上海乳化剂胆固醇研发团队

胆固醇作用功能：合成素。是协调多细胞机体中不同细胞代谢作用的化学信使，参与机体内各种物质的代谢，包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢，对维持人体正常的生理功能十分重要。人体的肾上腺皮质和性腺所释放的各种素，如皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇以及维生素D都属于类固醇素，其前体物质就是胆固醇。自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，少数植物中有胆固醇，多数植物存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。通过科学的组织培养，可以提高胆固醇的产量和质量。上海乳化剂胆固醇研发团队

胆固醇主要分为低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），LDL-C高于正常水平是“坏事”，但HDL-C高于3.0则是“好事”。高密度脂蛋白胆固醇可将血液中的多余的胆固醇转运到肝脏，处理分解成胆酸盐，通过胆道排泄出去，从而形成一条血脂代谢的专门途径，也称“逆转运途径”。正常情况下LDL-C是以非氧化状态存在，非氧化的LDL-C并不容易引起粥样硬化（小动脉壁像稀粥样的改变），新版的《内科学》已明确阐述LDL-C被氧化成了氧化低密度脂蛋白胆固醇（Ox-LDL-C），这些氧化了的LDL-C才会沉积在血管内壁，导致粥样硬化。如果把LDL-C看成是奔驰在公路上的汽车，氧化了的LDL-C就是生锈有故障的汽车，HDL-C好比是去除路障的拖车。如果都车况良好的话，哪怕汽车多一点，交通照样顺畅，但有问题、生锈的汽车上路抛锚就肯定很容易导致交通堵塞了。上海乳化剂胆固醇研发团队培养胆固醇需要有系统的组织和计划。

胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、维生素D的原料，胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用，通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高，患心病的危险因素会增加，通常把它称为“坏胆固醇”。血管疾病，也就是粥样硬化的元凶，使血管变得狭窄或者是阻塞。血液中胆固醇含量每单位在140～199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。

肾小球滤过率（GFR）通常也会表现出相应的下降，而GFR的减小本身也意味着其肾脏对毒物或体内代谢废物的过滤功能发生了异常。研究人员建议，通过健康饮食来控制健康人的异常胆固醇水平可能会帮助肾脏保持正常，同时，有肾功能障碍危险和异常胆固醇高的人应与医生讨论使用降脂药。亚太心血管疾病和中风调查显示，亚洲人体内的胆固醇每增加一单位（1mmol/L），心血管疾病死亡危险几率就增加35%，和血管有关的中风几率也会增加25%。根据调查研究，胆固醇偏高的男人的寿命比胆固醇偏低者的短了四年到九年。研究人员观察参加者，短则16年，长则34年。胆固醇已知会阻塞通往心脏动脉或是使它变窄，对男人和女人来说，都可说是引发心脏病的的主因。在组织培养胆固醇方面，合理的目标设定是至关重要的。

动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意：1、猪脑（其他动物脑也类似）中含胆固醇极多，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克（羊脑是2004，牛脑是2447）。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。2、动物内脏，如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠（牛、羊、鸡、鱼等动物内脏亦同）含有较多胆固醇，大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃。如果要吃动物内脏的话，以每月不超过2次为宜。在组织培养胆固醇过程中，要注意环境的控制和调节。上海乳化剂胆固醇研发团队

组织培养胆固醇需要跨学科的综合研究和合作。上海乳化剂胆固醇研发团队

经确诊为胆固醇过高的患者，应该由医生进行定期监护和调理指导。服用维生素E补充药物的同时，不能服用抗凝血剂药物。维生素E的日需求量是30IU（维生素的国际单位）。然而当医生建议服用维生素E补充药物，协助*****时，医生的推荐量通常可达到每天至少100IU。虽然**的看法是，维生素E的使用剂量在600IU以内，都属于安全无害范围；但**同时强调，服用的具体数量、方法、时间和注意事项，须谨遵医嘱。一般来讲，胆固醇低有两种原因。一是继发性低胆固醇血症，多见于甲状腺功能亢进，肝损害如肝炎、肝硬化等情况。另一种就是原发性低胆固醇血症，多由饮食不均衡，长期的素食、偏食，胆固醇摄入过低而造成。上海乳化剂胆固醇研发团队