深圳附近哪里有多糖红曲牌子

    多糖红曲粉是指以大米为原料，用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌一种或多种进行发酵，经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料。多糖红曲粉的固态发酵设备材质采用食品级不锈钢，发酵罐具备高温高压灭菌装置，保障食品安全。他们跃动的身影，定格成奋斗中国美丽的画卷，汇聚为建设社会主义现代化国家新征程上的磅礴力量。

   食品原料用的多糖红曲粉利用先进的现代固态发酵设备和技术，克服了传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）使用范围及使用量的限制，市面上销售的红曲米（粉），只能作为着色剂、糖化剂、酯化剂使用。多糖红曲粉可以运用于各种食品的原料，包括乳粉、固体饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品等。 多糖红曲的提取方法也是研究的重要方向之一，以提高其利用率和效果。深圳附近哪里有多糖红曲牌子

2015年7月，广东省真红生物科技有限公司（曾用名：佛山市真红生物制品有限公司，简称“真红生物”）由中韩红曲科技人员合作成立于中国科学院南海生物医药科技产业中心。历经7年发展，现落户于佛山顺德生物医药产业基地科荟生命科技产业中心。真红生物是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的广东省科技型中小企业及国家高新技术企业。真红生物生产的现代发酵“多糖红曲”符合美国食品药品管理局（FDA）对红曲的要求，2018年在十届国际发明展览会获得“发明创业奖、项目奖”银奖，2019年获得广东省“高新技术产品”认定。目前，现代药食同源“多糖红曲”生产技术在现代固态发酵领域内拥有国际前沿水平

广东真红生物科技有限公司目前出品有两款产品，分别是真红上工多糖红曲代餐固体饮料和康加元多糖红曲简餐固体饮料。配料表有红曲米、燕麦、低聚果糖、菊粉、蛹虫草、玛咖粉、辣木叶。 多糖红曲中国家保健食品功效指标成分“粗多糖”的功效与作用包括****，能够提高肝脏抗氧化能力，增强葡萄糖激酶活性，同时可抑制细菌的生长，促进胃肠道的蠕动，调节肠胃功能。 河源好物种草多糖红曲联系人“多糖红曲粉”团体标准于2023年9月份于中国“全国团体标准信息平台”正式公布。

2023年11月15日下午，中韩大健康生物医药合作项目《佛山顺德生物医药产业基地》于国家高新技术企业广东省真红生物科技有限公司召开。顺德区乐从镇党委委员李彬、佛山市顺德区跨境电子商务商会秘书长谭林胜、韩国贸易投资促进机构广州韩国贸易馆馆长金柱澈、韩国韩医学研究院首席研究员马珍烈主任、佛山韩商会会长裴保均等相关领导及参加上午“第二届现代发酵《多糖红曲》国际学术研讨会”部分现代发酵中药《多糖红曲》教授们济济一堂，就中韩两国生物医药的企业项目合作、人才合作进行了而又深入的交流。

在开发功能性食品时，将多糖红曲添加到产品配方中，可以实现药食同源的大健康概念，让产品具有更多的保健功能。多糖红曲是一种以红曲菌为菌种，经过液体深层发酵工艺制成的功能性食品添加剂，具有****、抗氧化、抗肿等多种生物活性。在功能性食品中添加多糖红曲，可以增强产品的保健功能，提高产品的营养价值，同时还可以改善产品的口感和外观。我们注重科学研发、创新设计、定位和品质保证等方面的工作，让产品脱颖而出，为您赢得消费者的认可和信任。多糖红曲粉克服了传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）使用范围及使用量的限制。

真红生物是一家由30多年现代发酵红曲成立的中韩合资国家高新科技企业，专注于多糖红曲和其复方固体饮料产品的研发、生产、销售以及现代发酵中药生产技术的转让。作为一家拥有丰富经验和专业知识背景的公司，真红生物致力于利用现代科技手段与传统发酵工艺相结合，研发和生产品质稳、安全、有效的产品。其主要产品多糖红曲是一种具有药用价值的天然发酵产品，具有降血脂、***、抗氧化等多种药理作用，被广泛应用于医药、保健品、食品等领域。此外，真红生物还致力于现代发酵中药的生产技术转让，推动中药现代化和国际化。通过与国内外企业和研究机构合作，真红生物不断拓展业务领域，提高技术水平，为客户提供满意的服务。作为国家高企，真红生物注重技术创新和产品质量，拥有先进的生产设备和完善的品质管理体系。公司秉承“专业、创新、诚信、共赢”的企业理念，不断为客户提供更完善的产品和服务，助力行业发展和社会进步。多糖红曲是一种具有多种功能效果的食品原料，既可以作为固体饮料原料，也可作为调理亚健康人群的食疗产品。肇庆推荐好物多糖红曲推荐厂家

多糖红曲固体饮料减少细胞壁上受体的胰岛素需求量，促进糖代谢，从而****水平。深圳附近哪里有多糖红曲牌子

    2023年5月05日和9月25日，广东省食品学会在学会官网和全国团体标准信息平台上分别公布及发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准，发布30天后实施。

1）标准起草起草单位：广东省真红生物科技有限公司（主编单位）、华南理工大学食品科学与工程学院、Macau 国际汉药发酵学会、贵州省分析测试研究院、贵州省食品发酵研发中心、贵州百草发酵研究院有限公司、广东琴澳中药发酵科技有限公司。主要起草人：郑好轸、杨晓暾、陆洋、骆燕。

2）标准制定多糖红曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本标准适用于以大米为原料，用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌属红曲菌菌株中的一种或多种（MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001，MonascusfuliginosusYangY5001）作为发酵剂，经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料用的多糖红曲粉。注：发酵设备材质采用食品级不锈钢，发酵罐具备高温高压灭菌装置。 深圳附近哪里有多糖红曲牌子