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菇基本参数
  • 品牌
  • 珍菇园
  • 种类
  • 鲜姬菇
  • 等级
  • 一级,特级,二级,三级
  • 种植方式
  • 人工种植
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猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。永大菌菇,吃得到的健康!苏州灰树花菇供货商

菇类千奇百怪,形态各异,口感万千,其资源分布差异也很大,在民间老人那里也流传着“菇中有珍品,要数羊肚菌”的说法,那么羊肚菌为何物,真那么好吃吗?雨水过后,农村的小树林里或深山老林里,总会有一些菇类借着丰沛温润的环境恣意生长。其实每种菇类都有其特色,很难排出个123来。羊肚菌是一种菌盖表面凹凸不平,形似羊肚的菌类,这种“满脸褶子”的菌类不仅营养丰富,口感还很香醇浓郁。羊肚菌一般生长在海拔2000米左右的深山老林里,野生的菌株十分珍贵。人们发现一般发生山火后的两三年内,羊肚菌的产量会相对高一些,或许草木灰为羊肚菌提供了更多的营养环境。随着人们对羊肚菌的过度采摘,在农村很少能见到野生的羊肚菌了。羊肚菌一般经过晾晒后,制成干品来储存,水分蒸发后,味道更加醇厚了。在食用的时候,把干的羊肚菌发泡半小时即可。需要注意的是,发泡羊肚菌的汤汁不要丢弃,在煲汤、烧菜时加入这种酒红色的汤汁,味道会更加香醇浓郁。苏州灰树花菇供货商稀世菌菇,健康之福。上海永大开启你的健康之旅。

草菇富含多种氨基酸和维生素C,能够促进人体新陈代谢,减缓人体对碳水化合物的吸收,适合糖尿病患者食用。草菇不仅可炒和煲汤,还可作各种荤菜的配料。脾胃虚寒者不宜多食,寒性x喘患者忌食。选购草菇时,要选体积小一些、颜色黑白分明的。如果用手按压草菇表面,感觉“软塌塌”的或有出水现象,则说明其不新鲜甚至已经变质,不要购买。草菇多作为鲜品食用,价格便宜,随处都可以买到,因而不需长期浸泡。但草菇也同其他青叶蔬菜一样,在生长过程中,特别在人工栽培的生长过程中,经常被家药喷洒,因此要想办法去除残毒,或作稍长时间的浸泡,或用食用碱水浸泡。

新加坡国立大学医学院的研究者发现,老人每周食用2份以上蘑菇,患认知障碍的几率降低超四成。研究认为,蘑菇中含有一种独特的抗氧化剂和抗火火剂麦角硫因,能降低认知障碍发病率。人类无法自行合成麦角硫因,它的主要来源之一就是蘑菇。据悉,这项研究收集了663名居住在新加坡的60岁以上老人的数据。研究团队考察了参试者对新加坡*常见的6种蘑菇(金针菇、平菇、香菇、双孢菇等)的食用量。研究中,1份蘑菇的数量约为150克,2份蘑菇相当于半盘。结果显示,与每周食用蘑菇不到1份的老人相比,每周食用蘑菇超过2份的老人患认知障碍的几率降低了43%。多吃菌菇,为健康加分!选择永大珍菇园,为你的健康保驾护航。

虎奶菇菌核有极强的抗病能力,成品放置在室内干燥环境下,保存时间年限长,质不变,虫不蛀,病菌、病毒不侵,霉菌不入,药*功效不变,入药效果更佳。产于热带、亚热带地区的一种珍稀食用和药用真*,具有很高的营养价值和药用价值,在东南亚一些国家和地区的人群、华侨及我国沿海地区有食用传统,将菌核切片,再加其他佐料(瘦肉、野味等)煮汤食用,是一道极其鲜美的佳肴。由于它对生长环境要求苛刻,自然生长周期长,随着环境的破坏,虎奶菇菌核的产量是越来越少,难以满足医药及保健上的普遍使用。 常喝菌菇汤,美味又健康!上海永大菌,天然也健康!苏州灰树花菇供货商

天赐永大珍菇园,吃大自然的菌菇,享健康之美!苏州灰树花菇供货商

蘑菇含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,其中的真j多糖对调节肠道菌群也有一定的好处。此外,蘑菇中还有一种比较特殊的膳食纤维叫"几丁质",它一般存在于甲壳类动物的壳中,不仅不容易被嚼碎,在胃肠也难以被消化,金针菇能"see you tomorrow"就是因为它的存在。虽然形态上得到了很大程度的保留,但蘑菇中的其他营养成分还是可以被吸收的,比如蔬菜中含量较少的维生素 B族。如果全谷物和肉都吃得比较少,那么经常吃点蘑菇对于预防维生素B的缺乏还是很有帮助的,更何况它脂肪几乎没有,算得上非常适合减重的食物。据统计,每餐蘑菇的热量大概只有**卡,如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪!苏州灰树花菇供货商

上海永大菌业有限公司位于石太路1618号。公司业务涵盖食用菌,菌包,菌菇等,价格合理,品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念,在农业深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造农业良好品牌。永大菌业秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。

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