企业商机
多糖红曲基本参数
  • 品牌
  • 真红上工
  • 品名
  • 真红上工多糖红曲代餐粉固体饮料
  • 人群分类
  • 女士,中老年,成年人通用
  • 储藏方法
  • 常温、干燥、避光
  • 保质期
  • 18个月
  • 是否进口
  • 生产厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
  • 净重
  • 25
  • 产地
  • 广东佛山
  • 厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
多糖红曲企业商机

    现代多糖红曲的发酵生产工艺流程:大米浸泡→灭菌→冷却→分离→接种→混合→保温→发酵(以上八个步骤生产工艺在现代固态发酵罐内一站式处理)→多糖红曲灭菌→干燥→粉碎及包装。多糖红曲是指以(红曲多糖)为主要成分的不含(桔霉素)和ETC药物(洛伐他汀)的现代固态发酵红曲,保障食品安全和功效,使用于大健康食品原料。广东省真红生物科技有限公司承载的佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业团队(带头人郑好轸,关键成员杨晓暾)中韩合作申报《药食同源中药材“多糖红曲”的应用研究及产业化推广》项目,在2016年9月和2020年8月分别立项及结题。团队承载单位“广东省真红生物科技有限公司”和项目产品“现代药食同源多糖红曲”在2017年和2019年分别获得《国家高新技术企业》和《广东省高新技术产品》认定。2023年9月00日,广东省真红生物科技有限公司主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准,发布30天后实施。 真红上工品牌产品以“多糖红曲”为主要原料,配以不同比例药食同源食材,研发系列功能食品。阳江靠谱的多糖红曲批发价格

多糖红曲

红曲在我国历史悠久,可追溯到一千多年前。如北宋太祖时代,陶谷约在960-970年间编写的《清异录》中有“红曲煮肉”之说。明代由李时珍(约1518年-1593年)编著的《本草纲目》中,既阐明红曲可入药,用于食品防腐和食品着色。随着科学发展,生产红曲的设备、工艺也逐步现代化。2017年,中韩合资国家高新技术企业广东省真红生物科技有限公司(曾用名:佛山市真红生物制品有限公司)国内研发生产食品原料用的“多糖红曲”,保障食品安全和功效。


阳江靠谱的多糖红曲批发价格2015年7月广东省真红生物科技有限公司的前身“佛山市真红生物制品有限公司”成立。

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    真红生物研发生产的“现代药食同源多糖红曲”荣获广东省高新技术产品称号,这是对公司研发实力和科技创新能力的充分肯定。多糖红曲和其复方固体饮料在第十届国际发明展览会上获得“发明创业奖、项目奖”银奖,这不仅展示了公司在现代发酵技术领域的地位,也表明了公司产品的品质稳定和国际认可度。作为一家中韩合资的国企,真红生物一直致力于现代发酵技术的研发和应用,不断推动现代发酵技术在中药领域的发展和创新。公司以“安全、健康、有效”为产品理念,以“传承中华传统养生文化,奉献自然健康食品”为使命,致力于为消费者提供更好的品质、安全有效的健康产品和服务。未来,真红生物将继续加强研发创新,不断提升产品品质和服务水平,为消费者提供更多更好的健康产品和服务。同时,公司也将积极拓展国际市场,推动中国现代发酵中药走向世界,为人类健康事业做出更大的贡献。

广东省真红生物科技有限公司(中韩合资国家高新技术企业)所有的食品原料用的多糖红曲生产设备“一种洁净级纯种培养固态发酵罐”(发明人:郑好轸)具有五个特点:一站式、大批量、洁净级、纯种培养、现代固态发酵。从大米投料经高温高压灭菌后到出产品,固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵,实现洁净级生产多糖红曲。该固态发酵罐(6~8立方体积)一批产量500~1000公斤,满足原料产品的同批同质(homogeneity)要求。真红生物利用自创红曲菌现代固态发酵设备和技术,一体化生产一站式、大批量、洁净级的高科技大健康产品。

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多糖类是构成生命的四大基本物质之一,对人体生命活动的正常进行起着至关重要的作用,小编带大家来认识多糖的作用。多糖的生物活性和保健功效正在逐渐被人们认知,随着对多糖研究的深入,它的作用机理、应用领域会更加地明确。由于多糖本身的结构复杂、功效多样,我们也面临着许多机遇与挑战。

我国多糖资源丰富,加之生物学家、药理学家以及化学家的不断研究探索我们相信多糖在提高人类身体素质、消除疾病过程中将发挥巨大的作用。

一、多糖的原料①粮食中的淀粉、糊精、动物体的糖原。②农作物秸秆、树木、禾草中的纤维素、木质素。③猴头菇,茯苓等,是一类具有药理活性,功效明显的活性物质。

二、多糖的分类1.粗多糖:粗多糖(polysaccharides)是指复合型杂多糖,主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等。2.葡聚糖:葡聚糖(Dextran、Glucan)是指以葡萄糖为单糖组成的同多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。3.β-葡聚糖:β型葡聚糖(β-Glucan)常见有β-1,3D、β-1,4D、β-1,6D三种构型。大量实验证明:以β-1,3D为主链,β-1,6D为侧链的葡聚糖被认为是免疫活性强而且易被人体吸收的葡聚糖构型


真红生物满足用户不同的健康需求,让多糖红曲在食疗领域普惠大众,特别通过食疗改善亚健康人群的体质。中山对人体有帮助的多糖红曲哪家便宜

真红生物30年潜心研究,汇集中、韩、美多国多糖红曲领域研究员,研发投入资金超过3000+万元。阳江靠谱的多糖红曲批发价格

真红生物企业优势

2017年、2020年和2023年真红生物连续通过国家“高企”认定。

2019年,真红生物研发的“现代药食同源多糖红曲”通过广东省“高新技术产品”认定。2023年9月,真红生物主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准,发布30天后实施。真红生物迄到2022年为止,申请20多项发明专利,授权10项,授权实用新型专利3项。

2016年07月,为进一步拓宽公司融资渠道,更好地适应市场的发展需要,中外合资企业真红生物积极试水资本市场,并且凭借着强有劲的发展势头及自身的努力获得广东股权交易中心委托委员会评审的一致通过,成功挂牌“人才板”。 阳江靠谱的多糖红曲批发价格

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