“红曲”是中华民族发明的瑰宝,迄今已有一千多年食用历史的药食同源菌物中药材,“红曲”也称之为中“国曲”。韩国生药发酵学会创立会长郑好轸在发现红曲药用价值及功效的基础上,潜心投入了大量精力和资金研发现代发酵技术及设备,2000年终于成功将传统发酵红曲创新为现代发酵红曲。
2016年,通过中韩合作创新创业团队项目,由现代发酵红曲研究员杨晓嗷引进韩国现代固态发酵红曲生产技术和设备,再创新及本土化,使干年红曲精髓真正得以充分的传承和发扬,从而诞生了国内药食同源现代发酵中药“多糖红曲”我们将利用“多糖红曲”关键重点技术“生物转化和“生物合成”,进行中药现代化及再创新,研发生产大健康食品、中药、现代中药和生物医药,为人类健康事业做出应有的贡献。 多糖红曲在功能食品的开发方面也具有巨大的潜力,如开发出具有降脂、降压等功效的保健品。肇庆家庭必备多糖红曲
①、传统色素红曲是指以色素为主要成分的高含桔霉素的传统固态发酵红曲,使用于着色剂即食品添加剂。虽然它符合国标(无限制桔霉素含量),不符合日韩公典即国标,美国FDA禁止食用。
②、他汀红曲是指以洛伐他汀(即莫纳可林K)为主要成分的高含洛伐他汀的近代固态发酵红曲,使用于保健食品原料。虽然它符合行标(要求洛伐他汀含量不少于,其口服量不能超过8毫克,即以他汀红曲为准限量为2克)。因以下原因,美国FDA禁止食用。
1)洛伐他汀是药物。
2)洛伐他汀固有药物备案的副作用(损害肌肉和肝脏等)。
3)洛伐他汀在体内起到降血脂作用后残留体内,引起非备案的毒副作用(心脏病、糖尿病、各种重疾、记性失忆等)。详见附件短视频及译文。
③、多糖红曲是指以多糖为主要成分的无含桔霉素和洛伐他汀的现代固态发酵红曲,使用于食品。目前我国未制定标准(国标、行标、地标)。它完全接轨于国际标准(日韩),符合美国FDA要求(红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。 深圳性价比高多糖红曲厂家电话多糖红曲是一种具有广阔市场前景的天然微生物制品,其应用领域不断扩大,为人类健康和生活带来更多益处。
macau国际汉药发酵学会创立会长及广东省真红生物科技有限公司董事长郑好轸表示,中韩合作创新创业基地项目需求的重要性,将真红生物公司及《多糖红曲》项目打造成中韩合作的先锋企业及示范项目,促进更多韩国高科技企业及团队落户顺德生物医药产业基地。广东省真红生物科技有限公司致力于研发和生产药食同源的现代发酵中药和大健康食品多糖红曲。多糖红曲是一种具有多种功效的食品原料,既可以作为固体饮料原料,也可作为调理亚健康人群的食疗产品。
多糖红曲去除对人体有害的真箘霉素(桔霉素)和药物(洛伐他汀),是一种经现代固态发酵科技,具有中药功效和食品安全为一体的的现代药食同源食品原料,特别的功效是——增强人体机制功能。
多糖红曲是一种现代发酵后生元是人体有益微生物科学的第四代,益生箘是一类对宿主即人体有益的活性微生物,而益生元是一种可被选择性发酵且专一性地改变肠道中对宿主健康有益菌群的组成和活性的配料,合生元是益生菌和益生元的混合物,而我们的后生元是益生菌的菌体成分和代谢产物。(属于现代发酵中药)。 多糖红曲粉可以运用于各种食品的原料,包括乳粉、固体饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、糖果制品等。
真红生物是一家致力于现代中药和生物医药研发和生产的国家高新技术企业。公司不仅在中药领域有着深厚的研发实力和技术积累,还在大健康食品领域取得了很好的成果。公司主编的《多糖红曲粉》团体标准,为多糖红曲粉的生产和质量提供了更加严格和规范的指导,对于推动多糖红曲粉的生产和应用具有重要意义。目前,真红生物已经上市的大健康食品系列包括“真红上工”品牌的多糖红曲代餐固体饮料和“康加元”品牌的多糖红曲简餐固体饮料。这些产品都是以多糖红曲为主要原料,经过现代发酵技术精制而成,具有安全、健康、有效的特点,深受消费者的信赖和喜爱。未来,真红生物将继续加强研发创新,不断提升产品品质和服务水平,为消费者提供更多更好的健康产品和服务。同时,公司也将积极拓展国际市场,推动中国现代发酵中药走向世界,为人类健康事业做出更大的贡献。多糖红曲是典型的现代发酵中药。惠州好物种草多糖红曲联系
多糖红曲固体饮料对神经细胞氧化应激损伤有保护作用,降低神经敏感度,提高睡眠质量。肇庆家庭必备多糖红曲
2023年11月15日,第二届现代发酵中药 《多糖红曲》 国际学术研讨会在广东佛山顺德生物医药产业基地广东省真红生物科技有限公司顺利召开。多糖红曲国际研讨会会议学术发言嘉宾报告环节,来自中美韩三国高校研究院的教授学者们分享了他们关于现代发酵中药多糖红曲各个领域的研究和应用。来自美国格罗斯大学的郑希教授近年来,一直致力于现代发酵中药多糖红曲防治肿病方向研究,会上详解介绍了多糖红曲凋亡细胞相关的医学研究及实验数据。随后,华南农业大学食品学院、广东省功能食品活性物重点实验室副主任高向阳教授发表《红多糖曲功能活性成分研究》会议主题报告。通过多次分析检测发现,真红生物生产的《多糖红曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指标高达4倍以上。上海中医药大学附属岳阳医院临床免疫研究所所长程晓东教授发表题为《多糖红曲临床应用前景》的会议主题报告,介绍中药多糖的研究以及红曲的药理作用,对多糖红曲临床应用前景进行了展望。肇庆家庭必备多糖红曲