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许多的中式甜点制作都需要用到糯米，糯米自带的软糯特性，使得烹饪的食物口感软糯，特别好吃，大小朋友都喜欢用糯米做的甜点小吃，糯米糍、红枣糯米饭等等，包括年糕也是用糯米做的，不过这次要分享给大家的糯米做法，比平常吃的年糕口感还要好，1碗糯米加上1把红枣，揉一揉蒸一蒸，软糯香甜口感好的没话说，这样做的甜点便是非常有特色的一种传统小吃，糯米切糕，软糯香甜的口感，深得大众的喜欢，可能很多家庭觉得制作麻烦，多数会选择在外面买现成的，但哪有自己做的吃着卫生福州糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。哈尔滨江米粉加工批发

糯米的家常吃法，桂花糯米藕：食材：2根鲜藕、200g糯米、500g砂糖、20g干桂花、20枚红枣、20g枸杞。做法：1、1将糯米洗净，泡二个小时。2、将藕洗干净。3、将藕洗净去皮，将一头切开。4、将糯米灌入藕的眼儿里，用筷子往里送入。5、将切下的那头用牙签固定在灌好米的藕上。6、将锅中垫入粽子叶，放入藕，加入清水，末过藕即可。7、水开后加入砂糖，干桂花，大枣，枸杞，转小火焖煮三至四个小时，收汁即可。叉烧糯米鸡：食材：300g鸡胸肉、400g糯米、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量白糖、适量叉烧酱。做法：1、鸡胸肉切丁，洗净，吸干水分。2、、放入一大勺叉烧酱。3、放入一勺酱油。4、放入一勺白糖。5、倒入少许食用油，搅拌均匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。6、糯米提前浸泡2小时以上。7、加入酱油、白糖、盐，食用油，腌渍半小时以上。8、粽叶洗净，放在篦子上面。9)码一层糯米。10、码一层鸡肉。11、将剩余的糯米码在上面。12、将粽叶包裹起来，用牙签固定。13、蒸锅烧水，将篦子放入，蒸1个小时后出锅即可。安徽水磨糯米粉价格南昌糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。工艺流程糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品制作方法选用好的糯米为原料。浸泡：首先将糯米通过升运机提升到浸泡桶内，用清水或自来水浸泡。浸泡包括反冲。水从下而上，将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出，同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀，促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎。一般情况下，浸泡2~3小时即可，如果气温偏暖、偏寒，可以适当调节时间。如夏天因浸泡时间过长，发酵，可采取定时换水，以防变质。在生产中可以用手捻，如能捻成粉末，即说明浸泡时间已达到要求。浸泡不要用热水，支链淀粉本身易溶于水，直链淀粉也溶于热水，以免不必要的损耗。同时水温超过58℃淀粉要开始糊化。

糯米粉是很多人都喜欢吃的一种食物。用它制作的美食种类也很多。糯米粉的粉末洁白、细腻、软糯。深受人们喜爱。我们平时吃的汤圆都是用糯米做的很多人认为糯米粉不容易消化。事实上，并非如此。适量食用糯米粉对肠胃的健康很有好处。可以补充能量，强身健体，提高免疫力。女性多吃糯米粉可延缓细胞生长。衰老。糯米粉用开水冲服，滚上芝麻。它甜而软，特别适合女性。一碗糯米粉，用开水烫一烫，真好吃。我的家人每周做三次，而且很愉快。我们用糯米粉做美食，用开水烫一下，软软的，香甜糯糯的，特别好吃，女人多吃养颜上海糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

糯米做法：桂香菇糯米蒸排骨：主料：排骨800g、糯米300g、干香菇5个。辅料：葱花20g、姜蓉30g、盐适量、糖半调味匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙。做法：1、排骨切块，泡去血水后，加姜蓉、盐、蚝油、糖、米酒腌30分钟。糯米提前浸泡2小时。2、干香菇泡发，去蒂后切粗条，加入腌好的排骨混合均匀。3、深口盘底抹油防粘，撒上一层提前浸泡过的糯米，放上一层香菇排骨。4、再撒一层糯米，放一层香菇排骨。5、再薄薄地撒一层糯米。大火烧开后蒸20分钟，转小火再蒸10分钟，起锅后撒葱花就可以出锅啦～广东糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。河北青团粉批发

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糯米粉里面含有非常丰富的淀粉，烟酸，维生素b2，维生素b1，铁元素，磷元素，钙质，糖类，脂肪，蛋白质，能够达到强壮身体，滋补身体作用，可以进入肺经，胃经，脾经，达到补中yi气以及止虚汗作用，所以适当的吃一些糯米粉，对健康的帮助就非常大。糯玉米籽粒作为粮食来食用，不仅营养丰富，而且风味和口感均别具特色。煮成的糯玉米粥，粒如珍珠，软粘稠糊，配以红枣、红小豆、桂圆等，可制成珍珠八宝粥，易于消化，调节人们的食物结构。随着人们生活水平的提高，解决主食单一、细多粗少、营养不全的问题已迫在眉睫。普通玉米及其制品虽然营养丰富，但口感差，不易消化，影响食欲。而糯玉米则能克服普通玉米的这些缺点，起到改善人们膳食结构的作用。糯玉米用于食品加工独具竞争优势，籽粒是加工八宝粥的好原料，糯玉米粉的营养成分高，其中蛋白质含量为10.6%，氨基酸为8.09%～8.33%，分别比稻糯米粉高2.75%和 0.83%～1.07%，可制作人们喜爱的粘性小食品和用做食品增稠剂，改善日常膳食结构，提高人们的生活水平。哈尔滨江米粉加工批发

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