龟苓中的乌龟中含有龟胶，这是一种特殊的多糖。花答中含有淀粉及糖等多糖成分。特别是仙人草中的多糖，其水溶液能从溶胶状态转为凝胶状态.是龟苓膏的基质和赋形成分。龟苓膏中的部分蛋白质及大量的多糖成分.构成了龟苓膏护肤养颜的基础营养学依据.人体内的组织如皮肤、皮下组织、骨和软骨，各种结缔组织及所有细胞的膜结构中都含有搪蛋白成分。而糖蛋白正是多糖与蛋白结合而成。因此，多糖的营养作用是完全不可忽视的。百余年来中国民间实践和现代营养学均证明，龟苓膏是一种名符其实的古方药膳。是一种良好的黑色天然保健食品。没必要天天吃，因为任何东西补多了都不好。每个星期吃一点就可以了。尤其是寒性体质的人不能多吃。现如今，龟苓膏在不断地改良和发展，配方上的药物含量变得更加科学，养生保健效果尤为明显。惠阳手工龟苓膏品牌
龟苓膏可以怎么吃？1、龟苓膏饮品：普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。2、龟苓膏甜品：水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀。佛山即食龟苓膏吃法龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素。
龟苓膏的保存秘诀：龟苓膏置于冰箱冷藏保存。龟苓膏的选购技巧：生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，有弹性，容易入口溶化，芳香可口。龟苓膏的食用方法：龟苓膏可以用小勺挖取直接食用。龟苓膏也可以切成小块，放入原味酸奶中食用。龟苓膏还可以搭配鲜牛奶，蜂蜜，椰汁等食用。
吃龟苓膏注意事项：1、龟苓膏是寒凉食物，偏寒凉，不能和寒性食物一起吃，如果和寒性食物同食，会使寒性加倍，长期如此不利于脾胃，脾胃功能不佳者可能出现腹部冷痛、腹泻等症状。2、吃完之后不可以马上就喝茶。3、肠胃不好，脾胃虚弱，食欲不振、容易拉肚子的人，建议不要吃，会损害身体的健康。4、在月经期间，女性不能吃，会造成腹疼，甚至会影响经期，情况严重时甚至会对子宫会有危害。而有痛经的女性，在平常也要尽量少吃，避免宫寒加重，添加痛经的程度。5、孕妇不能吃龟苓膏，因为龟苓膏的主要成分是龟板。它对一些女性而言，是可以起到一个兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以一些怀孕的妇女是不能吃的，以免会造成不良的流产和早产或其它不适感。6、不能同时和温热性的药物一起服用。7、糖尿病患者不能吃。老年人吃龟苓膏，可以增强自身的抵抗能力，起到健胃、开胃的作用。
现如今，龟苓膏在不断地改良和发展，配方上的药物含量变得更加科学，养生保健效果尤为明显。这让龟苓膏占据各大超市的货架，成为独树一帜的“中药小零食”。龟苓膏以名贵的龟板和土茯苓为原料，配上生甘草、金银花、莲子心、大枣、陈皮等药材精制而成。龟板具有强骨、补心养血、止血等作用。并且龟板还有助于缓解头晕目眩、腰膝酸软、睡眠困难健忘等症状。土茯苓，性味甘、淡，具有清热消毒、除湿、利关节等作用。并能够起到镇痛、抑菌等作用。其性温和，是消暑佳品。龟苓膏这款“中药小零食”老少皆宜，作用颇多，这使得它非常受欢迎。龟苓膏是一种非常适合夏天的中药保健品，能够缓解上火等一系列的不良症状。龟苓膏可以促进肝脏排毒，起到保护身体的作用。广州瓶装龟苓膏品牌
吃龟苓膏要注意什么？惠阳手工龟苓膏品牌
“正版”的龟苓膏，糖尿病人是能吃的，因为没有添加糖类、蜂蜜等，但是目前市场上很多商家生产的龟苓膏成品是添加了大量糖剂的，肯定是不适合糖尿病人吃的。龟苓膏的功能主治：滋阴湿燥，降火除烦，清利湿热，凉血清毒。用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏通便，热淋白浊，赤白带下，皮肤痒，疖肿疮疡。龟苓膏具有清热去湿及清毒作用，能清理体内的湿毒，对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。现代常用龟苓膏医治多种口腔溃疡、习惯性通便、急慢性泌尿系被染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。惠阳手工龟苓膏品牌
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