江苏白色灰树花菌

灰树花在民间有悠久的采食历史。在日本的江户时代，据说每株灰树花可换取同等重量的银子，是献给幕府的珍贵贡品，因此山民一发现它，就高兴得手舞足蹈，故而也被称为“舞茸”。1603年，统一日本的一代枭雄德川家康，征战中不幸患疾，众御医束手无策。《日本野史》记载，是一种叫灰树花的野生真Jun让他起回生。从此，灰树花被日本皇室指定为宫廷**贡品，平民不得据为已有，成为日本“宫廷国宝”。1709年，日本人贝原益轩的《大和本草》（与中国的《本草纲目》齐名）中收载了灰树花，灰树花***载入史册。1834年，日本人本坂浩然的《菌谱》***记载了灰树花“润肺保肝，扶正固本”的药用价值，使其在医学方面的能力再次得到认可。日本从1985年成为世界上尤其长寿的国家，***，日本人的平均寿命为85.52岁，灰树花功不可没。灰树花作为一种食药两用的植物，被越来越多的人所关注。江苏白色灰树花菌

灰树花不但营养丰富，并且美味爽口，可烹饪成多种多样美味可口zhi美味，烹饪后具备鲜、脆、嫩的特性。可炒、烧、涮、炖、冷拼、熬汤、做馅等多种多样食用方法。拌凉菜材质脆爽可口，炒食脆响爽口，熬汤口味儿尤佳。烧炖具备“一泡能用，永煮仍脆”的特性。因此 当代很多烹饪大师都十分青睐运用灰树花做各种各样美味，也是智能化家庭餐桌难能可贵的“土特产”。七彩灰树花原材料：鲜灰树花丝60克，西红柿一个，青柿椒一个，木耳10克，青笋片适当，黄豆芽适当，红萝卜适当，食盐15克，淀粉和面粉，葱、姜、蒜、米酒各2克，芝麻油2克，鸡精、辣椒粉适当。作法：①将灰树花丝用沸水汆一下备用。②西红柿、青柿椒、木耳、窝笋、红萝卜切细条，自来水汆一下，备用。③炒菜锅容易上火加底油，用葱、姜、蒜泥炝锅，烹米酒，资金投入7种原材料丝煸炒，放盐、鸡精、辣椒粉，炒过水淀粉勾芡主旨油出勺。特性：颜色艳丽，脆爽可口，咸香稍辣，酒饭两相宜。安徽工厂灰树花菌棒灰树花具有独特的口感和香味，因此常用于炖汤、炒菜等料理方式。

灰树花的起源不可考，但其野生种可能**早出现在东北亚地区，由利用美国的种子改良过程中发展出了现在的栽培灰树花品种。据传灰树花**早是由中国东北的农民在森林中采摘而来，后来更多的人开始将其栽培，并将其带到其他地区，如吉林，辽宁和山东。如今，灰树花已经成为了食用菌市场上的一个重要品种，其柔嫩的口感、丰富的口感和独特的口感深受人们的喜爱。除了作为食品，灰树花还被用于各种中***剂中，因为它们被认为具有***、抗病毒等保健功效。

灰树花的形态是一个典型的菌类特征。灰树花的子实体肉质、有柄、多分枝，末端呈扇形或匙型。其菌盖形成呈扇形、半圆形或略呈圆形，直径通常在2至10厘米之间。颜色方面，菌盖通常为褐色或灰褐色，有时会有明显的纵向纹理。其菌柄比较短，通常长2至3厘米左右，宽度只有1至2厘米。菌柄的颜色通常与菌盖一致或略浅。菌柄上方端部附有菌盖，下方有菌根。灰树花在菌盖下面有许多成行的菌褶，紧密地排列着，呈弯曲状。菌褶通常是淡棕色或灰色。灰树花的味道非常鲜美，可以增加菜肴的口感和风味。

曾几何时，板栗非常受欢迎，它也是一种非常好的坚果。能够卖到几元一斤，十几元一斤，甚至几十元一斤。可以说，板栗曾经是一些农民的经济支柱，创造了很好的经济价值。但板栗树也是一种植物，植物除了发生虫害之外，还会发生病害。曾经就有一种东西喜欢生长在板栗树上，被认为是“病害”，种植板栗者一见到它就铲除，它就是——灰树花。灰树花其实不是“病害”，它是一种寄生的菌类植物。它非常喜欢生长在板栗树上，看起来一层一层的，层层叠叠，像一朵朵盛开的莲花，颜色灰灰的，又长在树上，被人们称为——灰树花。灰树花也是蛋白质的重要来源，对于素食者来说是一个很好的选择。宁波舞茸灰树花鲜品

在中国，灰树花的栽培主要分布在南方地区，产量丰富。江苏白色灰树花菌

灰树花，即舞茸，是一种常见的食用菌类，其产品主要以鲜食和加工品两种形式存在：1.鲜食：灰树花可以生吃或用来制作各种美食，例如凉拌灰树花、灰树花炒肉片等；2.加工品：灰树花可以制成干货、腌制品、罐头等，可以长期保存，也更方便使用。干灰树花可以煮汤或用来炒菜，腌制品可以直接食用或者作为佐料加入其他菜肴中，罐头则可以直接食用或用来烹饪。灰树花的营养价值高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等营养物质，并且具有一定的药用价值，常用来调节免疫系统和预防疾病的发生。江苏白色灰树花菌