都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托城市的科技、人才、资金、市场优势，进行集约化农业生产，为国内外市场提供名、特、优、新农副产品和为城市居民提供良好的生态环境，并具有休闲娱乐、旅游观光、教育和创新功能的现代农业。我国都市农业的研究类型主要包括：农业公园、观光农园、市民农园、休闲农场、教育农园、高科技农业园区、森林公园、民俗观光园、民宿农庄等。它所包括的范围是指都市城市化地区与周边间隙地带的农业，不同于一般城郊型农业；都市农业的生产、流通和消费，农业的空间布局和结构安排，农业与其它产业的关系等，必须首先服从城市的需要并为此服务。这种由城市需要决定农业的发展，体现了大都市对农业的依赖性，并进而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系。城市农业的发展，为城市居民提供了更多的自主选择和生活方式。潮州市高科技生态农业技术
都市农业的业态功能形式：1，农业园区。这种类型的特点是园区和农业项目，消费场所和休闲设施相结合的开发和利用农业生产基地，以吸引公共公园，主要用于观赏，旅游，面积相对较大。2、观光农园。这种不同类型的特点是，开放发展农业园地，让市民观赏，采摘或购置。有的主要是供观赏中国农村环境景观或生产管理过程，有的可以通过购买一些新鲜电子产品（如花卉），有的还可以积极参加采摘果实。有的农户经济开放自家的花卉种植温室，有的观光农园集中区建立了展览室，让游人在观赏之余还能不断增长理论知识。3.市民农场花园。这种类型的特点是允许没有土地所有权的公民租赁农田，直接参与农业种植，体验农业劳动过程。潮州市全新都市农业园区规划农业废弃物的资源化利用，提高了城市农业的效益。
市民公园的土地来源于两大部分：一部分是镇县相关单位提供的公有土地。每一市民农园的规模约有2公顷。大约50户市民组成一个集团，共同承租市民农园。租赁者要与相关单位签订25～30年的使用合同，自行决定如何经营，种花、植草、种菜或栽树、养花等，相关单位都不加干涉，但其产品却不能出售。如果承租人不想继续经营，可以中途推出或转让，市民农园选出的管委会选出新的承租人继续租赁，新承租人要承担原承租人合理的已投入的费用。德国市民农园呈兴旺之势，其产品总产值占到全国农业总产值的三分之一。德国市区农园的形式有很多种，满足不同身份的人的不同需求, 比如：Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民结交朋友，与大家一起交流经验的机会，丰富了人们的业余生活；还有些移民思念家乡的食物，但是却不能在市场上买到，于是自己种植。
推动都市农村高质量发展，在乡村全方面振兴上取得新进展。新时代都市农业发展不只体现在农业全方面升级上，也要体现在都市的农村全方面进步和都市的农民全方面发展上。要推进乡村治理体系现代化，都市农村在社会治理上要体现出城市水平。要推进农村基础设施建设，实现水电路气房讯等基础设施与城市互联互通，不断改善农民生产生活条件。要加快改善农村公共服务，推动公共教育、医疗卫生、社会保障等资源向农村倾斜，实现城乡公共服务均等化、市民农民一个样。要推进乡村文化繁荣，结合特色小镇、美丽乡村、田园综合体等建设，开发乡村历史文化、民俗文化、生态文化等多种农业农村元素，重现原生田园风光、原汁乡土味道、原本乡情乡愁，为市民留住一个心灵上的世外桃源。利用科技手段，提高农作物的品质和产量，促进城市农业的可持续发展。
都市农业与优势农业、特色农业较大的区别，在于直接承担着“保城市供应、稳市场菜价”的责任。当面对外地蔬菜调运困难、本地菜价暴涨的处境时，人们才意识到都市农业的必要性。作为国际大都市，北京和上海的农业占GDP的比重已不足1％。然而，北京提出，“少数不等于小数”，农业绝不是可有可无的小数。上海提出，丝毫不能因农业比较效益低而放弃农业。理念结出硕果，北京每年选育的主要农作物新品种占全国的10％，上海绿叶菜常年自给率达80％。都市农业“空间狭小”，却可以以小“搏”大。长期以来，都市农业面临耕地资源刚性减少、务农劳动力流失的问题。城市农业为城市增色添彩，让城市更加美丽。汕头市现代都市农业技术
城市农业不但实现了食材本地化，还支持了城市绿色发展。潮州市高科技生态农业技术
发展城市农业能够更好地满足城市居民不断增长的生活需求。随着我国人民生活水平的日益提高，城市居民对农产品的需求越来越多样化、精致化。在许多城市，特别是中小城市，市民所需的时新蔬菜、水果、食用菌类等精细农产品还要靠长途运输来满足，不但增加了运输成本，在质量上也受到影响。同时，与城市居民的精神生活需求、城市环境的美化相关的农产品，如花卉、园艺、宠物、观赏鸟类等；与城市居民生活水平提高相关的经济类农产品，如蚕桑、中草药、花茶、食用鸟类（鸽子、鹌鹑）、蚊净香草、薄荷、天竺葵等，都会给城市农业带来很大的需求空间。潮州市高科技生态农业技术
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