企业商机
菇基本参数
  • 品牌
  • 珍菇园
  • 种类
  • 鲜姬菇
  • 等级
  • 一级,特级,二级,三级
  • 种植方式
  • 人工种植
菇企业商机

小小蘑菇有什么神奇的功效呢?松茸有蘑菇之冠的美称,因为它产量少、营养价值高,而且可缓解腰酸腿痛,功效可媲美鹿茸。但普通蘑菇也不差,一般蘑菇都能提高免疫力、清肠毒、抗A,而且晒干的蘑菇里维生素D含量很高,还可以补钙。新鲜蘑菇里的含钾量是香蕉的三倍,对心脑血管保健有很大好处。糖尿病人可以适量吃蘑菇,因为蘑菇的含糖量比米饭、馒头少不了多少,能顶饱。而且里面膳食纤维也多,能让血糖升地较慢。蘑菇吸水膨胀后变得松软,能加快肠道蠕动。长期生活在城市污染较重的居民,比如北京的居民要多吃蘑菇,因为菌类食物可吸附人体重金属毒物,代谢出体外小孩可以多吃金针菇,因为金针菇能分解成精氨酸,可以促进孩子智力发育。三高人群也可以吃蘑菇,因为蘑菇的热量低、升糖指数低,但矿物质含量高。菌菇是大自然有灵气的伞,上海永大是您健康的保护伞!绍兴白灵菇干品

光帽鳞伞Pholiotanameko,俗称滑菇、滑子菇、珍珠菇等,球盖菇科鳞伞属。滑子菇是一种低温型菇类,人工栽培不高于15℃;与茶树菇很相似,区别在于滑子菇菌盖表面有一层黏液,开伞后菌柄还带有菌环。滑子菇这个名字来源于日本原有的叫法。菌菇富含非常丰富的不可溶性和可溶性膳,且味道鲜美。要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。不过要注意,菌菇嘌呤较高,高尿酸、痛风患者要尽量少吃或者不吃。对菌菇过敏的人、腹泻者、消化功能障碍者不建议吃。上海白蘑菇厂家供应白玉菇的味道鲜美可口,无论是煮、炒还是炖都非常好吃。

平菇嚼起来有肉的口感,被称为“菜中珍品”。平菇营养丰富,每百克平菇里含蛋白质20~23克,氨基酸、矿物质成分齐全。因它含平菇素(对革兰氏阳性菌、阴性菌、分歧杆菌等均具有较强的抑制作用)、蘑菇核糖酸、麦角硫因、β-葡聚糖、硒元素和消化酶等营养素,也是餐桌上的杀菌菜,有助于调理肠胃、******和提高免疫力等功效。平菇脂肪含量低,堪称“零脂肪素肉”;含有的牛磺酸等成分能帮助减少人体对脂质的吸收;每百克含2.3克膳食纤维、258毫克钾元素。

金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。目前,金针菇是世界上已达到工业化生产规模的食用菌之一。金针菇可在我国北方的寒冬季节栽培,在冬春季蔬菜淡季上市,价格高昂,因而生产效益较高。我国已形成几个产业化的金针菇生产基地,例如河北的灵寿县、唐县,浙江的常山县,安徽的合肥等地已形成规模化生产。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨等阔叶树的枯树及树桩上。金针菇含有丰富的蛋质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C等营养成分。金针菇生长所需的碳源主要是木材中的纤维素、木质素等,也可来自单糖和醇类。在栽培过程中,可以利用阔叶树的锯末、甘蔗渣、棉子壳、废棉絮、稻草粉等提供碳源。金针菇的氮源主要是铵盐及各种氨基酸。菇类食品是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质。

菌菇种类较多,不同种类的菌菇拥有不同香气、味道,烹调方式也各有侧重点。金针菇是有名的甩油达人,金针菇中的「蘑菇壳聚糖」在肠道中能带走多余的脂肪并排出体外,有助于血脂控制。***吃下肚的金针菇,明天也很容易在厕所见到「本人」,由此可知,金针菇膳食纤维丰富且不易被胃酸破坏,可以促进肠胃蠕动,对保健肠道也有益处。无论是炒、炸、凉拌都可以,简单几个步骤就能轻松上菜。若要挑选新鲜的金针菇,要挑外观白白净净、干爽的,如果有软化、变黑或摸起来有黏稠感的话,则不宜选购。菇类食品的外观各异,有圆形的、伞形的、平盖形的等,具有很高的观赏价值。苏州鹿茸菇人工种植

蘑菇可以用来制作各种菜肴,如炒菜、炖汤和烤肉等,其口感和味道因品种而异。绍兴白灵菇干品

云南省牛肝菌菇资源丰富,有不少优良的可食品种,主要有白、黄、黑牛肝菌菇。白牛肝菌菇,又称美味牛肝菌菇,生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带,生长期为每年五月底至十月中,雨后天晴时生长较多,易于采收。白牛肝菌菇味道鲜美,营养丰富。黄、黑牛肝菌菇与白牛肝菌菇同科,食用方法相同,味道亦近似,近年来也开始组织出口。牛肝菌菇含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,z疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋h血、补虚提神等功效。绍兴白灵菇干品

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