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曲酒 mixed qu baijiu以大曲、小曲、麸曲等其中两种或两种以上糖化发酵剂酿制而成的白酒,或以糖化酶为糖化剂,加酿酒酵母等发酵酿制而成的白酒。 [10]按生产工艺分固态法白酒 traditional baijiu以粮谷为原料,以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂,采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒,经陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。液态法白酒 liquid fermentation baijiu以粮谷为原料,采用液态发酵法工艺所得的基酒,可添加谷物食用酿造酒精
酒混合曲酒 mixed qu baijiu以大曲、小曲、麸曲等其中两种或两种以上糖化发酵剂酿制而成的白酒,或以糖化酶为糖化剂,加酿酒酵母等发酵酿制而成的白酒。 [10]按生产工艺分固态法白酒 traditional baijiu以粮谷为原料,以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂,采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒,经陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。液态法白酒 liquid fermentation baijiu以粮谷为原料,采用液态发酵法工艺所得的基酒,可添加谷物食用酿造酒精这种白酒的酱香味道给人一种温暖的感觉。
修醉(深圳)电子商务有限责任公司【简称:修醉酒业】坐落于中国特区深圳市,公司注册资金1000万元,是一家以研发、生产、供应、销售、服务一体化的集成酱香酒新型平台;修醉酒业公司建立了大师集的酱香酒酿造基地,拥有白酒联合技术中心、酒体设计中心、个性化酒定制中心、质量检验中心、现代化生产线、修醉居、修醉乐等机构、设施,并顺利通过ISO9001质量认证体系。公司发展得到了社会和消费者的较大认可,并先后荣获有重量级别机构颁发的奖项、荣誉近200项,如:全国质量检验稳定合格产品、健康食品示范基地、中国白酒行业看好投资价值企业、中国白酒行业前列品牌、中国白酒前列新酱酒品牌等,品牌价值达到3亿元。修醉梦幻蓝是根据修醉(深圳)电子商务有限责任公司“一品为主,多品开发”的战略指导方针而开发的重点产品之一,由修醉(深圳)电子商务有限责任公司总营运。修醉大师集酒定位:商务用酒、礼仪用酒、收藏酒、会务用酒等,传承茅台酱酒健康文化,倡导健康饮酒方式,追求生命健康、生活品味。修醉大师集坚持以“修来人生百福,醉纳岁月千祥”为企业文化,以“诚实守信、求真务实、开拓创新、勇于拼搏、铸就辉煌”为企业精神。酒的度数高低是以所含酒精百分比来确定的,酱香型的主要成分为酒精和水,约占99%,其他约占1%。青海大曲坤沙酱香型批发
酱香型白酒以其浓郁的酱香和醇厚的口感而闻名。重庆陈酿酱香型送礼
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