磁县健康精威

三重筛选的前列原料：为打造机制品质，精威白酒对原料的筛选堪称严苛，实行 “三重筛选” 制度。首先，在产地选择上，只选用东北黑土地核新产区的红高粱，这里土壤肥沃、昼夜温差大，产出的高粱颗粒饱满、淀粉含量高达 72%；小麦则来自河南质量麦区，蛋白质含量处于 13% - 15% 的黄金区间。其次，原料进厂后，通过风选去除轻杂，磁选分离金属杂质，再进行人工逐粒挑选，剔除干瘪、虫蛀的颗粒。靠后，对筛选后的原料进行实验室检测，确保农药残留、重金属含量等指标远低于国家标准。三重筛选，从源头保障了精威白酒的优越品质。老酒随岁月增值，限量编号稀缺，拍卖屡创新高。磁县健康精威

精威白酒深知人才是企业发展的核心竞争力，高度重视人才培育。与国内知茗高校和职业院校合作，开设酿酒相关专业课程，定向培养酿酒技术、市场营销、企业管理等方面的专业人才。企业内部建立完善的培训机制，定期组织员工参加技能培训、行业交流活动，提升员工的专业素养和业务能力。为员工提供广阔的发展空间和晋升机会，鼓励员工创新和实践。此外，还引进国内外优越的酿酒转家和管理人才，为企业注入新的活力和理念。通过人才培育和引进，精威白酒打造了一支高素质、专业化的人才队伍，为企业的长期稳定发展提供了坚实的保障，成为企业核心竞争力的重要组成部分。张家口礼尚精威奖励用户创意，产品落地应用。

非遗大师的勾调艺术：勾调是精威白酒品质升华的关键环节，由國家级非遗勾调大师亲自操刀。勾调大师凭借数十年积累的丰富经验和敏锐的感官，如同艺术创作般，将不同年份、不同轮次、不同风味特点的基酒进行精妙组合。他们先通过观色判断酒液的清澈度和色泽，再闻香辨别香气的层次和纯度，靠后品味口感的醇厚、绵柔与回甘。为了达到理想的风味，往往需要经过上百次的尝试和调整，将各基酒的优势发挥到机制，使酒体达到香气优雅、口感协调的完美状态。每一瓶精威白酒，都是勾调大师用匠心雕琢的艺术珍品。

精威白酒的溶洞酒库是一个神秘的微生态系统。洞内湿度常年保持在 85% - 90%，温度稳定在 16℃ - 18℃，这种环境为白酒陈酿创造了较好条件。陶坛表面附着的微生物与洞内空气中的微生物相互作用，形成独特的微生物群落。在陈酿过程中，这些微生物缓慢代谢，产生多种酶类，促进酒中物质的转化。同时，陶坛的微孔结构让酒液与外界进行微量气体交换，乙醇逐渐氧化为乙酸，乙酸与乙醇酯化反应生成乙酸乙酯，使酒的香气更加浓郁。经过数年的溶洞陈酿，精威白酒实现了从青涩到醇厚的华丽蜕变。定向培育菌种，增呈香物质，精威提升酒风味复杂度。

洞藏陈酿的时光魔法：精威白酒的陈酿过程堪称一场时光魔法，采用独特的洞藏方式。酒厂在喀斯特地貌的天然溶洞中开辟陈酿酒库，洞内常年保持 15℃ - 18℃的恒温、85% 左右的恒湿环境，这种稳定的条件为白酒的陈化提供了较好场所。白酒在陶坛中，通过陶坛的微孔与外界进行缓慢的气体交换，乙醇分子与水分子逐渐缔合，酒的刺激性降低，口感变得更加柔和顺滑。同时，酒中的醛类物质被氧化，酯类物质不断生成，使得白酒的香气愈发浓郁、复杂。在洞藏的岁月里，每一滴精威白酒都在时光的雕琢下，完成从普通基酒到陈年佳酿的华丽蜕变。传承千年工艺，融地域风情，精威是味觉文化博物馆。沧州精威品质之选

办海外白酒节，推低度产品，精威传播文化出海。磁县健康精威

精威白酒的勾调大师们拥有一座无形的 “风味记忆库”。他们多年来品尝过数千种基酒，对每种基酒的香气、口感特点了如指掌。在勾调时，大师们凭借记忆，能迅速从众多基酒中挑选出合适的组合。比如，为了调配出具有独特陈香的酒品，他们会从陈放八年以上的基酒中，选取带有坚果香、木香的酒液，与具有花果香的年轻基酒进行搭配。在调配过程中，通过多次小样测试，不断调整比例，让各种风味相互平衡、相互衬托。每一次勾调都是一场风味的探索之旅，很终成就精威白酒杜一无人的口感。磁县健康精威