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    【重阳糕】水磨糯米粉、粘米粉、硅油纸、白砂糖、红豆沙、黑芝麻及葡萄干、红枣等用来点缀的干果。步骤1将葡萄干和红枣洗净，沥干水分，将所有干果放置一旁备用。步骤2取300克水磨糯米粉、200克粘米粉（大米研磨的粉）、150克白砂糖混合搅拌均匀。步骤3在混合好的原料中缓慢加入260毫升左右的清水（凉开水即可），同时用筷子不断进行搅拌，直到搅拌成大小不一的块状，且基本没有粉末。步骤4洗净并擦干双手后，将较大的粉块依次揉搓成细微的颗粒，然后通过筛子进行过筛，使面团后变成均匀、细小、且蓬松的小颗粒状。步骤5将过完筛的米粉均匀平铺在模具底部，放在蒸笼内蒸上五分钟左右，其余米粉留置备用。步骤6在刚蒸过的米粉上铺上豆沙或芝麻馅料，然后再次铺上剩余米粉。步骤7轻轻摆上事先准备好的各色干果，然后再次放上蒸笼，进行第二次蒸制，大火蒸至20分钟左右。步骤8将出锅的重阳糕切成适合的大小，即可装盘食用。【制作小贴士】筛网建议选择30目，不要选择筛孔太小的，否则过筛非常有难度。选择在过筛过程中，如遇到较大颗粒无法过筛，可以轻轻按压颗粒使其与筛子进行摩擦，即可完成过筛环节。无论在铺一层还是盖上第二层米粉的时候切记不要用力按压米粉，避免蒸不熟。 宁夏糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。陕西糯米粉价格

自制水磨糯米粉：用这个方法也可以做大米粉（粘米粉）。做法：将糯米洗净，浸泡到水里2-3天，直到用手一捏，米就成粉末为止，泡够时间的米才是真正的水磨糯米。将浸泡好的糯米放入粉碎机，加入一指节高度的水，打开粉碎机，多打几次，让米浆足够细腻。准备一个洗干净的米袋或者面袋。将米浆倒入布袋里，放在一个架子上，可以用蒸锅来解决这个问题，用力在蒸锅上挤压布袋，将水分挤干，挤出的水不要倒掉，可以熬一个稀米汤。挤干的粉浆成为一团面，取出放到案板上，分成小块。放在通风处慢慢风干，等半干的时候，用擀面杖擀成面粉即可。继续风干，可长期保存。辽宁糯米粉价格福建糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

【芒果糯米糍】资料：糯米粉80g牛奶120g小芒果2个玉米淀粉25g黄油15g细砂糖30g椰丝50芒果糯米糍的做法步调：1、预备好所需的全部食材。2、先将牛奶和黄油另有夹杂平均然后筛入全部粉类并搅拌平均至无颗粒，必然要无颗粒。3、水开后上锅蒸20分钟然后拿出来晾晾备用。4、将芒果切长大块，尽可能用大芒果，固然也能够按照本人喜好的口感调剂芒果块巨细，将椰蓉放入小碗中备用。5、戴手套（避免粘手）取一小块冷却的面团压扁。6、参加芒果丁然后包起来，滚圆，放入椰蓉碗中平均的裹上一层椰蓉，完成。

口感上的区别“圆糯米”：由于其粒粒饱满、形状圆润，煮熟后的米粒比较软糯、粘稠，口感更加绵密。在制作糯米团、元宵、糯米饼等传统美食时，通常会选择“圆糯米”，这样食材制作出的食物口感才会更加符合元宵等的口味。“长糯米”：形状细长、颗粒间有一定的空间，煮熟后的米粒会更加分离、有嚼劲，口感相对较松、比较香。像大家常吃的粽子、糯米鸡等菜品，就会选择“长糯米”，食物口感才会更有层次、香糯可口。从营养价值上来看，“圆糯米”和“长糯米”基本上是相似的。糯米的主要成分是碳水化合物，也包含一些蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。广州糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

    红糖糯米小圆子是一种能够清肠胃的美食，不仅能够保健养生，还能满足人们对美食的追求。首先我准备了糯米粉100克，热水80克，红糖四块，清水半碗，白芝麻适量。1.把糯米粉倒在大碗里，把热水缓缓倒入，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团。2.揉好的面团搓成长条，细一点的，揪成大小一样的小剂子，把小剂子用手搓成小圆子，依次搓好，放在盘子里备用。3.锅里加水，大火烧开，把搓好的小圆子倒入锅中，小圆子都漂在水面上，就说明小圆子就煮熟了，煮熟之后过一下凉水，使小圆子不能粘在一起。4.另起锅，开中小火，把红糖放进锅里，加入半碗清水，把红糖熬制融化。5.红糖熬好后，把过水的小圆子倒入红糖水里，搅拌均匀，小火慢慢熬制，用勺子不停地搅拌，别粘锅了，熬制汤汁浓稠，把白芝麻加进去，搅拌均匀，红糖糯米小圆子就做好了。红糖的香味扑鼻而来，舀一勺吃一口，红糖的甘甜，糯米的清香，甜甜糯懦的，好吃极了。糯米不是一种易消化的食物，但是糯米搭配红糖熬出来不仅味道甜蜜，而且也容易消化。大的功效就是身体虚寒，像是平时身体就比较感到寒冷或者是女性经期都可以服用，会缓解身体的一部分不适。红糖糯米小圆子的做法简单。 贵阳糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。江西水磨糯米粉加工

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    糯米粉小吃是中国传统的美食之一，以其独特的口感和丰富的味道而受到广大食客的喜爱。无论是作为早餐、点心还是下午茶的选择，糯米粉小吃都能够带给人们不一样的美食体验。下面就让小编为大家介绍一下制作糯米粉小吃的简单做法吧！🌾材料准备🌾首先，我们需要准备以下材料：糯米粉、糖、油、水。这些材料在市场或超市中都可以轻松购买到。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料，质地柔软且富含黏性。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度，而油则起到润滑的作用。水则是将糯米粉与其他材料混合的必要成分。💡制作步骤💡1️⃣首先，将糯米粉倒入一个容器中，并加入适量的糖搅拌均匀。糯米粉的数量可以根据个人口味来决定，可以根据自己喜欢的甜度来调整糖的用量。2️⃣然后，逐渐加入适量的水，边倒边搅拌，直到形成一个细腻的糯米粉糊。搅拌的过程需要耐心，避免出现结块的情况，以保证糯米粉糊的顺滑度。3️⃣接下来，在平底锅中加热适量的油，待油热后将糯米粉糊倒入锅中。需要注意的是，倒入锅中的糯米粉糊不要太厚，也不要太薄，以免影响终的口感。4️⃣用小火煎熟糯米粉糊。这个过程需要一定的耐心，因为糯米粉糊的熟化速度较慢。可以用筷子或铲子轻轻翻动。 陕西糯米粉价格