企业商机
菇基本参数
  • 品牌
  • 珍菇园
  • 种类
  • 鲜姬菇
  • 等级
  • 一级,特级,二级,三级
  • 种植方式
  • 人工种植
菇企业商机

平盖灵芝(Ganodermaapplanatum(pers)pat),又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是***门(Eumycota)、担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、多孔菌科(Polyporaceae)、灵芝属(GanodermaKarst.)***子实体。其外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。多年生,无柄,木质。菌盖半圆形,近扇形,表面灰白色、灰褐色或锈褐色,菌肉棕褐色至深褐色,菌管褐色,有白色菌丝填充,孢子卵形或顶端平截双层壁,外壁无色,平滑,内壁有小刺。灵芝在我国有着悠久的药用食用历史,在《神农本草经》中被列为上品,共有六种:“六芝(赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝)”,具有益寿延年之功效。晋代葛洪的《抱朴子·仙药》云:“赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,而皆光明洞彻如坚冰也。”,应该说,野生灵芝都具有很好的滋补效果。白玉菇通常是白色或浅黄色的,形状像一个迷你小伞。宁波金针菇厂家供应

松口蘑(TricholomaMatsutake[S.ItoetImai]Sing),又叫松茸、松蘑、松菌、松菇、松伞蘑、松钉蘑、松树伞、大花菌、剥皮菌、山蛾子、血红铆钉菇等等,是伞菌目、口蘑科、口蘑属食用菌。该菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。其主要分布在我国东北吉林省,西南地区的云南、四川、西藏。此外,在安徽、广西、山西、青海等地也有松口蘑分布,但数量较少。松茸味道鲜美,营养丰富,是很少不能人工栽培的菌体之一。松茸在我国有着悠久的食用历史,**迟在唐宋时期就开始被人们食用,宋代唐慎微著《经史证类备急本草》记载,因该菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈,明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下,又称台蕈、合蕈。浙江白灵菇产地白玉菇又名白雪菇或银耳菌,是一种非常受欢迎的食用菌。

香菇为食药同源的食物,有“植物皇后”的美誉,具有高蛋白、低脂肪、含有多种氨基酸和维生素的特点,香菇中维生素D的含量丰富,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松,还有增强***、***脾胃虚弱的药理作用。香菇有干香菇和新鲜香菇,干香菇中的维生素D是蘑菇中比较高的,蘑菇中有一种叫作麦角甾醇的化合物,在紫外线的照射下,其能转化为一种可用的维生素D2,提高人体内的维生素D水平,并促进钙质的吸收。香菇是一些地方煲汤时的必备食材,鲜香菇适合清炒、干锅、红烧、涮锅、烧烤等做法,香菇炒油菜、香菇炒肉片等都是炒菜里**经典的搭配。干香菇可以泡水后炖汤、炒青菜吃。

口蘑,又被称之为白蘑、云盘蘑等,是指生长在内蒙古草原、在张家口集散的蘑菇。口蘑中含有10余种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,*次于药用菌灵芝,是良好的补硒食品,含钾量达到3106毫克/百克(是番茄的17倍)。口蘑还含有大量膳食纤维,还低热量,多吃也不发胖。口蘑吃法很多,清炒、红烧、做汤,可跟各种新鲜肉片一起炒着吃,也可以烤着吃。口蘑可以跟胡萝卜搭配,口蘑中富含的锌元素能促进胡萝卜中维生素A的吸收利用。大白菜被称为“国菜”的家常食材,维生素C比柠檬高2倍,与口蘑配合,增强人体抵抗力。白玉菇的生产成本相对较低,而且不需要大量的肥料和农药,因此是一种环保的食品。

鸡枞菌菇,被称作是菌中之冠。味道如何,真难比方。可以说这是植物鸡。味正似当年的肥母鸡。但鸡肉粗,有丝,而鸡枞则极细腻丰腴,且鸡肉无此一种特殊的菌子香气。吃起来鲜香甘甜、柔嫩爽滑这些共性之外,别有一种动物性的肥美,这也是为什么鸡枞在食用菌里别具一格的原因吧。长根菇,别名长根金钱菌、大毛草菇、露水鸡等,是食用菌中的上品,内质细嫩、柄脆可口,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素成份,食用价值高。现在市场上以野生鸡枞菌比较受欢迎,价格也高,长根菇常被当做鸡枞来宣传,并进行售,消费者们要注意一下。如何区别鸡枞菇与长根菇:首先,鸡枞菌有黑皮、白皮、黄皮、花皮等多种类型。长根菇通体为浅褐色。其次,鸡枞菌菌盖表面光滑,顶部明显凸起呈斗笠形;伞尖如铁似钢,以手指触压伞尖时,其硬度有若铁器扎手;菌柄较粗壮。长根菇菌盖半球形至平展,中部微凸起,呈脐状;菌柄近柱状。值得注意的是,鸡枞菌菌肉紧致平实。长根菇肉部纤维质且松软。金针菇是一种口感滑嫩的菇类,常用于制作火锅和凉拌菜。苏州灰树花菇基地直供

如果你打算长时间储存白玉菇,较好将其放入冰箱冷冻保存。宁波金针菇厂家供应

一直以来,金针菇都是烫火锅必备的佳肴。但大家可能不知道,四川是全国较大的黄色金针菇栽培基地之一。据估计,四川省黄色金针菇比例约占比30%左右,而全国黄色金针菇比例远低于10%。由于黄色金针菇栽培难度大,商品保鲜性不高,易褐变,所以近年被白色金针菇挤占。但由于黄色金针菇的口感和风味优于白色金针菇,近年来发展或重现生机。金针菇含有18种氨基酸,尤以精氨酸和赖氨酸含量突出,对儿童脑发育具有一定促进作用。李小林博士强调,不论是金针菇还是银针菇,都是高钾低钠、富含维生素和纤维素的质量食品,具有高蛋白、低脂肪的特点。建议经常食用。宁波金针菇厂家供应

菇产品展示
  • 宁波金针菇厂家供应,菇
  • 宁波金针菇厂家供应,菇
  • 宁波金针菇厂家供应,菇
与菇相关的文章
与菇相关的产品
与菇相关的**
与菇相似的推荐
与菇相关的标签
产品推荐 MORE+
新闻推荐 MORE+
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责