红酒的等级是怎样区分的？想要辨别红酒的等级可看产区，产地可分为新世界和旧世界。通常旧世界的红酒要比新世界的档次更高。也可看酒庄的级别，级别高的酒庄产的红酒等级自然更高。或者看红酒的年份，好年份产的酒通常都稀缺，档次自然就会更高。此外，看价格也行，正规的商家卖的价格贵，档次也高。鉴别红酒比较简单的方法：扫条形码：每个商品都有条形码，红酒也是。购买后可用手机扫上面的条形码，就可知道酒的信息。看瓶塞：一般红酒的瓶塞都有红酒的品牌的名字，名字和酒瓶上的名字是一样的，正规的红酒都是这样的，如果不是就说明是假的。看色泽：红酒的颜色是很自然的，是油葡萄酿制而成的，天然的颜色，颜色很均匀。可拿出白纸，将红酒倒在纸上，看有没有水渍，看颜色和水有没有界限。如果有肯定是假冒的，良好的红酒颜色都比较均匀。红酒的醒酒的时间长短取决于酒的年龄、品种、特性。智利红酒包装盒
红酒开瓶后该如何储存？保持瓶身直立：对于未开封的葡萄酒，通常采用卧放。对于已经开瓶的葡萄酒，我们应该保持瓶身直立。因为，葡萄酒比较大的威胁是氧气。对于不满瓶的红酒，直立存放能减小氧气接触面积，进而延缓氧化。放冰箱冷藏：冰箱冷藏室温度较低，能有效延缓葡萄酒的氧化进度。经测试，一瓶新年份的智利中心山谷赤霞珠（螺旋盖），开瓶后酒液剩余一半，在冰箱冷藏室条件下，能维持5天不被氧化。倒入容量较小的瓶中保存：如果开瓶后酒液剩余不多，可以找个小的矿泉水瓶装。主要作用是减少瓶内的空气（氧气），进而降低葡萄酒被氧化的风险。智利红酒包装盒饮用红酒有什么禁忌？
喝红酒需要注意什么？1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时。2、喝红酒比较好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒比较好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，比较好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫"醒酒";白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒比较好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。
葡萄酒与红酒有什么区别？网络上有一种说法：“很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。” 这个观点是完全错误的， 红酒（red wine）就是红葡萄酒的意思， 根本没所谓的这么多区别，即红酒=红葡萄酒，但通常来说，红酒一词作为葡萄酒的统称存在。葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白葡萄酒、红葡萄酒及玫瑰红葡萄酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为表示。另外，添加白兰地的雪莉酒：加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒；气泡酒- 香槟；加烈酒- 波特、 雪莉、天然甜酒；加味酒- 苦艾酒；彼诺甜酒。红葡萄酒里面的提取物可抑制皮肤衰老。
静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。白酒只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。葡萄酒与红酒有什么区别？智利红酒包装盒
葡萄酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。智利红酒包装盒
选择红酒应该注意什么？看产地产区：大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。看品类：比如，按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。智利红酒包装盒
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