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广西荔枝基本参数
  • 品牌
  • 知蔬达荔
  • 品种
  • 妃子笑,广良红/鸡嘴荔,黑叶/乌叶荔枝,桂味
  • 类型
  • 鲜荔枝
  • 等级
  • 一级,特级
  • 安全性
  • 绿色食品,普通食品
  • 产地
  • 广西
  • 成熟度
  • 八成,七成,九成
广西荔枝企业商机

灵山县是广西荔枝生产大县,荔枝加工业始于上世纪七十年代,主要以生产荔枝干、荔枝罐头为主。随着荔枝生产的发展,近几年来,灵山县把发展荔枝加工产业作为解决荔枝销售不畅和增产不增收问题的主要途径,通过融资、技术、品牌、销售四大难题,推动全县荔枝加工产业迅猛发展。荔枝干是灵山县起步较早的荔枝加工产品,为了改变以前做荔枝干是用碳烤这一加工方式,更好地提高生产能力,消化更多的荔枝鲜果,近几年来,灵山县加大财政支持力度,连续3年累计投入财政资金900万元,补助合作社、果农建设冷库、烘房,发展荔枝保鲜和初加工。目前,全县建成藏库237座、烘房384座,荔枝干加工量多的年份达5000吨。广西荔枝飘香四溢,鲜美多汁,让你一吃难忘。农副广西荔枝推荐

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广西的灵山是一处自古就种植荔枝的好地方。在灵山县,随处可见几百年树龄的荔枝树。这里的“古荔群”是水果界的活化石,古老的香荔树高达13米,已经1000多岁了,被叫做“灵山香荔”。这棵老树守护的灵山荔枝,果大色美,鲜艳爽脆。从早上市的三月红、白蜡,到中熟的妃子笑、黑叶,到迟熟的香荔、桂味,覆盖了整个荔枝上市期,翻着花样给人惊喜。早熟的三月红,从清明之后不久就陆陆续续地在市场上出现了。这种荔枝果核大,果肉带些黄色,味道甜里夹着酸,如果你不是专爱甜味荔枝的人,这种酸酸甜甜的口感,大概会让它成为你爱的一口。农副广西荔枝推荐晶莹剔透的广西荔枝,满载着夏日的甜蜜与清爽。

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想尝尝古老荔枝的滋味?七月上旬,灵山香荔满足你!灵山有不少几百年树龄的荔枝树,古老的香荔树高达13米,已经1000多岁了。灵山香荔树高壮茂盛,枝叶细密,长出的果子核小,口感爽脆,清甜中带着微香。北海合浦,则以鸡嘴荔出名。这种荔枝的果核很小,形如鸡嘴,使得整个果子几乎全是果肉,汁水虽不多,却皮薄肉厚,一口的满足。诸多荔枝名品之外,要说广西大众的荔枝品种,那还是数怀枝。这个名字源于一个传说:古时候有一位尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱在怀中,“怀枝”因此得名。怀枝的果子近圆球形,果核稍大,但胜在产量也大,是亲民的荔枝味道。在传统南方水果中,除了柑橘、芒果和荔枝外,广西的火龙果、百香果、龙眼和香蕉也是量大质优。

但莆田人并不满足于口吃荔枝,胃里的甜美要配上心里的满足才够完美。北宋蔡襄所著的《荔枝谱》就开始记录莆田的荔枝,唐宋时这里“兴化军风俗,园池胜处唯种荔枝”。宋熙宁年间,莆田人徐铎和兴化人薛奕同年夺得文武首榜,“一方文武魁天下,万里英雄入彀中”,这里从此之后有了“状元红”的荔枝树。从北宋的蔡襄,到明末的宋珏,都是极爱荔枝的人,他们都写过荔枝谱,将莆田的荔枝品种和历史,用一腔深情写在字字句句之中。莆田的荔枝好吃,是过了口不会被忘记的味道;但它更从口里钻进你心里,让你品着莆田千百年的荔枝文化,觉得嘴里的滋味更加清甜醇厚。广西荔枝甜润可口,让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉。

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生长环境,荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。精选广西荔枝,品质保障,让你吃得放心,买得安心。农副广西荔枝推荐

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除了市民比较熟悉的桂味品种之外,鸡嘴荔也特别受南宁市民推崇,鸡嘴荔每年6月中下旬成熟,单果可重达29.5克,也就是说鸡嘴荔个头比较大,其焦核率达到80%,味道较为浓郁。另外,还有很多质量品种,如:糯米糍,成熟期主要是在6月下旬至7月上旬,单果重达26.5克,焦核率85%;被誉为“荔枝中的爱马仕”冰荔,成熟期在每年6月下旬,焦核率达到100%,当然这些“贵族荔枝”品种价格可不便宜,可以卖到几十块钱一斤。无核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬,单果重30克,其比较大特点就是无核。无核荔主要分布在灵山,近年来地头价未低过20元/公斤,主要销往北方市场。农副广西荔枝推荐

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