企业商机
多糖红曲基本参数
  • 品牌
  • 真红上工
  • 品名
  • 真红上工多糖红曲代餐粉固体饮料
  • 人群分类
  • 女士,中老年,成年人通用
  • 储藏方法
  • 常温、干燥、避光
  • 保质期
  • 18个月
  • 是否进口
  • 生产厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
  • 净重
  • 25
  • 产地
  • 广东佛山
  • 厂家
  • 广东省真红生物科技有限公司
多糖红曲企业商机

近代他汀红曲的发酵生产工艺流程:首先菌种要筛选,并且要经过一定条件和长期的多批次的培养,驯化和复壮等;大米和辅料需经过高温高压灭菌才能接种红曲菌,,采用实验室三角瓶固态发酵,然后在三角瓶中非敞口发酵,达到工艺发酵时间后即可出料,经烘干、粉碎即可得。

他汀红曲是指以洛伐他汀(莫纳克林K)为主要成分的高含(OTC)药物的近代固态发酵红曲,使用于保健食品和中成药原料。他汀红曲的“功能性红曲米”行标只有莫拉可林K即药物(OTC)洛伐他汀含量下限,没有其上限,存在食品安全隐患。他汀红曲是一种降血脂的药物(OTC),具有肝脏和肌肉损伤等药物副作用。长期服用后洛伐他汀在体内残留会引起病患、心脏病、糖尿病、记性障碍等严重的副作用,因此他汀红曲被美国食品药品管理局(FDA)禁止食用。 多糖红曲的主要成分是“真jun多糖”,具有抗病毒、调节血压血糖、降血脂、增强体质,调节肠道等多重功效。珠海高产多糖红曲商家

    多糖红曲是一种天然植物提取物,主要成分包括红曲霉菌、红曲多糖和红曲色素等。其中,红曲霉菌是一种有益微生物,能够产生多种酶,如淀粉酶、糖化酶等,这些酶有助于将淀粉和糖类物质转化为葡萄糖和其他可被人体吸收利用的物质。红曲多糖则是一种具有多种生物活性的多糖类物质,如抗氧化等作用。红曲色素则赋予多糖红曲独特的红色和香气,同时也具有一定的抗氧化和抑菌作用。除了上述主要成分外,多糖红曲还含有多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,这些成分有助于维持人体正常的生理功能。多糖红曲的应用非常广,可以用于食品、饮料、保健品等多个领域。在食品工业中,多糖红曲可以作为天然色素和香料,用于制作各种食品,如豆腐、酱油、醋等。此外,多糖红曲还可以用于制作保健品,帮助人们更好地保持健康。总之,多糖红曲是一种天然、健康的植物提取物,其成分具有多种生物活性,能够为人体带来多种益处。随着人们对健康和生活品质的追求不断提高,多糖红曲作为一种功能性食品配料,将会受到越来越多的关注和应用。广东多糖红曲图片多糖红曲团体标准起草及主编单位,国内自主研发多糖红曲应用科技企业。

真红生物发展历程

2015年7月中韩现代发酵研究员杨晓暾(红曲红黄色素发明人)和郑好轸(功能红曲韩国标准起草人)进行国际合作,在广东佛山中国科学院南海生物医药科技产业中心创办“广东省真红生物科技有限公司”(曾用名:佛山市真红生物制品有限公司)2016年9月真红生物从南海区狮山镇搬迁到南海区里水镇广东新材料产业基地国际创新产业园,作为创新创业团队(董事长:郑好轸、总经理:杨晓暾)承载单位,申报佛山南海“蓝海人才计划”创新创业项目。项目期间,获得政府资助和奖励共500万元。2021年7月真红生物签约“多糖红曲项目合作增资及股权转让协议”,引进风险投资和销售团队,增资扩股及增大十倍注册资本为5000万元,包括技术入股1000万元。经企业科技、资金和销售渠道等资源整合,公司迈上新台阶。2022年3月真红生物从南海区里水镇搬迁到顺德区乐从镇顺德生物医药产业基地,在科荟生命科技产业中心建设一站式多糖红曲研发、生产基地,批量生产多糖红曲和其复方固体饮料利用红曲菌现代发酵生物转化和生物合成技术将研发试产现代中药和生物医药。

真红生物发展历程

2015年7月,佛山市真红生物制品有限公司由中韩合资成立。

2016年10月,首届“多糖红曲”国际学术研讨会由佛山市真红生物制品有限公司主办。2017年12月,佛山市真红生物制品有限公司通过国家“高企”认定。2018年7月,“真红上工”商标注册成功(申请/注册号:32015610)。

2018年9月,“真红上工”品牌“多糖红曲”和其复方固体饮料在第十届国际发明展览会暨第三届世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖。

2019年12月,“真红上工”品牌《现代药食同源多糖红曲》通过广东省“高新技术产品”认定。


经过各种对比后,这款多糖红曲代餐饮料,改善体质的食疗效果很明显,食品安全有保障,性价比非常高。

    红曲米是一种天然的食品添加剂,主要用于给食品着色,使其呈现红色。红曲米是由红曲霉菌发酵而成的,具有丰富的红色素,可以作为天然色素添加到食品中。红曲米富含多种营养物质,如维生素B、维生素E、铁、钙等,对人体健康有益。红曲米的应用非常广,可以用于制作各种食品,如糖果、巧克力、饮料、果酱等。红曲米的着色效果非常好,而且具有抗氧化等作用,对人体健康有益。在制作红曲米时,需要先将红曲霉菌接种在稻米上,经过一定时间的发酵后,稻米就会变成红曲米。红曲米的制作工艺并不复杂,但是需要注意卫生和温度等条件,以确保红曲米的品质和安全。虽然红曲米是一种健康的食品添加剂,但是过量摄入也可能会对健康产生不良影响。因此,在使用红曲米时需要严格控制用量,并且注意食品的搭配和营养均衡。总之,红曲米是一种健康的食品添加剂,具有丰富的营养价值和多种健康益处。在食品工业中较多应用,可以提高食品的品质和安全性。但是需要注意控制用量和使用方法,以确保消费者的健康。真红生物多糖红曲采用一站式、大批量、洁净级纯种培养固态发酵技术,制作过程无污染、品质稳,规模化生产。珠海附近多糖红曲商家

多糖红曲是指以真jun多糖(红曲多糖)为重要成分,用我司知识产权研发现代固体发酵技术生产,富含后生元。珠海高产多糖红曲商家

    现代多糖红曲的发酵生产工艺流程:大米浸泡→灭菌→冷却→分离→接种→混合→保温→发酵(以上八个步骤生产工艺在现代固态发酵罐内一站式处理)→多糖红曲灭菌→干燥→粉碎及包装。多糖红曲是指以(红曲多糖)为主要成分的不含(桔霉素)和ETC药物(洛伐他汀)的现代固态发酵红曲,保障食品安全和功效,使用于大健康食品原料。广东省真红生物科技有限公司承载的佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业团队(带头人郑好轸,关键成员杨晓暾)中韩合作申报《药食同源中药材“多糖红曲”的应用研究及产业化推广》项目,在2016年9月和2020年8月分别立项及结题。团队承载单位“广东省真红生物科技有限公司”和项目产品“现代药食同源多糖红曲”在2017年和2019年分别获得《国家高新技术企业》和《广东省高新技术产品》认定。2023年9月00日,广东省真红生物科技有限公司主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准,发布30天后实施。 珠海高产多糖红曲商家

多糖红曲产品展示
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