选购红酒的时候应该注意什么？订购前留心葡萄酒条码：如今网上的电商们出售的葡萄酒大多数都为进口，进口葡萄酒真假难定，那对于进口葡萄酒，我们应该怎样挑选呢？这时候的你要耐住性子，不要急于下单，在下单之前一定要仔细看网页上对于这瓶酒的详细介绍。中国海关有规定，凡是进口的产品，一律要求贴明中文标识。所以，你在葡萄酒的背面如果没有发现明显的中文标识，这说明此瓶葡萄酒进口渠道不明。这时候的你要耐住性子，不要急于下单，在下单之前一定要仔细看网页上对于这瓶酒的详细介绍。中国海关有规定，凡是进口的产品，一律要求贴明中文标识。所以，你在葡萄酒的背面如果没有发现明显的中文标识，这说明此瓶葡萄酒进口渠道不明。红酒的醒酒的时间长短取决于酒的年龄、品种、特性。宁夏智利有机干红
红酒该如何储存？软木塞：软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较良好的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般良好酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是良好葡萄酒。室温：我们常听到某款酒比较适合"在室温下饮用"，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。广东智利有机干红如果想要鉴别红酒的好坏，可观察瓶塞部分。
红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们消除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化———这是动脉疾病形成的比较主要诱因。对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、消除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助刺激免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。
专业的红酒酒窖有什么特点？酒窖并不一定要设在地下，专业的恒温酒窖,会根据葡萄酒实际储藏条件设计，并安装酒窖酒房恒温系统，精确达到恒温,恒湿,通风,避震,避光的条件,这样才可以让美酒生命更长久。理想的酒窖应符合下述几个基本要求：①有足够的贮存空间和活动空间。②通气性能良好。③环境易保持干燥。④隔绝自然光照明。⑤防震动、防巨声干扰。⑥有相对的恒温条件。由于酒窖建造费用比较大、空间大、藏酒数量多等特点，一般来说，只有葡萄酒厂商、一些高级会所、夜总会、高级餐厅酒店以及一些专业红酒收藏者会建造自己的人工酒窖。红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。
红酒该如何选择？看饮用场合：作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。有较多女士的话，比较好再备点味道可人的白葡萄酒、 香槟酒。看菜肴搭配：选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒 红肉、白酒白肉，一般来说，红葡萄酒适合红肉，酱汁类， 奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。红酒不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。干白红酒售后服务
红酒独有的含聚酚等有机化合物，使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、增强心血管功能和心脏活动。宁夏智利有机干红
红酒的倒法：倒红酒的时候一手托住酒瓶的底部，手腕旋转30度，这样倒酒可避免酒洒出。注意，酒瓶瓶口不要直接碰到酒杯，要和酒杯保持大概2厘米的高度。酒液和空气接触，发生反应，这样会让单宁软化些，口感会更好。也可避免发出声响。酒量达到要求的时候身体轻轻远离，旋转酒瓶底部，快速收瓶，这样可避免滴酒情况。红酒的喝法：摇一摇：喝红酒前要先摇一摇，能加速醒酒。摇晃的过程中还可看到挂杯情况，可观察酒精度的高低。看一看：还要看一看红酒，观察澄清度，有没有杂质，有没有悬浮物。也要看颜色的深浅，是深的，浅的，进行初步判断。闻一闻：喝红酒之前还要闻一闻，放在鼻子下深呼吸，闻到各种果香，花香，香料。不同的品种散发的味道不一样，可通过闻一闻判断是否是好的红酒。品一品：然后一步才是入口喝，先喝一大口，不要着急咽下。让酒液在口腔停留片刻，这样能判断出酒的甜味，酸度，饱和度等等。宁夏智利有机干红
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