镇江草菇工厂

虎奶菇菌核有极强的抗病能力，成品放置在室内干燥环境下，保存时间年限长，质不变，虫不蛀，病菌、病毒不侵，霉菌不入，药*功效不变，入药效果更佳。产于热带、亚热带地区的一种珍稀食用和药用真*，具有很高的营养价值和药用价值，在东南亚一些国家和地区的人群、华侨及我国沿海地区有食用传统，将菌核切片，再加其他佐料（瘦肉、野味等）煮汤食用，是一道极其鲜美的佳肴。由于它对生长环境要求苛刻，自然生长周期长，随着环境的破坏，虎奶菇菌核的产量是越来越少，难以满足医药及保健上的普遍使用。 永大菌菇，保健新标准，值得信赖。镇江草菇工厂

听到“灰树花”，人们往往会顾名思义，认为它是一种花，其实不然。灰树花菇是近年来开发的食药两用z菌。又名贝叶多孔菌、莲花菌、千佛菌等。它是由意大利人发现的。自我国称之为灰树花菇，美国称之为林鸡，日本人称之为“舞茸”它形似起舞的莲花仙女，颜色雪白，如卷心菜大小，菜花样分枝，菌盖呈扇形。传说在日本江户时代，每株舞茸可换取同等重量的银子。是献给幕府的珍贵贡品，因此山民一发现它，就会高兴地手舞足蹈，故而被称为“舞茸”。灰树花菇肉脆嫩，味若鸡丝，风格别具一格，营养丰富，且含有生物活性物质，具有独特的营养和药用价值，堪称食药俱佳、味美可口的菌中珍品。镇江草菇工厂食用永大菌菇，健康无暇！

猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。近年由江西省贵溪市象山食用菌驯化栽培成功。猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感，其蛋白质含量与金针菇等相仿。其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右，其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的45%，较一般食用菌要高，其亮氨酸、异亮氨酸含量居一般食用菌之冠；脂肪含量为11%左右；其菌柄转化糖含量高达48%，足知其营养之丰富和q面。此外，大杯伞子实体中还含有若干种对人体有益的微量元素，如钴、钡、铜、锌及磷、铁、钙等，其中多数元素对于调节人体营养平衡、促进代谢、提供机能等方面，有着其他元素不可替代的重要作用。如一段时期以来，社会上流行的补铁、补钙、补锌等食品包括口服液等，其中有合成性的，实质上很难对人体起到“补”的作用，而食用菌中所含有的上述成分，则由于天然性、植物性的原因，其元素物质分子结构小，可直接被人体吸收利用，这是其他类型的同种元素所无法比拟的。猪肚菇子实体清脆鲜嫩，鲜销和制罐均可。

花菇是菌中之星，是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。[1]花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何j素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外**的欢迎。自然馈赠，营养保健。购买菌菇选择就选择上海永大。

巴楚菇，也叫胡杨菇，巴楚木耳蘑菇等，主要是因为巴楚菇生长在新疆叶尔羌河流域的巴楚县、麦盖提县、莎车县等自然胡杨林区，因此叫做巴楚菇。巴楚菇，这种生长于百年胡杨树下的野生菌菇外观很奇特，菌盖与木耳相像，呈黑褐色，但菌柄却是十分紧实，切开后，就会发现肉质纹路层层叠叠。巴楚菇的肉质比较紧实，味道确实格外的鲜美，其中含有的营养成分特别的丰富，食用以后，可以增加身体的抵抗力对预防心n血管问题也有一定的作用。16.绣球菌，又名绣球菇，是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形，肉质，由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名。绣球菌主要分布在国内的吉林省、黑龙江省、云南省等地林区，以及日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚等国家，但是资源蕴藏量比较稀少，较为稀有，被誉为“万菇之冠”，是世界非常珍稀名贵药食两用菌菇。野生数量极少，绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖，抗氧化物质，维生素C、维生素E，被作为美容产品的有效成分，对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。天赐永大珍菇园，吃大自然的菌菇，享健康之美！镇江草菇工厂

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中国历史悠久，中国古人种植蘑菇的经验非常丰富。早在东汉时期，王充就在《论衡》一书中记载了紫芝的栽培方法，“芝生于土，土气和而芝草生”。三国时期，食用菌和药用菌的人工栽培就已经开始兴起了。《本草纲目》一书中就有这样的记述:“方士以木积湿处，用药敷之，即生五色芝。”中国古人用含有淀粉、糖类、有机氮化物和矿物元素等物质作为培养蘑菇的养料，这些物质对促进蘑菇的生长非常有帮助。中国是较早发现和种植香菇的国家。宋代有一个名叫陈仁玉的，在其所著的《菌谱》一书中把香菇称为“合蕈”。在元人所著的《王祯农书》里，还记载了香菇的人工栽培方法，那就是有名的砍花法栽培香菇。现在，中、曰两国的菇农很多仍在沿用这种栽培香菇的方法。浙江省庆元县还有香菇庙，用于纪念吴三公创造砍花法栽培香菇的功绩。草菇的人工栽培也起源于中国，人工种植的草菇现在是世界栽培食用菌中的一大类，特别是在东南亚地区，栽培非常普遍。但是东南亚各国的草菇栽培技术都是华侨带去的。因此，可以说草菇是地地道道的“中国蘑菇”。镇江草菇工厂

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