兽药残留基本参数
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兽药残留企业商机

目前我国生产的部分兽药品种为国外已淘汰或将被禁用的产品,这严重影响了我国畜禽产品对外出口。因此,国家和有关企业必须加大科研投入,增加自主科研创新能力,提高兽药产品的科技含量和安全性,大力开发新型、高效、安全的产品,推广运用酶制剂替代抗生的素,减少违禁药物、可能具有“三致”作用和过敏反应的药物使用,确保动物源性食品质量安全。各级要加强兽药质量监督抽检工作,兽药生产厂要达到GMP要求,提高产品合格率。严厉打击处罚非法制售假劣兽药。严禁非法生产国家已明确禁止生产的药物。严格执行《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及配套规章的各项规定,规范企业的生产、经营行为,严格规定和遵守兽药的使用对象、使用期限、使用剂量以及休药期等,禁止使用违禁药物和末被批准的药物,限制或禁止使用人畜共用的抵抗的细菌药物或可能具有“三致”作用和过敏反应的药物,确保兽药饲料的规范生产和合理使用,真正减少或避免兽药残留。从20世纪60 年代起开始评价有关兽药残留的毒性,为人们认识兽药残留的危害及控制提供了科学依据。贺州兽药残留公司

兽药在防治动物疾病、提高生产效率、改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。然而,由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益,致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在。滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留,这不只对人体健康造成直接危害,而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。兽药残留是“兽药在动物源食品中的残留”的简称,根据连合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品中兽药残留联合立法人员会的定义,兽药残留[1]是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。所以,兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。 重庆兽药残留检测机构兽药并不可怕,按照规范合理使用兽药,并不会产生健康危害,真正危险的是兽药滥用。

由于兽药具有预防和防治许多病原微生物得了引起的疾病,有的还能促进动物生长,因此一些生产企业为了追求高额暴利,违反国家规定,在饲料产品中超剂量或滥加兽药和其他违禁药品,如在饲料中添加“瘦肉精”、喹乙醇等禁用兽药,并大量向饲养场或专业户出售;另一方面,一些养殖场或专业户,法制观念淡漠,只从短期经济利益考虑,为非法兽药生产企业和添加违禁物质的非法添加剂产品提供了“地下市场”。为了预防阶段性寄生虫病(如球虫病,蛔虫病)和白痢等,在饲料中大量使用各种抵抗的细菌(虫)药物,其中有专门用药,如氨丙啉、氯羟吡啶、球痢灵,盐霉素等,也有抗生的素,如四环素类、呋喃唑酮等,大多具有药物残留。有的养殖场或专业户,常常盲目大范围用药或大剂量用药,或者在不知情的情况下成为非法产品的使用者。

不少药物可以引起免疫抑制或免疫毒性,如使用作物杀虫剂后,作物籽实内可能存在没有降解的杀虫剂残留,这些残留物在动物体内引起淋巴细胞中毒而使免疫活性下降。另外一些重金属亦能引起淋巴细胞中毒而使免疫功能下降。动物排泄物中的抗微生物药物和耐药菌株被释放入环境后仍然具有活性。进入环境中的兽药残留,在多种因子的作用下,可产生转移、转化或在动植物中蓄积,污染环境、水源,对人类健康造成潜在的危害。兽药残留对经济和食品加工、大众心理和养殖业自身等方面都有影响。兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品。

对环境和生态的危害。动物由于长期使用兽药,在它们的排泄物中仍有药物残留,进入环境后仍然具有活性,这样就造成了环境中的兽药残留,污染了环境和生态,也对人类的健康造成了危害。对畜牧业发展的危害。畜产品中的药物残留是导致中国畜产品出口受阻的主要原因,严重影响了我国畜产品的外贸出口,长期滥用药物严重制约着我国畜牧业的健康发展。加大对于兽药残留危害的宣传力度。要对兽药残留的危害进行大力宣传,让全社会尤其是养殖户认识到兽药残留对人类健康和生态环境的严重危害,从而科学合理地使用兽药。兽药残留影响休药期的因素都可能导致兽药在动物性食品中残留。甘肃兽药残留机构

兽药残留的毒性,为人们认识兽药残留的危害及其控制提供了科学依据。贺州兽药残留公司

用药不当 用药的品种、剂型、剂量、部位或是超大剂量用药。标签外用药或药物标签上的用法指示不当。屠宰前用药物来改善症状、逃避屠宰前检查。不遵守休药期的规定。休药期指停止给药到允许动物屠宰或其产品上市的间隔时间,可以理解为从停止给药到保证所有食用组织中总残留浓度至安全浓度以下所需的时间。影响休药期的因素都可能导致兽药在动物性食品中残留。剂型与给药途径不正确 剂型和给药途径能影响生物利用度、分布或代谢程度,使药物从体内消除时间发生变化。贺州兽药残留公司

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