葡萄酒的分类：按酒精含量：1、软饮料葡萄酒（或无泡酒）：分红、白二色。这类酒被称为桌酒（TABLEWINE），酒精含量为14度以下。2、起泡葡萄酒（SPARKING）：产地有香槟（CHAMPAGNE）、布根地/勃艮第（BURGUNDY）、英塞儿（MOSELLE）、美国等，酒精含量不超过14度。3、加强葡萄酒/加度葡萄酒（FORTIFIED）：种类有些厘/雪莉（SHERRY）、钵堤/波特（PORT）、马得拉（MADEIRA）、马沙拉（MARSALA）、马拉加（MALAGA）等，酒精含量14～24度。4、加香料葡萄酒（AROMATIZED）：有意大利和法国产的红、白威末酒（VERMOUTH），以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量15.5～20度。白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是用葡萄汁(液体部分)与葡萄皮渣(固体部分)混合发酵而成。山东智利葡萄酒品牌
葡萄酒的成分来源：单宁的来源：葡萄酒中的单宁大部分来源于葡萄皮，其他来源还有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。红葡萄酒的单宁往往比白葡萄酒的高很多，因为红葡萄酒是带皮发酵的，而白葡萄酒不带皮发酵。一款不经过橡木桶熟成的白葡萄酒几乎不带什么单宁。用来描述单宁的词汇：紧致、干、紧实、耐嚼、生硬和粗糙等；反义词有柔和、顺滑、柔软、圆润、成熟和如天鹅绒般柔顺等。酒精的来源：酒精是在葡萄酒发酵过程中产生的。发酵的时候，酵母在缺氧环境下，会把葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳。有些产区在酿造葡萄酒的时候，可以人工添加糖分，这个过程叫做“Chaptalization”。用来描述酒精度词汇：温暖、热烈、厚重和香甜。年会葡萄酒哪家好葡萄酒的品质越优良，酒标内容也就越全和丰富。
据外媒报道，科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现，人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒，这比原先已知的开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。报道称，科学家表示，他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中，发现了残留葡萄酒化合物的陶罐，这些是8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的证据。在这批陶罐出土前，用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的，这些陶器可追溯到大约7000年前。研究人员认为，此次的发现是人类自己种植野生欧亚葡萄树，且把它们专业于酿酒的早于证据。研究人员称，这些葡萄酒的制法可能与格鲁吉亚红酒制法类似，“先把葡萄压扁，再让葡萄的茎和种子一起发酵”。
越来越多的人过上小资生活，买上几支口感极好的葡萄酒品牌成为常态。因此，只知道葡萄酒多贵远远不够，买回来的葡萄酒存放同样有技巧。您一不留神存放方式错误，那么结果就造成心仪的葡萄酒味觉上的损失。那么葡萄酒存放有那些讲究?可以阴凉通风的地方存放，考虑到有不少地方没有冰箱和酒柜，那么就要选择阴凉的地方存放葡萄酒，一般来说阴凉的地方是指干燥通风没有阳光照射的地方。不建议存放在阴凉潮湿的地方，这样葡萄酒酒标很容易发霉，然后传入酒体会影响葡萄酒的口感。消费者购买葡萄酒品牌，还是要了解一些存放的知识，这些知识在日后可以帮助您不只存放葡萄酒，还能存放其它同类的酒精饮料。资金充足的消费者可以考虑买一台小型的葡萄酒柜，这样存放葡萄酒方便、快捷、省心!葡萄酒是目前世界上产量极大、普及极广的单糖酿造酒。
葡萄酒的储存方法：静置，葡萄酒在存放过程中要避免振动。振动会激发葡萄酒的活性，使葡萄酒加速熟成，使酒变得粗糙。所以应尽量避免频繁地更换储藏地点和挪动葡萄酒，储存的地方应远离马路、电梯、车库和楼梯等振动源。无异味，如果保存环境有异味，葡萄酒也会受到影响。葡萄酒有很强的吸收性，容易将周围的味道吸收进去。葡萄酒在储存时，不能和味道重的东西放在一起，更不能和油漆、燃油、煤气等易挥发产品一起存放，也不能接触、靠近有腐蚀或易发霉、发潮的物品，这些东西会损坏葡萄酒。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。干红葡萄酒直销
天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精。山东智利葡萄酒品牌
葡萄酒的三类香气：又称作葡萄酒的陈酿香气。葡萄酒香气和风味通过各种各样芳香物质和多变的环境、生物学因素之间复杂的相互作用而形成。然而，在橡木桶中或瓶中的陈酿过程中，葡萄酒是一个动态的产物。通常，陈酿过程导致葡萄酒中的化合物发生氧化或酯化等化学反应，而使一类香气和二类香气逐渐消失，形成陈酿酒特有的香气物质或由于葡萄酒变质而产生的香气物质。特别是在陈酿过程中支链脂肪酸乙酯的浓度发生改变，而且葡萄酒残渣的陈化可以降低表示葡萄果香的芳香物质含量而增加高级醇和挥发性脂肪酸的含量”。当用橡木桶陈酿葡萄酒时，橡木中的香气物质和单宁会溶解于酒中，这在很大程度上增加了葡萄酒香气的丰富性。山东智利葡萄酒品牌
深圳凯隆酒业有限公司主营品牌有瓦帕，发展规模团队不断壮大，该公司招商型的公司。是一家有限责任公司企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。以满足顾客要求为己任；以顾客永远满意为标准；以保持行业优先为目标，提供***的进口葡萄酒，红酒，白葡萄酒，有机葡萄酒。凯隆酒业自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。
