宝山区药用灰树花推荐

灰树花是一种营养丰富的食,药两用***.灰树花胞外多糖是一种具 有生理活性的***多糖.作者研究了营养条件对灰树花产胞外多糖的影响,确定了合理的初始碳源,氮源,无机离子,生长因子的质量浓度.进一步的正交试验表 明,灰树花产胞外多糖较佳的培养基组合为:葡萄糖40 g/L,蛋白胨5 g/L,磷酸二氢钾4 g/L, 硫酸镁2 g/L,玉米浆20 g/L。同其他食用菌一样，灰树花除了味道鲜美以外，也具有一定的保健作用。据《食物成分表》中所记载的1358种食物中，灰树花的维生素含量居第二位，*次于胡麻油。灰树花在食品工业中也有广泛应用，常被用于制作调味料和保健品。宝山区药用灰树花推荐

据说味道可与“鸡枞”媲美！外形婀娜多姿、层叠似菊，气味、清香四溢沁人心脾，肉质脆嫩爽口，百吃不厌，不但有很好的营养价值，还具有一定保健作用和药用价值。虽然在黔西南州我们很少听到它的名字，但据查询，近年来“灰树花”作为一种食用菌类，已经成为风行日本、新加坡等地市场的保健食品，同时市场价值也非常的好。灰树花是世界卫生组织认可的集“天然、营养、保健”功能为一体的16种珍稀食用菌之一，具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，既可鲜食又可制成干品，是一种脍炙人口的营养美味食品。无锡工厂灰树花栗蘑确保只从可靠的地方购买或收集灰树花，并在烹调前彻底清洗。

将灰树花洗净后切成2-3厘米的段，用开水焯烫2-3分钟至灰树花变软并略带嫩黄色，取出沥干水分备用。葱姜蒜切末，加入盐和糖拌匀备用。将焯好的灰树花放入一个大碗中，加入葱姜蒜末和辣椒油，再加入适量的醋和盐，轻轻地拌匀，使调料均匀地裹在灰树花上。将盖好的碗放入冰箱冷藏15分钟以上，让调料充分渗透灰树花内部。取出后可以再次适量调整盐和醋的味道，或者撒上少许薄荷或香菜等提鲜装饰即可食用。灰树花凉拌简单易做，口感清爽鲜美、营养丰富，适合夏季食用。

灰树花富含多种营养成分，如多糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。其中，灰树花中含有的多糖被认为是其具有抗氧化和***作用的主要原因。目前，国内外研究者从灰树花中分离出甾类化合物20余种，主要是甾醇类及其衍生物，主要有5α,8β-过氧麦角甾-6,22-二烯-3β-醇、麦角甾醇、3β,5α,6β-三羟基麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物，此外还有麦角甾-4,6,8,22,-四烯-3-酮等。灰树花是近年来开发的珍稀食药用***之一，除了具有丰富的营养物质可以作为菜肴食用外，其还含有多种活性成分，具有***的药理活性。灰树花是一种低热量、高营养的食材，适合各种人群食用。

灰树花的形态特征是什么?灰树花的形态特征包括：1.植株高度：灰树花一般高度在1-2米左右。2.叶子形态：灰树花的叶子为长椭圆形或卵形，叶子边缘有锯齿状的牙齿。3.花朵形态：灰树花的花朵为淡黄色或白色，花瓣呈长椭圆形，花径约2-3厘米。4.果实形态：灰树花的果实为长椭圆形或卵形，果皮为淡黄色或白色，果肉为淡黄色，果实内含有黑色的种子。5.树皮形态：灰树花的树皮为灰色或灰褐色，表面有纵向的裂纹。灰树花喜欢湿润的还是干燥的环境？灰树花喜欢湿润的环境。它们生长在沼泽、湿地、河流和湖泊周围的潮湿土壤中。因此，灰树花需要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根部腐烂。灰树花作为一种食药两用的植物，被越来越多的人所关注。浙江干灰树花供应商

灰树花的发酵产物具有丰富的营养价值和药用价值，潜力巨大。宝山区药用灰树花推荐

灰树花，中药材名。本品为多孔菌科***贝叶多孔菌的子实体。拉丁植物名：Polyporus frondosus(Dicks.)Fr.[Boletus frondosus Dicks.]采收和储藏：春、秋季子实体成熟时采收，除去柄蒂部及杂物，晒干。功能主治为：***健脾；补虚扶正。主脾虚气弱；体倦乏力；神疲懒言；饮食减少；食后腹胀；其生于阔叶树的树干上或木桩周围，子实体覆瓦状丛生，有柄或近无柄。菌盖扇形或匙形，宽2-7cm，厚1-2mm。表面灰褐色，较光滑，有时可见短茸毛；孔面白色至淡黄色，密生延生的菌管，管口近圆形至多角形。体轻，质脆，断面类白色，不平坦。气腥，味微甘。宝山区药用灰树花推荐