保鲜库基本参数
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保鲜库企业商机

移动冷库预检测试(PTI):每个移动冷库在交付使用前应对箱体、制冷系统等进行检查,保证移动冷库清洁、无损坏、制冷系统处于较佳状态。经检查合格的冷箱应贴有检查合格标签。装箱前准备工作:根据不同易腐货物应确认下述事项:较佳温度设定;新鲜空气换气量设定;相对湿度设定;运输总时间;货物体积;采用的包装材料和包装尺寸;所需的文件和单证等。装箱前及装货时应注意:设定的温度应正确;设定的新鲜空气换气量应正确;设定的相对湿度应正确;装箱时制冷系统应停止工作;箱内堆装的货物应低于红色装载线和不超出T型槽的垂直面;箱内堆装的货物应牢固、稳妥;箱内堆装货物的总重量应不超过冷箱至大允许载重量;移动冷库装货后总重量(包括附属设备的重量)在运输途中不应超过任一途经国的限重。保鲜冷库如何正确的保养?水果移动保鲜库价钱

移动冷库压缩机:压缩机就像是移动冷库的心脏。压缩机大致分为:活塞式,旋转式,涡旋式,螺杆式,磁悬浮以及离心式等。常见的压缩式机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少。它是移动冷库等小型冷库的首要选择机型。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要高不少,比较适合城镇移动冷库等小型冷库用。全封闭压缩机常用形式是活塞式压缩机:分为大型、中型和小型三种。单机制冷量在550kW以上的为大型压缩机,在25kW以下的为小型压缩机,居中者为中型压缩机。水果移动保鲜库价钱保鲜库适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

气调库自动检测控制系统:气调库内检测控制系统的主要作用为:对气调库内的温度、湿度、氧气、二氧化碳气体进行实时检查测量和显示,以确定是否符合气调技术指标要求,并进行自动(人工)调节,使之处于较佳气调参数状态。在自动化程度较高的现代气调库中,一般采用自动检测控制设备,它由(温度、湿度、氧气、二氧化碳)传感器、控制器、计算机及取样管、阀等组成,整个系统全部由一台中间控制计算机实现远距离实时监控,既可以获取各个分库内的氧气、二氧化碳、温度、湿度数据,显示运行曲线,自动打印记录和启动或关闭各系统,同时还能根据库内物料情况随时改变控制参数。中间控制计算机采用Windows界面,使用操作人员可以方便直观地获取各方面的信息。

气调库:气调库又称气调贮藏库,是当今较先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从休眠状态苏醒,这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天,是普通冷藏库的4-5倍。保鲜库可以解决水果蔬菜的长时间储存的新鲜度。

气调库库体不只要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性,减少或消除外界空气对库内气体成分的压力,保证库内气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是国内外新建气调库较常用的类型。气调库采用专门的气调门,该门应具有良好的保温性和气密性。另外,在气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,以免引起库内外气体交换,造成库内气体成分的波动,为便于了解库内果蔬贮藏情况,应设置观察窗。气调库建好后,要进行的气密性测试。气密性应达到300Pa,半降压时间不高于20—30min。决定保鲜冷库质量因素:冷藏库容量及温度的确定。水果移动保鲜库价钱

预冷库预冷均匀,快速;纯衲理方式:抗氧化,等离子杀菌。水果移动保鲜库价钱

气调冷库设计安装注意事项:1、气调库一般设计为多室的的形式(适合批量进出货),单间贮量通常在50~200t之间,高度应该适当(提高单位面积的存储量)。2、气调库必须具有更好的气密性。普通冷库一般适合多次储存频繁出货的形式,而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值,减免库内外“串气”。3、气调库是一种更密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然,容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。水果移动保鲜库价钱

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