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八宝灰树花，原料：准备五十克发好灰树花干，五十克瘦猪肉，十克海米，十克胡萝卜，半斤豆腐，十克黑木耳，两个鸡蛋，十克鱿鱼，精盐、味精、葱、姜、猪油、香油、酱油适量。做法：1、先把豆腐分成4块放入热油中炸至金黄色捞出，用水果刀切开一面，挖去里面的嫩豆腐待用。2、把灰树花、猪肉、海米、胡萝卜、木耳、鱿鱼切末，鸡蛋炒熟切碎，加精盐、猪肉、味精、香油、蛋清糊将切开的豆腐口粘好，上屉蒸熟，装盘。酱油、盐、汤制成红汁浇在豆腐上。特点：营养丰富，味道香浓。功效：食用八宝灰树花可以滋补强身美容养颜，而且有利于自己的脾胃健康。送健康佳品，就选上海永大灰树花。江苏鲜灰树花厂家

灰树花又叫栗子菇,是具有独特生物学特性、营养和药用价值极高的野生菌,对资源环境要求相当高,目前在全国稀有生产。它肉质柔嫩、口感鲜美、营养丰富,味如鸡丝,脆似玉兰,具有独特的香气,被视为珍品。豫南山区有丰富的栗木资源,大部分土地为黄棕壤土,保水性和漓水性适中,能为它的后期生长提供条件。为应对日后可能出现的产能饱和与过剩,避开市场竞争,保证本区域食用菌产业长期稳定合理发展,2015年秋,我们开始种植技术的研究,为实现该品种的规模化和工业化生产进行探索。杭州鲜灰树花价格灰树花富含丰富的维他命C，能够预防贫血、坏死病。购买灰树花就选上海永大。

灰树花是一种营养丰富的食,药两用***.灰树花胞外多糖是一种具 有生理活性的***多糖.作者研究了营养条件对灰树花产胞外多糖的影响,确定了合理的初始碳源,氮源,无机离子,生长因子的质量浓度.进一步的正交试验表 明,灰树花产胞外多糖较佳的培养基组合为:葡萄糖40 g/L,蛋白胨5 g/L,磷酸二氢钾4 g/L, 硫酸镁2 g/L,玉米浆20 g/L。同其他食用菌一样，灰树花除了味道鲜美以外，也具有一定的保健作用。据《食物成分表》中所记载的1358种食物中，灰树花的维生素含量居第二位，*次于胡麻油。

灰树花的培育方法一般分为野生和人工两种：1.野生灰树花：采摘时要注意保护天然环境及其生态平衡。对于野生种灰树花，可以使用采棕技术，即棕子过夜浸泡，水煮棕子留下浸出液，加入适量的粉类及盐类等配料，使棕子浸泡出的液体为酱红色时，放入灰树花，经过约一周的时间，在棕子液体中含有的糖、酸、酒精等物质的作用下将会出现灰树花。2.人工种植：常用的栽培技术有菇棚栽培、基质培育、菇袋培育等，种植灰树花的基质多为腐木和腐叶混合物等，温度控制在12-20℃之间，湿度保持在80以上。人工培育可以在任何时刻和任何环境下生产，严格控制环境温度和湿度水平，增加其产量和品质。能够***缩短灰树花的生态周期和提高生产效益。食灰树花，健康选择。购买灰树花，就选上海永大。

灰树花的生长主要受温度、空间相对湿度、光照、空气含氧量及生长土壤的含水量和酸碱度等因素的影响。 【1】温度。 ▪灰树花的菌丝体，在3~32℃温度范围内，均可以生长，**适宜的生长温度是20~25℃。 ▪灰树花的子实体，在10~25℃温度范围内，能够生长，**适宜的生长温度是15~20℃。 【2】湿度。 ▪灰树花的菌丝体在空间相对湿度70%左右就能正常生长。 ▪灰树花的子实体在空间相对湿度85~95%**适宜生长，空间相对湿度低于80%时，原基不能形成。 【3】光照。 ▪灰树花的菌丝体，在黑暗环境中就可正常生长。 ▪灰树花的子实体，需要充足的散射光照射，在光的刺激下，才能形成原基 【4】空气中的氧含量。 灰树花的菌丝体初期，对氧气消耗较小，一定浓度的二氧化碳，能刺激菌丝体生长。子实体生长，需要充足的氧气，来保证其呼吸的需要。 【5】土壤。 ▪灰树花的菌丝体和子实体，在土壤含水量60%左右就能正常生长。 ▪灰树花的菌丝体喜欢弱酸环境，土壤**适宜生长的PH值为5.5~6.5 ▪灰树花的子实体在PH值为5的条件下，就能正常生长。人生百味，食尚自然。购买灰树花就到上海永大！上海新鲜灰树花多少钱一斤

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据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测，干重100g的灰树花中，含有蛋白质25.2克（包括人体所需氨基酸18种18.68克，其中必需基酸占45.5%），脂肪*有3.2克、膳食纤维33.7克、碳水化合物21.4克。灰树花含多种有益的矿物质：钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等。灰树花的维生素含量丰富，VB1和VE含量约比同类高10-20倍，VC含量是其同类的3-5倍。鲜味氨基酸--天门冬氨酸和谷氨酸含量也较高。如今，在很多电商平台也能购买到灰树花。江苏鲜灰树花厂家

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