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全球栽培尤其普遍的品种是双孢菇，在大家的印象中，双孢菇都是白白胖胖的。双孢菇自18世纪开始了在法国的人工栽培后，很长时间人们栽培的都是棕色品种。直到20世纪的三十年代，这种情况开始发生了改变。1925年，在美国宾夕法尼亚州一家蘑菇农场里，有日农场场主在上万朵的棕色蘑菇堆里发现了一粒白色的双孢菇突变体，一次改变双孢菇栽培产业发展轨迹的机会出现了，但机会有可能稍纵即逝。幸运的是，场主是一名在真j学方面训练有素的人士，他敏锐地看到这个白色突变体的价值，于是他把这粒白色双孢菇带回实验室进行了菌种分离，并随后运用于栽培驯化。由于白色的双孢菇看起来更加干净，更具有吸引力，于是白色双孢菇品种迅速扩散开来并被普遍栽培。永大姬菇鲜味就是浓，单独炒味道也能如此好吃？浙江姬菇批发

    目前，金针菇是世界上已达到工业化生产规模的食用菌之一。金针菇可在我国北方的寒冬季节栽培，在冬春季蔬菜淡季上市，价格高昂，因而生产效益较高。我国已形成几个产业化的金针菇生产基地，例如河北的灵寿县、唐县，浙江的常山县，安徽的合肥等地已形成规模化生产。金针菇是一种木材腐生菌，早春和晚秋至初冬，生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及腐木桩。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽，在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。野生金针菇***分布于中国及世界各地。本世纪30年代，我国学者囊维藩等采用瓶栽法栽培金针菇成功。1964年，福建三明***研究所开始金针菇的品种培育工作，选育出了三明1号，在全国大面积推广栽培成为当家品种。在八十年代末期以前，我国栽培的金针菇品种主要是黄色品种。1928年，日本京都的森本彦三郎生产出了菌盖、菌柄都是白色的金针菇。此后我国从日本引进了纯白色品种。 灰树花菇干品永大菌菇，吃得到的健康！

很多人混淆杏鲍菇与鸡腿菇，实际上这是两种不同的蘑菇，营养价值两种都很高，但是有很多差别。外观：杏鲍菇颜色略灰，鸡腿菇颜色较白。形状：杏鲍菇一般比较粗壮，鸡腿菇一般比较细小。手感：杏鲍菇手感比较硬，鸡腿菇手感相对软。杏鲍菇与鸡腿菇营养价值的区别：杏鲍菇：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。鸡腿菇：营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体抵抗力，具有很高的营养价值。

    金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。目前，金针菇是世界上已达到工业化生产规模的食用菌之一。金针菇可在我国北方的寒冬季节栽培，在冬春季蔬菜淡季上市，价格高昂，因而生产效益较高。我国已形成几个产业化的金针菇生产基地，例如河北的灵寿县、唐县，浙江的常山县，安徽的合肥等地已形成规模化生产。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨等阔叶树的枯树及树桩上。金针菇含有丰富的蛋质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C等营养成分。金针菇生长所需的碳源主要是木材中的纤维素、木质素等，也可来自单糖和醇类。在栽培过程中，可以利用阔叶树的锯末、甘蔗渣、棉子壳、废棉絮、稻草粉等提供碳源。金针菇的氮源主要是铵盐及各种氨基酸。 健康生活，菌菇相伴，有永大珍菇园。

鹿茸菇呈扁半球形，灰白色至灰黄色，光滑，不粘，边缘平滑且初期内卷，后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等长。鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻，且子实体中富含ß-1，3-D葡聚糖与ß-1，6-D葡聚糖，是一种食药兼用的名贵食用菌，它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变。食法很多，烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可。食用时鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味。绿色食品，传递健康。菌菇源自天然，健康推荐！选择上海永大珍菇园，健康未来的护航者。香菇人工种植

菌菇的营养价值特立独行，口感味道独具魅力。是食物中的优等生，上海永大中的菌菇产品更是优中择优。浙江姬菇批发

菌菇的种植方法:1、搭建菇房;在种植菌菇之前，先要搭建一个菇房，也可以利用现有的空房、地下室等改造为菇房。菇房应选择阴凉潮湿的地方，要求地势高、靠近水源、排水方便。菇房里面要设置床架，在床面上铺木板、竹杆、秸秆帘等，使用前要先彻底消毒，清理掉残留的细菌。2、配制养料;配制好培育菌菇的养料，一般可用稻草、玉米芯、麸皮、棉籽壳、蔗糖等配制，混合均匀，将养料装入到塑料袋中，做好消毒杀菌处理。3、准备菌种;可以购买菌种，等待后期接种培育;也可以自行制备菌种，将养料装在塑料袋中做成菌袋，待菌丝长好后即可进行出菇管理。4、进行接种;将养料铺好，厚度保持15cm左右，将菌种接入到养料中，上面覆盖上一层薄薄的细土，往土壤上喷洒水分。5、出菇管理;菌种接种后，调整好养护方法，将温度保持在15-18°C左右，保持空气湿度在70%左右，保持散射光线，并注意定期通风，促使出菇发育。若温湿度保持得不好，会导致小菇蕾干枯死亡。浙江姬菇批发

上海永大菌业有限公司是以提供食用菌，菌包，菌菇为主的有限责任公司（自然），公司成立于2004-12-07，旗下珍菇园，已经具有一定的业内水平。公司主要提供食用菌开发、种植及咨询业务;蔬菜制品（干制食用菌)的生产、销售;食用农产品批发及与上述同类商品的进出口业务﹔园林绿化工程,秸杆、花卉、树枝、苗木、木制品、木材销售;农作物栽培介质(除专项规定)销售。 [依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动]等领域内的业务，产品满意，服务可高，能够满足多方位人群或公司的需要。产品已销往多个国家和地区，被国内外众多企业和客户所认可。