉粉(可以用五香粉代替)葱花,火腿碎,接着加入糯米粉搅拌均匀,揉成一个面团,再揪成一个个小团,压扁。用叉子叉点洞,锅中烧油,油烧至插木块冒泡程度,下锅开炸,两面焦黄捞出。抚顺水磨糯米粉批发价格

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