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小米，又称粟米、稷，是禾本科植物粟的种仁，为五谷之一。中医认为，小米味甘、咸，性平，微寒，有健脾和胃、清虚热、利小便的功用，是防治脾胃虚弱、气血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。常吃小米身体好大家都知道小米粥养胃，除此之外，多吃小米，还有许多你意想不到的好处呢。开胃健脾春天人容易困倦，胃口一般。这时候不妨试试小米粥，小米既开胃又养胃，还能促进消化，这个时节喝正好。小米中含有丰富的氨基酸，其中色氨酸的含量在谷类中排名靠前，色氨酸具有宁神的作用，晚饭喝碗小米粥，一觉睡到大天亮。山东沃行农业科技有限公司以满足客户要求为重点。重庆无添加月子米去哪买

小米的存储1.通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。2.储藏前应去除糠杂。3.藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。4.小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。小米的烹饪小技巧小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。海南新月子米去哪买山东沃行农业科技有限公司拥有先进的产品生产设备，雄厚的技术力量。

每年的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，进入秋分节气。秋分日，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。古语云：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。所以民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。秋分之后，白昼与黑夜等长，秋季真正开始，天气也越来越凉爽。秋分三候秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。”

一般来说，小米常见的吃法有3种：熬粥、煮饭、做配料制成小米粉蒸肉或排骨。以上吃法，各有各的滋味，但以煮粥喝比较好。不过，如果只是煮成小米粥，实话说有些稍显寡淡。如果能搭配其它食材一起煮，不但风味十足，养生作用也会翻倍。夏天阳气盛，人体新陈代谢旺盛，损失水分较多，易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷、油腻食物。如果这时候能喝一些粥，能补充身体所需水分，还可以通过搭配丰富的食材，让孩子摄取丰富的营养，增强抵抗力。山东沃行农业科技有限公司以客户永远满意为标准的一贯方针。

新鲜的五谷杂粮才具有旺盛的生命力，其营养成分也丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是质量新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等。虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富，具有益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得质量的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候比较好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。山东沃行农业科技有限公司依托多年来完善的服务经验。河北农家富硒月子米

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鲁乡裕小米粥，放置在空气中时间久一点，上面会形成一层米油，用筷子轻轻一挑就被剥开了，就能看到下面带着浓郁米香的小米米汤。到收获的季节才会有色泽光亮，颗粒饱满的鲁乡裕富硒小米，无论是熬粥喝还是蒸成米饭，都散发着浓郁的米香。这种小米粥香很难在市面上买到，只有自己做才会有这样地道的味道。一般在外面早餐店买到的小米粥，它的粘稠不是米熬出来的米汤，而添加了粘稠剂的结果，这样的小米粥口感并不佳。如果不喜欢喝小米粥，而是煮成饭朋友们，剩下的米汤千万别当废水倒掉，因为米汤中含有丰富的营养。重庆无添加月子米去哪买

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