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多糖红曲的创始人：郑好轸：“现代发酵生药”创始人；韩国保健功能食品“红曲”国标起草人；Macao国际汉药发酵学会创立会长；杨晓暾：现代药食同源“多糖红曲”创始人；“综观红曲与红曲菌”作者；Macao国际汉药发酵学会副会长；多糖红曲的生产过程：从大米投料经高温高压灭菌后到出产品，固态发酵多糖红曲生产工艺全部在无杂菌状态下进行纯种发酵，实现洁净级生产多糖红曲。食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准（日韩），保障食品安全和功效，符合美国食品药品管理局(FDA)对红曲的要求（红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀）。多糖红曲固体饮料抑制有害菌繁殖，助长益生菌繁殖，改善肠道内微生态环境。代餐多糖红曲服务热线

食品原料《多糖红曲粉》团体标准规范了有害成分和功能成分的含量，限制了食品添加剂“红曲米”国标无限制的桔霉素含量不超过50ppb；功能成分粗多糖含量不少于2%。此项《多糖红曲粉》团体标准的发布，对相关行业和企业多糖红曲现代固态发酵技术水平的提升、专业人才培养具有重大推进作用。广东省真红生物科技有限公司在顺德生物医药产业基地科荟生命科技产业中心扩建小规模现代发酵中药多糖红曲研发生产基地（总面积3000平方米，投资额1500万元），包括：10级洁净生产车间（固态发酵、液态发酵）、GMP实验室、科技文化展览厅等，助力佛山大健康、生物医药行业的发展。茂名附近的多糖红曲推荐厂家多糖红曲在食品生产中的应用为提高产品质量、延长货架期和丰富产品品种提供了可能。

多糖红曲粉是一种非常有价值的保健食品，它是由广东省真红生物科技有限公司生产的，这家公司是中韩合资的国家高新技术企业，专注于生物医药领域的研究和开发。多糖红曲粉是佛山市南海经促局“蓝海人才计划”创新创业团队项目科研成果产业化产品，它是一种药食同源的保健食品，具有降血脂、***、预防心脑疾病等功效。它是由红曲霉菌发酵而成，其中多糖的含量非常高，能够有效地提高人体免疫，预防多种疾病。广东省真红生物科技有限公司在佛山顺德（乐从）生物医药产业基地内科荟生命科技产业中心建设多糖红曲研发生产基地，生产销售原料产品“多糖红曲粉”和其终端产品“多糖红曲复方固体饮料”。这些产品在市场上得到了的认可和好评，为人们的健康保健事业做出了积极的贡献。总之，多糖红曲粉是一种非常有价值的保健食品，它由广东省真红生物科技有限公司生产，具有多种保健功效，是人们健康保健的好帮手。

通过这次多糖红曲国际学术研讨会，中华民族千年瑰宝“多糖红曲”，以现代发酵生物技术融合传统中医中药药理，必将创造出造福人类健康的好产品。华南理工大学生命科学与工程学院，江门市泛亚生物工程与健康研究院院长吴振强教授，韩国韩医学研究院首席研究员、韩医技术应用中心主任马珍烈教授，贵州省分析测试研究院研究员陆洋博士均在现代发酵中药其它药材及现代发酵制备自动化方向，讨论了其关于现代发酵领域的学术研究、产品应用、设备制造等学术论题。在座的教授学者各抒己见，气氛十分热烈。每次1袋，建议每袋用200~300毫升80°C以上的热水搅拌均匀，静置5分钟左右再喝，口感会更加顺滑。

2023年6月30日，顺德区科技局一行高企现场考察组在广东省真红生物科技有限公司参观了《药食同源现代发酵中药》科技文化展览厅。在展览厅中，考察组了解了多糖红曲的研发历程、生产工艺、药理作用以及在保健品领域的应用等情况。多糖红曲是一种以红曲霉菌为原料发酵而成的新型功能性保健食品添加剂，具有降血脂、***、预防心脑疾病等功效。在听取了真红生物科技有限公司关于多糖红曲科研成果及生产工艺的介绍后，考察组对公司的技术和产品给予了高度评价。此次参观考察，不仅让考察组了解了多糖红曲的生产过程和研发成果，也为真红生物科技有限公司提供了一个展示自身技术和产品的平台。同时，也为顺德区科技局推动区内企业创新发展、提升产业链水平提供了有力支撑。未来，我们相信真红生物科技有限公司将继续在生物医药领域不断探索和创新，为人类的健康事业做出更大的贡献。多糖红曲含有丰富的后生元，即益生菌的菌体成分（红曲菌丝体）和代谢产物（多糖、蛋白）等。肇庆推荐好物多糖红曲联系

多糖红曲的应用范围不仅局限于医药领域，还涉及到食品等多个领域。代餐多糖红曲服务热线

“粤港澳大湾区食品安全与健康联盟”的评价认定是对这些产品的肯定和鼓励。这也意味着，这些产品将有更多的机会进入市场，为更多的人提供健康保障。同时，这也为广东省真红生物科技有限公司的发展提供了更广阔的平台和机遇。展示了药食同源现代发酵中药产品的潜力和价值，也展示了“粤港澳大湾区食品安全与健康联盟”对食品安全和健康的高度重视。我们期待公司有更多像多糖红曲这样的产品能够通过评价认定，为人们的健康提供更好的保障。代餐多糖红曲服务热线