嘉兴栗蘑灰树花销售厂家

灰树花是担子菌亚门的一种药食两用珍稀菇类，因含有丰富的多糖、蛋白质及微量元素等活性物质，已成为亚洲流行的食用菌。其蛋白质含量高达31.5%，必需氨基酸在总氨基酸中占比高达45.5%，远高于香菇、银耳、金针菇、黑木耳等常见食用菌。灰树花多肽具有抗氧化、***、免疫调节、降血脂和***等活性。钙是人体必需的一种重要矿质元素，能有效防治骨质疏松，而日常膳食并不能满足机体每日需求量。中国现有膳食结构的营养调查表明，我国居民钙摄入量普遍偏低，*达钙推荐供给量（RDA）的50%左右。我国市场流通钙制剂约2700种，然而普遍存在生物利用度低的现象。生物活性肽具有钙元素载体的作用，可输送钙元素到人体各处，充分发挥其功能。肽与钙离子螯合形成的肽钙螯合物，能够通过肠道对小分子肽段的吸收机制以螯合物的形式被小肠主动吸收，不易形成磷酸钙沉积物，能提高钙的生物利用度，具有双重营养功能，是一种理想的补钙制剂。新鲜有机灰树花，尽在上海永大菌业珍菇园！嘉兴栗蘑灰树花销售厂家

灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰的特点，营养很丰富，而且味道也很鲜美可口，烹饪的方法也很多，凉拌质地脆嫩爽口、炒着食用清脆可口，做汤风味儿尤佳；灰树花具有“一泡可用，永煮仍脆”的特点，所以现代许多烹饪大师都十分推崇利用灰树花做各种佳肴，更是现代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。灰树花的营养和口味都胜过号称菇中之冠的“香菇”，近几年来已经被作为一种很高级的保健食品受大家欢迎，尤其在日本、新加坡等国家非常盛行。哪种灰树花商家食灰树花，健康选择。购买灰树花，就选上海永大。

[灰树花炒丝瓜]主料:灰树花一朵、丝瓜一根辅料：油适量、盐适量、高汤调味料少许、鸡精适量、水淀粉适量、枸杞少许.做法：1.灰树花泡发后洗净；2.锅中加水烧开，加点盐，倒入灰树花焯水两三分钟；3.晾凉后去掉根部，撕开；4.枸杞洗净浸泡几分钟；高汤调味料加小半碗水调匀；5.丝瓜切滚刀块；6.炒锅中入油，大火加热，倒入灰树花稍炒一会儿；7.加入丝瓜块和枸杞炒匀；8.倒入高汤煮3分钟；9.灰树花炒丝瓜的做法步骤1010.然后调入适量盐，鸡精，淋水淀粉出锅。

因为我国有着漫长的使用和种植菌种历史，灰树花也早早被人们发现，并在我国民间有着悠久的采食历史。在公元二世纪的《太上灵宝芝草品》中就记载灰树花，把它称作“白玉芝”。并言明：白玉芝生于方丈山中，其味辛，白盖四重，下一重上有二枚生，并有3枚生上重），或生大石之上，黄沙之中，腐木之根，高树之下，名山之阴，得而食之，仙矣。白虎守之。这里不仅把灰树花的特性描述了出来，还提及了灰树花的稀有。关于灰树花这段记载，是非常有专业性的，因为《太上灵宝芝草品》是传世尤其早的菌类典籍，同时，他也是世界上尤其早的菌类图鉴之一。《太上灵宝芝草品》有赖《道藏》的编纂而得以保存，是研究古代菌类及其文化的重要文献。除了《太上灵宝芝草品》我国宋代的《菌谱》也有记述灰树花为食用菌，说它“味甘、平、无毒”。采购新鲜灰树花，认准永大菌业珍菇园！

灰树花英文为Maitake，来自日文译音，日文的意思是跳舞的食用菌（舞茸）。其命名的由来有两种说法。一种是因为它的外形象蝴蝶或仙女跳舞时的样子，因此而命名；另一种说法，传说是在日本江户时代，东北地区有个大官向朝廷献上了这种真jun，估计是因为发现了其具有很多的药效，朝廷要求这个大官继续进贡。但这位大官怎么也不能马上找到这种菌类，因此以赏银的办法发动村民寻找。z终，终于有人找到了这种真jun，并因为得到赏银而高兴地舞蹈，从此，称其为跳舞的真jun--舞茸。灰树花是形如莲花，香如浓密的食用菌，购买灰树花就选择上海永大！嘉兴栗蘑灰树花销售厂家

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灰树花是形如莲花、香如浓蜜的灰树花。灰树花地方俗名有栗蘑、千佛菌、重菇等，而舞茸一名则更广为流传，在日本当地灰树花的这个名字更是如雷灌耳。它翻译自日语“まいたけ”（读音ma-i-ta-ke）。在日本，灰树花是***的养生农产品，有着悠长的采食历史和神奇的功效传说。有人说舞茸得名于古人采集得到时兴奋的手舞足蹈情景（日本古时灰树花可做贡品），也有人说它得名于其形状百褶如舞姬之裙摆。不论如何，灰树花的确是食药用菌的又一名美味而又营养保健的佼佼者。嘉兴栗蘑灰树花销售厂家

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