随着人们对健康生活的追求和对传统食品价值的重新认识,多糖红曲粉作为一种天然、健康的食品原料,其市场需求呈现出不断增长的趋势。然而,如何在保证产品质量和安全的前提下,提高多糖红曲粉的产量和活性成分含量,仍是当前亟待解决的问题。总之,多糖红曲粉作为一种具有悠久历史和独特营养价值的传统发酵食品,在现代健康领域展现出了广阔的应用前景。随着科技的不断进步和人们对健康生活方式的追求,相信多糖红曲粉将会在未来的健康食品市场中发挥更加重要的作用。 真红上工多糖红曲含有丰富的后生元,即益生菌的菌体成分(红曲菌丝体)和代谢产物(多糖、蛋白)等。中山推荐好物多糖红曲联系人
菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉。菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成,果糖残基之间能通过β-2,1-键连接。是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖残基,聚合度(DP)为2~60,其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉,从天然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链。此外,菊粉化学式为CHN₅,是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。干燥的菊粉为白色无定形粉末。 惠州性价比高多糖红曲产品介绍人体70%抵抗力来自肠道!增强体质,还得补对益生元和后生元,特别是后生元(Postbiotics),如多糖红曲。
因此,他们将目光投向了产品的功能性。通过标志性成分红曲多糖,多糖蛋白的严格检测,确保了功能成分得到了足够保证。另外,这款固体饮料中的标准支撑,保证了产品的品质,也为消费者提供了额外的信心保障。在追求健康与科技的结合的道路上,公司研发团队始终不放松追求的脚步。他们吸取传统红曲的养生智慧,融合国际先进科技,创新现代洁净级一罐式固态发酵多糖红曲,以匠心创新诚信打造品质,旨在造福民生。团队创业人以三十年的专业经验,让公司研发团队在健康领域积累了丰富的知识和经验。他们的专注与执着,使得这款多糖红曲固体饮料深受行业和社会的认可。
公司历程紧接着
2021年7月,佛山市真红生物制品有限公司引进天使投资,注册资本十倍增资扩股并企名变更为“广东省真红生物科技有限公司”。
2022年3月,广东省真红生物科技有限公司进驻顺德(乐从)生物医药产业基地科荟生命科技产业中心,投资近两千万元研发中心和生产基地,打造“真红上工”品牌“多糖红曲”亿元产值“超级工厂”。
2023年8月,“真红上工”品牌“多糖红曲代餐固体饮料”在天猫上市,线上线下同步开售。
2023年9月,食品原料《多糖红曲粉》团体标准由广东省真红生物科技有限公司主编,广东省食品学会制定及公布。
2023年11月,第二届现代发酵中药“多糖红曲”国际学术研讨会由澳门国际汉药发酵学会和广东省真红生物科技有限公司联合主办。
2024年1月,广东省真红生物科技有限公司连续三年通过国家“高企”认定。 提升自身免疫,才是预防侵袭的重中之重!
真红生物红曲菌种:创新菌株推动行业新篇章在保健食品原料中,红曲菌种的研究与开发一直备受关注。广东省真红生物科技有限公司五株优良红曲菌种,以其良好的生物活性和安全性,赢得了市场的认可和赞誉。2022年12月,广东省食品行业协会组织了对“丛毛红曲菌(Monascuspilosus)固态发酵技术研究与产业化”项目的科技成果评价,标志着红曲菌种在科研领域的重大突破。该项目通过科技评价,进一步证实了红曲菌种的优良特性,为行业的发展注入了新的活力。2023年8月,五株红曲菌种及其红曲菌发酵多糖红曲全部通过第三方食品安全性评估,成功登记备案于食品原料《多糖红曲粉》团体标准。这一成果意味着红曲菌种在食品安全和生物活性方面的优势得到了肯定,为消费者提供了更加安全、有效的保健品选择。同年12月,为保证红曲菌种的遗传稳定性,两株红曲菌被保存于广东省微生物菌种保藏中心,并申请了《2株红曲菌及其应用》发明专利。这一举措旨在为红曲菌种的研发和应用提供有力的科技支持,进一步推动行业的创新与发展。2023年12月,高新科技成果“丛毛红曲菌(Monascuspilosus)固态发酵技术研究与产业化”荣获第五届《佛山高新技术进步奖》三等奖。 肠道作为人体内的重要组成部分,肠道内的肠黏膜上分布着近70%的免疫细胞,构成了人体免疫坚实的防线。中山推荐好物多糖红曲联系人
多糖红曲团体标准起草及主编单位,国内自主研发多糖红曲应用科技企业。中山推荐好物多糖红曲联系人
在东方古老的智慧中,食物不仅是满足饥饿的工具,更是调节身体、保持健康的重要元素。多糖红曲,这一独特的发酵食品,就是其中的佼佼者。它不仅是烹饪中的美味调料,更是天然的健康宝藏,蕴藏着丰富的生物活性成分和营养价值。红曲,又被称为红糟、红米,是由大米经过特定微生物发酵而成的一种传统食品。在发酵过程中,红曲霉会产生一种名为红曲色素的天然色素,使红曲呈现出鲜艳的红色。而多糖红曲,则是在红曲的基础上,通过特定的提取工艺,得到富含多糖成分的红曲产品。多糖红曲的营养价值极高,其中富含的多糖成分具有调节血糖、降低血脂等多种生物活性。此外,多糖红曲还含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,对于维持人体健康、促进新陈代谢具有重要作用。中山推荐好物多糖红曲联系人