日本白色灰树花栗蘑

灰树花俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌；灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。灰树花不仅营养丰富，而且鲜美可口，可烹调成多种美味佳肴，烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。在烹饪方式上可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。所以现代许多烹饪大师都十分推崇利用灰树花做各种佳肴，更是现代化家庭餐桌不可多得的山珍。灰树花炒肉片，口感不一般！将灰树花用温水泡发10分钟左右。把泡发好的灰树花掰成单个菌朵，用清水浸泡、冲洗干净，然后挤干水分，备用。将青红辣椒洗净，切成片备用。瘦肉洗净，切片，加入姜片、盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟，淀粉可以锁住猪肉中的水分，吃起来更加鲜嫩。炒锅中倒入适量的油，油热倒入肉片，下姜片爆香，用大火爆炒，炒至肉变色，淋酱油、生抽同炒。灰树花入锅中翻炒片刻，加入适量的开水，中火煮3分钟左右。待汤汁基本收干加入青红菜椒，加盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可出锅。灰树花中有效高的锌含量有利于大脑发育，促进伤口愈合。老少皆宜，购买新鲜的灰树花，就来上海永大！日本白色灰树花栗蘑

灰树花是担子菌亚门的一种药食两用珍稀菇类，因含有丰富的多糖、蛋白质及微量元素等活性物质，已成为亚洲流行的食用菌。其蛋白质含量高达31.5%，必需氨基酸在总氨基酸中占比高达45.5%，远高于香菇、银耳、金针菇、黑木耳等常见食用菌。灰树花多肽具有抗氧化、***、免疫调节、降血脂和***等活性。钙是人体必需的一种重要矿质元素，能有效防治骨质疏松，而日常膳食并不能满足机体每日需求量。中国现有膳食结构的营养调查表明，我国居民钙摄入量普遍偏低，*达钙推荐供给量（RDA）的50%左右。我国市场流通钙制剂约2700种，然而普遍存在生物利用度低的现象。生物活性肽具有钙元素载体的作用，可输送钙元素到人体各处，充分发挥其功能。肽与钙离子螯合形成的肽钙螯合物，能够通过肠道对小分子肽段的吸收机制以螯合物的形式被小肠主动吸收，不易形成磷酸钙沉积物，能提高钙的生物利用度，具有双重营养功能，是一种理想的补钙制剂。江苏工厂灰树花产地直发灰树花又称为舞茸，是珍稀菌的一种，堪称菌菇之w。购买灰树花就选择上海永大。

灰树花公司的种植方法如下：1.土壤选择：灰树花喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，pH值在6.0-7.5之间。2.种子处理：将灰树花种子浸泡在温水中，约30分钟，然后用温水洗净，晾干备用。3.播种：在春季或秋季，将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实，覆盖一层薄土，保持湿润。4.养护：灰树花需要充足的阳光和水分，每天保持土壤湿润，但不要过度浇水。同时，定期施肥，以保证植物的生长和健康。5.移植：当灰树花长到一定高度时，可以将其移植到更大的盆中或户外地块中，以便更好地生长和发展。6.剪枝：在灰树花生长期间，需要定期进行剪枝，以保持植物的形态和健康。剪枝时，应注意保留主干和主要枝条，剪去枯萎、病虫害和交叉生长的枝条。

野生灰树花生长的环境是怎样的？野生灰树花自然发生在夏、秋阴雨高湿季节，在栗、栎、栲等阔叶树林内多见，环境多数都长有乌拉草、莠草、狗尾草、热草及艾叶草等。白天若是晴天，灰树花生长不明显，但颜色深、香味大。在阴雨天和夜间，灰树花长得快，但颜色浅、香味差。野生灰树花生长的土质，多为含有腐叶和腐烂根毛的砂质土，砂粒细的如面粉，粗的为花生米至板栗大小的石块。砂质土的含水量为20%～25%，pH6.5。采下野生灰树花之后顺基部往下挖，与子实体相连的是菌索，在地下15～40厘米的区域内，菌索纵横交错地与多个菌核相连。菌索和菌核都是由白色的菌丝与砂土、石块组合而成的混合体，质地硬而脆，菌索直径为2.0～3.5厘米的条状物，菌核是直径为5～20厘米的块状物。再剥开附有菌核的树根皮层观看，在韧皮部布满了白色的菌丝束，长有菌丝束的树皮组织是坏死的，但湿度很大。在木质部表面有一块近圆形的白腐部分，直径为6～8厘米，长满菌丝束，菌丝束通向木质部内部。由此可见灰树花是白腐菌。在河北迁西县，发现栗树木质部的白腐现象是灰树花菌丝侵蚀而形成的，菌丝有时对活栗树也有危害作用。绿食奇源，我的动力。选择灰树花就找上海永大。

灰树花是一种营养丰富而美味的食用菌，下面是几种常见的灰树花做法：①凉拌：将灰树花洗净切成2-3厘米的小段，用开水焯烫后沥干水分，加入葱姜蒜、辣椒油、盐、醋等调料拌匀即可。②炒菜：将灰树花切成均匀的小段，热锅凉油，加入蒜末爆香，放入灰树花翻炒，再加入盐、胡椒粉等调料翻炒均匀即可。③灰树花炒肉：将瘦肉切成片状，放入开水中焯水捞出，加入蒜末和调料拌匀后备用；再将灰树花洗净切成小段，热锅凉油，放入蒜末煸炒，加入灰树花和肉片一起煸炒，加入盐、生抽、糖等调味品即可。④火腿灰树花汤：将火腿切成片状备用，灰树花切块后焯水捞起沥干水分，将热水、盐、鸡精放入锅中，加入灰树花和火腿一起煮，煮至灰树花熟透后，加入适量的蛋花撒上葱花即可。永大菌业生产口感佳的的灰树花!无锡白色灰树花多少钱一斤

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婀娜多姿、层叠似菊，这种颜色发灰的植物名为灰树花，其外形与花相似有时在风中摇曳，仿佛一个舞者，也被人们称作“舞茸”。这种菌类植物跟我们平时所见到的菌类不太一样，它的长相有些奇特，而且生长环境也并不是那么的普通，好像只有在板栗树下面才能够找到它的身影。不过也正是它的这种特殊性，让它在中国人的心中并不是那么受待见，因为在我们的心中有很长相突出的菌类。并不能够食用，有的甚至会含有剧毒，尤其是像这种外形奇特的，则更要让人小心一些。可是就是这样一个在我们中国不受待见的舞茸，就在日本翻身成为他们口中的**食材。或许是因为日本土地稀薄，所以根本就没有这种野生的舞茸，所以才会让他们如此的珍惜。而且据说在日本舞茸是一个只有皇室才有资格品尝的野生植物，对于那些平常的老百姓来说，即使家中再有钱，经济条件再好，也没有资格使享用它。日本白色灰树花栗蘑

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