文化内涵,承载酒道传承:国成臻白酒不仅是一款饮品,更承载着深厚的酒文化内涵。从原料选择、酿造工艺到饮酒礼仪,都蕴含着传统酒道的传承。它见证着人们欢聚时的喜悦、交流时的情谊,是社交与文化交流的重要载体。在品味国成臻白酒的过程中,消费者能感受到源远流长的白酒文化魅力,领略到酒道中蕴含的人文精神 。科研合作,助力品质升级:为持续提升产品品质,中科健源酒业积极开展科研合作。与专业科研机构、高校携手,共同探索白酒酿造新工艺、新技术。借助前沿科研力量,深入研究微生物发酵机理、风味物质形成机制等,不断优化国成臻白酒的酿造工艺,从科学层面为品质升级提供有力支撑,推动白酒品质迈向更高台阶 。模拟低温发酵,酵母适宜,产独特风味且保障安全指标良好。邯郸礼尚国成臻

中科健源酒业有限公司的质量原料,铸就非凡酒质:国成臻白酒严选质量高粱、小麦、荞麦作为酿造原料。高粱颗粒饱满,淀粉含量颇高,为酒液注入醇厚质感,奠定醇厚口感基础。小麦富含蛋白质与多种微生物,在制曲环节成为关键角色,为发酵注入活力,激发酒液香气。荞麦则携独特风味物质,为白酒增添一抹别样风情,赋予酒液独特个性。这些质量原料相互交织,从源头开启国成臻白酒的非凡品质之旅,每一滴酒都凝聚着自然的馈赠与匠心的精挑细选 。秦皇岛陈酿国成臻服务贴心周到,消费者先,售后无忧放心购买。

创新工艺,打造独特风味:酿造国成臻白酒采用创新工艺。以高温润粮,巧妙去除粮食中的单宁、重金属等影响白酒品质的不良物质,同时高温高压蒸粮,打破淀粉等大分子结构,利于后续微生物的分解、利用与合成。低温制曲配合全自动控温系统,能全年稳定产出质量成曲,保留丰富酶系与香味物质,为白酒品质提供保障。模拟低温酒精发酵,让酵母在适宜环境大展身手,赋予白酒独特风味与优越安全指标 。全曲入酒,丰富口感层次:国成臻白酒创造性运用全曲入酒的酿造方式,以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲,各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂,在吨缸固态发酵中,不同曲种的微生物共同发力,分解原料、生成风味物质,使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次,每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化 。
传承传统工艺,凝聚匠人精神:在国成臻白酒的酿造过程中,传统工艺得到了悉心传承。从选粮配料时对比例的精细把握,到制曲过程中对温度、湿度的微妙感知,再到入窖发酵和开窖取酒的时机判断,无一不体现着传统工艺的精髓。每一位制曲工、酿酒师、勾调师等工作人员,凭借多年积累的经验,执着专注、精益求精,将工匠精神融入到每一个操作细节中,用心打造高质量的国成臻白酒。科学流程管理,规范质量体系:中科健源酒业建立了一套科学完善的质量管理体系。从原料采购环节,就对供应商进行严格筛选,确保原料质量。生产过程中,对每一个操作步骤、每一个设备参数都进行精确记录和监控。产品包装注重环保与美观兼具,辅料选用也严格把关。同时,建立了质量诚信管理体系、测量管理体系、实验室质量管理体系等。生产环节实行自检与互检规范,全方面为产品质量保驾护航,让国成臻白酒的品质始终如一。秉持企业担当,回馈社会,践行责任树立典范。

清香型典范,展现独特风格:作为清香型白酒,国成臻白酒在市场上独树一帜。与其他香型白酒相比,它摒弃了浓烈厚重的风格,以纯净、清爽的口感赢得消费者喜爱。其酒液清澈透明,香气清正,入口纯净无杂味,给人一种清新自然的感觉。对于喜欢纯粹口感、追求淡雅饮酒体验的消费者来说,国成臻白酒无疑是清香型白酒中的典范之作,展现出独特的风格魅力。企业实力雄厚,支撑品质保障:中科健源酒业坐落于河北邢台威县高新技术产业区,占地达 100 余亩,自 2021 年 7 月成立以来,凭借 5000 万注册资金迅速发展壮大。企业配备了先进的生产设备,从原料处理设备到发酵设备,再到蒸馏、陈酿设备等,均采用行业率先技术。同时,拥有一支专业的技术团队,涵盖酿酒工艺师、微生物转家、质量检测人员等,为酿造高质量的国成臻白酒提供了坚实的硬件和软件支持,从企业实力层面保障了酒品质量。勾调技艺精湛,精确把控,确保酒液和谐统一。秦皇岛陈酿国成臻
科学管理体系完善,全流程管控,护航白酒品质始终如一。邯郸礼尚国成臻
低温制曲,保留风味精画,国成臻白酒以低温制曲为核新工艺亮点。在低温环境下制曲,能够极大限度地保留成曲中质量的酶系。这些酶如同酿造过程中的催化剂,对粮食的糖化、发酵起到关键作用。同时,低温条件还能保留丰富的香味物质,这些香味物质是白酒香气的重要来源。采用全自动控温系统,无论外界环境如何变化,都能精细维持低温制曲所需的温度,确保全年稳定产出质量曲块,为白酒品质提供持续稳定的保障。多菌联合,丰富风味层次:创造性地运用多菌种联合制曲,高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多种微生物共同参与制曲过程。不同微生物具有不同的特性和功能,它们在制曲环境中相互协作、相互影响。在后续发酵时,各自发挥独特作用,分解原料产生不同的风味物质,众多风味物质相互交织、融合,使得国成臻白酒的风味层次极为丰富,每一口都能带来复杂而美妙的味觉体验。邯郸礼尚国成臻