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广西荔枝基本参数
  • 品牌
  • 知蔬达荔
  • 品种
  • 妃子笑,广良红/鸡嘴荔,黑叶/乌叶荔枝,桂味
  • 类型
  • 鲜荔枝
  • 等级
  • 一级,特级
  • 安全性
  • 绿色食品,普通食品
  • 产地
  • 广西
  • 成熟度
  • 八成,七成,九成
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唐代古荔在中国福建莆田县城内,有一棵唐朝时候栽的古荔枝树,名叫“宋家香”,已有1200多岁了。这棵老树仍旧生气勃勃,枝叶繁茂,果实累累。它不仅是老荔枝树,也是世界罕见的高龄多产果树。“宋家香”古荔,不仅国内闻名,在欧美评价也极高。1903年和1906年,美国传教士蒲鲁士两次从莆田运走树苗,在美国佛罗里达州试栽成功,并推广到南部各州及巴西、古巴等地。美国等国所种的荔枝,都可以说是“宋家香”的子孙后代。宋家香”这棵千年古荔,已被列为福建省莆田市重点保护文物。夏日广西荔枝,红透半边天,让你的味蕾尽享这美味盛宴。上海什么是广西荔枝哪里买

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怀枝则是广东栽种多、普遍的荔枝品种。传说古时候有一位尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱在怀中,于是把这种荔枝叫做“怀枝”。怀枝的果子近圆球形,果皮龟裂片平滑,裂纹浅。这是荔枝里的迟熟品种,七月上旬才迟迟挂果,是初夏季节不小心错过荔枝高峰的人们要紧紧抓住的希望了。不过这种荔枝果核稍大,对于爱一口咬满果肉的人来说,可能不够过瘾。茂名高州也是广东荔枝的产地,这里的根子镇被称为“中国荔枝镇”。高州气候温和,日照时间更长、雨量更充沛,使得这里的荔枝比珠江三角洲等地的荔枝早熟半个多月,从五月中下旬就率先占领了荔枝市场。对于高州人来说,荔枝是一种生活文化,它令人口腹满足,也含着当地人对于家乡的情愫。上海国内广西荔枝广西荔枝美味无穷,让你的味蕾尽享这大自然的馈赠。

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常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。叶连柄长10-25厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长6-15厘米,宽2-4厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米。荔枝(6张)花序顶生,阔大,多分枝;花梗纤细,长2-4毫米,有时粗而短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊6-7,有时8,花丝长约4毫米;子房密覆小瘤体和硬毛。

“荔枝保鲜”是个难题。如何瞄准纵深加工,拓宽荔枝产业链,提高附加价值,精深加工也是长远的出路。为解决“荔枝保鲜”难题,广西积极推动荔枝加工业的发展,在利用传统工艺进行荔枝深加工的基础上,推广冷榨、低温干燥法等新技术。在果干加工方面,广西选用核小肉厚的鸡嘴荔、香荔等品种为原料,同时采用先进的烘烤工艺,抢占前端市场,避开了与境外产品在低端市场的竞争,特别是近年采用的果茶工艺制作的荔枝干龙眼干,基本保持了鲜果原有的风味,质量更上一个新台阶。在果汁加工方面,扶持培育了北海果香园这一亚洲较大的果汁加工厂,带动了一批下游终端企业。尝一口广西荔枝,让你的味蕾感受到这夏日水果的独特魅力。

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典故据《新唐书·后妃·杨贵妃传》载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师。”又有《唐国史补》:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。然方暑而熟,经宿则败,后人皆不知之。”宋代大文豪苏轼在《通鉴唐纪》中也写道:“此时荔枝自涪州致之,非岭南也。”涪州即今重庆涪陵。所以,杨贵妃吃的荔枝很可能不是来自岭南,而是来自蜀地,也就是贵妃的家乡。当然,这首诗是杜牧经过骊山华清宫时有感而作,属写意之作,意在讽刺玄宗宠妃之事,不能一一求诸史实。荔枝在五六月份成熟,这个季节,玄宗和贵妃已经不住在骊山的华清宫,而是住在长安。玄宗每年冬十月进驻华清宫,次年春即回长安。夏日广西荔枝,红透诱人,鲜美滋味,不容错过。国内广西荔枝哪里买

晶莹剔透的广西荔枝,满载着夏日的甜蜜与清爽。上海什么是广西荔枝哪里买

荔枝的食用方法多种多样,以下是一些常见的食用方法:直接食用:荔枝是一种可以直接食用的水果,剥去外壳和内部的种子,即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮:将荔枝剥皮,与柠檬片一同放入杯子中,然后倒入雪碧,插上薄荷叶,就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻:将荔枝去壳去核,将荔枝肉放入破壁料理机中,加入酸奶,打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富,既有荔枝的甜美,又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁:荔枝去皮去核,与虾仁一同炒制,加入适量的调味料,如盐、糖、番茄酱等,炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口,营养丰富。荔枝杨梅饮:将荔枝和杨梅一同泡水,加入适量的冰糖和柠檬片,冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口,非常适合夏天饮用。荔枝酒:荔枝剥皮去核后,放入干净、无油无水的大瓶子中,加入冰糖和白酒,密封后放置在阴凉处(或冷藏)泡制3个月左右,即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝:将荔枝去皮去核,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层冷冻,可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特,甜而不腻。荔枝西瓜爽:将荔枝和西瓜分别处理好后,放入杯子中,加入适量的冰块或冰水,插上薄荷叶和柠檬片,即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。上海什么是广西荔枝哪里买

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