既是食品又是药品的物品名单：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、灵芝。四季食疗养生之道，药食同源才能事半功倍。福建药食同源大全
在平时生活中，我们可根据自身的身体状态，使用相应的药食同源药制作药膳食用，达到滋补强身，***疾病及养生目的。但是，需要注意的是药膳有别于普通饮食，制作前应掌握几个基本原则：1.注重整体，辨证施食应掌握食者的体质、身体状态，患病性质、季节时令、地域气候等，综合分析使用合适食药材来制作药膳。2.良药可口，服用方便药膳制作以蒸、炖、煮、煨为主，比较大限度保留食药的有效成分，原汁原味，适量辅料调味即可。3.优先药材，科学烹饪选择质量上乘的食药材，根据需要进行必要的加工处理，有些药材还需进行相应的炮制加工，方可入膳。4.适量有恒，张弛有度饮食有节，不可因药膳具有某种功效就在短时间内暴饮暴食，应根据自身情况，少量而持久地服食。亦不可执着于药膳，放弃药物***。江苏家庭药食同源养生越吃越健康的养生方法，药食同源了解一下。
我国的食疗有着完善的理论体系，有着几千年的历史，古代就有“食医”这样特设的职业，专门教人怎么吃，有点类似于***的营养师，夏商时期的伊尹可以算是食医的鼻祖，他所著《汤液经法》融合了天道、地理、食材、药材以及对人性的洞察，构建了完整的中药、方剂、***、食疗的理论体系。相对于药，食物有着自己很大优势。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”
古人对食药区分的第二个认识基于药食在维持人体生命活动的基本功能不同。如《素问•脏气法时论》云“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精***”，认为药和毒一样主要用于治病，而食物则用于补精气。古人对食药区分的第三个认识则基于性味强弱和厚薄不同。如《备急千金要方》认为“人体平和，惟须好将养，勿妄服药。药势偏有所助，令人脏气不平，易受外患。夫含气之类，未有不资食以存生，而不知食之有成败，百姓日用而不知，水火至近而难识”，强调了“食养”的重要性，体现了现代保健的思想。怎样在吃吃喝喝中健康养生，寻然集为您整理的这份养生秘笈要收好！
食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理***尤为适宜。此外，食疗用品在剂型、剂量上不像药物那样有严格的规定，不能随意更换，它可以根据患者的口味习惯进行不同的烹调加工，使之味美色艳，寓***于营养和美味之中。当然，由于食物疗法和药物疗法各有偏长，故在防病治病的过程中二者都是不可缺少的，应利用其所长，运用于不同的疾病或疾病的不同阶段，食物疗法与药物疗法相互配合，相互协同，相得益彰。值得收藏的药食同源养生方法，你还不知道吗？重庆药食同源食疗
吃不对危害大，药食同源的养生方法快来学习吧。福建药食同源大全
药食同源是如何分辨食物语药物的异同的呢？中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。它们的不同点是：中药的***药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的***效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。福建药食同源大全
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