企业商机
菇基本参数
  • 品牌
  • 珍菇园
  • 种类
  • 鲜姬菇
  • 等级
  • 一级,特级,二级,三级
  • 种植方式
  • 人工种植
菇企业商机

金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑,是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及中国台湾省均有小面积栽培。金福菇子实体丛生或簇生,形大,白色或乳白色,菌盖平展光滑,呈半球形。菌柄上小下大,呈长棒状,菇形美丽、姿态优雅。金福菇菌肉肥厚嫩白,口感独特,味微甜、脆嫩而鲜美,营养丰富。据分析,其粗蛋白质含量27%,粗脂肪9.5%,总糖38.4%,并含有多种维生素,确属食用菌中味质兼优的佼佼者。金福菇属高温型食用菌,在长江以南均可在夏、秋季栽培。主要是利用稻草或棉籽壳先堆制发酵后,采用装袋熟料覆土出菇。从栽培到出菇需要20天。每100公斤原料可产出100公斤鲜菇,生物转化率达100%。夏季上市的金福菇,填补了高温菇的空白,市场**,每公斤鲜菇售价40元左右,供不应求,经济效益可观,市场前景看好,是我国南方值得大力推广栽培的珍稀食用菌。永大菌菇,吃得到的健康!无锡大球盖菇工厂

我们常常好奇菌菇是晒干的好,还是新鲜的好?菌菇的鲜味来自于游离的氨基酸和呈味核苷酸。只要在烹饪的时候稍微加一点点盐,就能形成相应的钠盐,比如谷氨酸盐——味精的主要成分也就是它了。这些呈味物质可溶于水,渗透到食物汤汁中,能让整道菜都更加鲜美。一般而言,新鲜食物口感更佳。若是炒、涮之类讲求鲜嫩“肉感”的吃法,还是鲜菌菇好吃。;若是炖、煮的做法,干菌菇有一定优势,因为菌类在干燥过程中鲜味物质会明显增加。安徽白蘑菇厂家直供多吃菌菇,为健康加分!选择永大珍菇园,为你的健康保驾护航。

大家所熟悉的茶树菇,正式中文名字叫“茶薪菇”,是我国特有品种,由我国有名的食用菌**黄年来于上世纪七十年代命名,是我国的特有种。茶薪菇原生于福建和江西地区的油茶树上,其名字因而和“茶”字扯上关系,而更巧合的是,茶薪菇菇盖的颜色也呈现浓浓的茶褐色。茶树菇的风味口感已得到认同和喜爱,但其栽培技术和保鲜技术在当时尚呈真空状态,可谓“酒香遇到巷子深”了。除了食用外,民间还视茶薪菇为药用菌。据《蕈菌医方集成》中记载,“茶薪菇性平味甘,无毒,能利于排尿渗湿,健脾止泻,清热平肝”,与姜、糖等炖服,对头晕头部感到疼痛、腰痛、腹部感到疼痛有辅助疗效,是食疗佳品。上世纪九十年代茶薪菇身价一度高企至数百元每公斤,后来随着栽培技术推广,栽培规模的扩大,现在价格已回落至大众日常餐桌能负担得起的水平了。

中国历史悠久,中国古人种植蘑菇的经验非常丰富。早在东汉时期,王充就在《论衡》一书中记载了紫芝的栽培方法,“芝生于土,土气和而芝草生”。三国时期,食用菌和药用菌的人工栽培就已经开始兴起了。《本草纲目》一书中就有这样的记述:“方士以木积湿处,用药敷之,即生五色芝。”中国古人用含有淀粉、糖类、有机氮化物和矿物元素等物质作为培养蘑菇的养料,这些物质对促进蘑菇的生长非常有帮助。中国是较早发现和种植香菇的国家。宋代有一个名叫陈仁玉的,在其所著的《菌谱》一书中把香菇称为“合蕈”。在元人所著的《王祯农书》里,还记载了香菇的人工栽培方法,那就是有名的砍花法栽培香菇。现在,中、曰两国的菇农很多仍在沿用这种栽培香菇的方法。浙江省庆元县还有香菇庙,用于纪念吴三公创造砍花法栽培香菇的功绩。草菇的人工栽培也起源于中国,人工种植的草菇现在是世界栽培食用菌中的一大类,特别是在东南亚地区,栽培非常普遍。但是东南亚各国的草菇栽培技术都是华侨带去的。因此,可以说草菇是地地道道的“中国蘑菇”。人生百味,食尚自然。购买菌菇就选上海永大。

双孢蘑菇肉厚、柄短,营养价值高,被认为达到了蔬菜食品的顶峰,是国外极为推崇的健康食品。营养学家表示,双孢蘑菇含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,在所有食用菌中,双孢蘑菇对矿物元素的聚集能力较强。据实验分析,双孢蘑菇中含有矿物元素达10余种,其中钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量只次于灵芝,所含的微量元素比一般食用菌高几倍甚至几十倍,而这些元素与人体健康密切相关。其中,硒的较大作用是能明显抑制a前病变,研究表明,在有效剂量范围内,越早补硒,a症的发病率就越低。此外,双孢蘑菇中还含有多种抗病毒成分,这些成分可辅助应对由病毒引起的疾病。其中双孢蘑菇含有的膳食纤维有防止排不出、促进排毒、*****及大肠a、*****含量的作用。因此澳大利亚研究学者认为,每天吃3-4颗双孢蘑菇,有利于人体健康,在吃法上也建议以汤为主,因为双孢蘑菇本身味道鲜美,无需再添加鸡精、味精等合成调味品调味,会更有益于人体健康。送健康菌菇,选上海永大。上海金针菇干品

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巴楚菇,也叫胡杨菇,巴楚木耳蘑菇等,主要是因为巴楚菇生长在新疆叶尔羌河流域的巴楚县、麦盖提县、莎车县等自然胡杨林区,因此叫做巴楚菇。巴楚菇,这种生长于百年胡杨树下的野生菌菇外观很奇特,菌盖与木耳相像,呈黑褐色,但菌柄却是十分紧实,切开后,就会发现肉质纹路层层叠叠。巴楚菇的肉质比较紧实,味道确实格外的鲜美,其中含有的营养成分特别的丰富,食用以后,可以增加身体的抵抗力对预防心n血管问题也有一定的作用。16.绣球菌,又名绣球菇,是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。绣球菌主要分布在国内的吉林省、黑龙江省、云南省等地林区,以及日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚等国家,但是资源蕴藏量比较稀少,较为稀有,被誉为“万菇之冠”,是世界非常珍稀名贵药食两用菌菇。野生数量极少,绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖,抗氧化物质,维生素C、维生素E,被作为美容产品的有效成分,对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。无锡大球盖菇工厂

上海永大菌业有限公司总部位于石太路1618号,是一家食用菌开发、种植及咨询业务;蔬菜制品(干制食用菌)的生产、销售;食用农产品批发及与上述同类商品的进出口业务﹔园林绿化工程,秸杆、花卉、树枝、苗木、木制品、木材销售;农作物栽培介质(除专项规定)销售。 [依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动]的公司。永大菌业作为食用菌开发、种植及咨询业务;蔬菜制品(干制食用菌)的生产、销售;食用农产品批发及与上述同类商品的进出口业务﹔园林绿化工程,秸杆、花卉、树枝、苗木、木制品、木材销售;农作物栽培介质(除专项规定)销售。 [依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动]的企业之一,为客户提供良好的食用菌,菌包,菌菇。永大菌业始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。永大菌业始终关注农业行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。

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