特色澄江蓝莓常用知识

蓝莓是寡营养植物，施肥量要求较低。通过长期试验示范观察发现，澄江的气候、土壤等条件比较适宜种植蓝莓，2005年一批小规模种植的蓝莓长势不错，在2008年挂果上市后受到消费者青睐，价格不错，亩产值远远超过蔬菜。“终于，我们找到了一个既有环保价值且又经济效益高的农作物品种——蓝莓，它属于环境友好型和生态保育型高效益经济作物。于是全市陆续通过种植补助等扶持政策，推动蓝莓产业走上从1.0版到5.0版的蝶变之路。”曹晓勇说。湛江蓝莓的种植者们对每一颗蓝莓都倾注了心血，只为让消费者品尝到的果实。特色澄江蓝莓常用知识

垄面覆盖有机物防草：蓝莓栽植后在以根际为中心的地表附近，覆盖上有机物对防止杂草有一定效果。用于垄面覆盖的有锯末、树皮、松针、麦草、酒糟等有机物。其中以覆盖针叶树锯末为好，覆盖厚度5-8厘米。 3.除草剂除草：在蓝莓园杂草失控时可适当选用除草剂防草。蓝莓园以选用触杀型除草剂为主，如草铵膦等。草铵膦一般一年使用2-3次，施用时用药液对垄沟和部分垄面（植株树盘30厘米以外）有草部位进行均匀喷施，每亩喷施药液量以20-30升为宜。用药量按基地杂草为害程度确定，草多的用药量大。在施用除草剂时应注意以下操作要点：除草工作必须在无风天气进行；喷施除草剂时可在身体前方、手柄所在侧（右前侧）单侧喷施，不可横向甩动喷嘴喷雾；喷药应紧贴杂草进行定点喷施；当天配制的除草剂溶液当天用完。湖北淘宝澄江蓝莓企业湛江蓝莓富含多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。

例如，中国长白山、大小兴安岭地处高寒山区，恶劣的气候条件致使许多果树难以成规模栽培，但对于发展蓝莓种植却有得天独厚的优势。吉林农业大学经过十余年引种研究，选出的优良蓝莓品种抗寒能力极强，可以抵抗-40℃以上的低温。另外，选出的这些抗寒品种多树体矮小，一般高30-80厘米，长白山、大小兴安岭地区冬季大雪可以覆盖植株的2/3以上，可确保安全越冬。大小兴安岭及长白山区大面积的强酸性沼泽地连片集中，且由于该地区土壤呈强酸性，不适宜作物和树木生长，直到仍处于撂荒状态。这类沼泽地稍加改良，即可成为蓝莓栽培的理想产区。可以利用蓝莓作为改造酸性沼泽地的先锋树种，生产名优稀特果品，变废为宝。

近年来，澄江市根据乡村产业发展需要和地理气候特征，将蓝莓产业列入“一县一业”主导产业，制定产业发展规划，形成完善的产业链，把蓝莓产业作为打造澄江市绿色经济走廊、加快发展绿色产业的重要抓手，辐射带动依托蓝莓产业的第二三产业发展，拉动周边村民就业。通过招商引资引入云南云蓝蓝莓科技开发有限公司实行蓝莓专业化、规模化、集中化种植，有效带动基地和农户加入合作社，合作社“靠近”大企业，形成公司+合作社+农户的种植方式，改变了农民传统的单兵作战模式，增强了农户抵御市场风险的能力，有效增加了农民收入。2021年，在云南云蓝蓝莓科技开发有限公司发展带动下，解决固定就业岗位300个，带动灵活就业人数3月至6月就达72万人次。湛江蓝莓的果实可以制作成果酱、果汁等多种美食，丰富了人们的饮食选择。

2017年至2020年为3.0版阶段，历经4年发展，澄江蓝莓面积达9300余亩，种植户达211户。这阶段又引进珠宝、春高、优瑞卡等品种，采用全园改土理墒方式种植，同时部分新型经营主体已开始使用半基质和喷滴灌等设施、技术种植蓝莓，品种有较大更新，果实较大、果形均匀，市场反响良好，亩均产量提高到1000公斤左右。 3.0版阶段的蓝莓栽培，其主要特点是以主要企业为主的新型经营主体带动蓝莓产业发展，围绕“早熟、高产、质量”目标，大量引进新品种试验示范，栽培方式、经营方式有较大变化和发展，组织化程度大幅提高，各新型经营主体采用“公司+基地+农户”“专业合作社+农户”“企业+专业合作社+农户”等多种模式，带动澄江蓝莓产业发展进入一个高潮期。湛江蓝莓的采摘季节吸引了大量游客前来体验，成为当地的旅游亮点之一。特色澄江蓝莓常用知识

湛江蓝莓的种植过程中，注重生态平衡，保护了当地的自然环境。特色澄江蓝莓常用知识

蓝莓果实是加工的上好原料，在美国，蓝莓常与其他果品加工成复合饮料，如蓝莓橘子汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可供鲜食或加工，但深度加工可以提高经济效益，这也是大多数小果类果树的独特优势。 蓝莓产品主要有四大类：鲜果、冷冻果、加工果酒和蓝莓色素。鲜果90%出口日本，10%供应北京和上海等大城市市场；冷冻果大约80%出口，以欧洲市场为主，20%供应国内食品企业用作加工原料；蓝莓果酒主要供应中国国内市场，小部分外销日本；蓝莓色素提取物几乎100%出口欧美市场。特色澄江蓝莓常用知识