据传,中国台湾早期的原住民因居住在偏远山区,交通不方便,医疗设施差,当原住民生病、食物中毒或酒醉时,都食用一种生长于牛樟树的菇菌(俗称牛樟芝)。约至1985年,牛樟芝实际传至平地,开始被广为食用并重视。1989年,中国台湾学者台北医学院苏庆华教授将一份采自中国台湾的标本寄往昆明植物研究所标本馆,请臧穆研究员帮助鉴定。作为灵芝科灵芝属(Ganoderma)的一个新种(Ganoderma camphoratum M. Zang & C.H. Su),臧穆和苏庆华于1990年将其正式发表,该种模式标本就保藏在KUN(KUN-HKAS 22294)。牛樟芝可以通过煎煮、炖煮、研磨成粉末等方式进行使用。浙江原味牛樟芝行价
牛樟芝直接口含嚼食。切一小片樟芝含于口中,慢慢释出其中的特性;如果味道变淡了,再轻轻咬碎,整片都没有味道以后,再整片嚼碎吞服。可享用原汁原味的牛樟芝,但吸收效果一般。牛樟芝食用注意事项:1、牛樟芝较好在空腹时食用(对有胃病的建议上午10点左右或下午3点左右服用)。2、牛樟芝具有良好的调理性,因此食用时应与中西药间隔一小时。3、服用后,以慢跑或走路来热身,促进血液循环,增加体内氧气加速新陈代谢。4、服用时至少搭配 300cc 以上温水,并且每天需排便一次,以利排毒。5、樟芝具有抗凝血作用,重症患者于作化疗时需停止服用,放化疗后即可服用。中国台湾牛樟芝提取物牛樟芝可以增强记忆力和注意力,改善脑功能。
使用牛樟芝子实体主要有两种提取方法:(1)热萃取法:即加水熬煮,首先将牛樟芝子实体表面清理干净,然后切成薄片或切丁,放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用,待重复煎煮几次,直到没苦味为止,再加入适量新的樟芝,和旧的混和重复煎煮,若作为保养者,味道淡淡即可,甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味,如果作为特殊调理者使用,则必须浓烈,太淡则效果较差。(2)酒萃取法:牛樟芝经过重复煎煮后,已累积到多量的时(已经完全没有苦味的),将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干,然后准备一个瓮,将风干后的樟芝放入瓮内,倒入58度的白酒,米酒或高粱酒佳(切记:酒精浓度要高于50度以上,才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来)浸泡七至十天,便可饮用其酒,不适饮酒者可将酒加水煮开,至酒精完全挥发便可饮用。
牛樟芝为中国台湾自有之食药用菇类,野生樟芝只生长于中国台湾自有的牛樟树洞里。早期中国台湾居民饮用其熬煮汤汁,长期饮酒造成的肝病变竟神奇痊愈。因此被中国台湾居民视为珍贵的药材之一,根据中国台湾相关研究报导,牛樟芝功效神奇 ,也因而导致牛 樟芝的寄主—牛樟树遭到了大量的砍伐,天然樟芝的价格也日渐地水涨船高,目前被称为是全世界市场上较昂贵的野生菌类。反应之时间长短会因人而异,有些人时间长且密集;有些人感觉不集中且过程分散;有些人适应能力较强,故反应不明显;而有些人体质虚弱,反应则较强烈。通常使用牛樟芝片、滴丸一段时间后(1-3个月),一般人之身体会有明显改善。若继续使用,可让身体恢复健康,维持旺盛之活力。牛樟芝的口感独特,可与蜂蜜、枸杞等搭配食用。
牛樟芝使用禁忌:1.避免同时使用牛樟芝与各类中西药,一般药物在开发阶段都会进行药物动力论,及是否会与其他药物产生拮抗试验;虽然从未发生牛樟芝和药物产生拮抗作用的案例,但牛樟芝仍属辅助性的保健食品,尚未进行至药物开发阶段,建议使用各类中西药物时,与使用牛樟芝的间隔至少2~3小时以上。2.三岁以下幼儿不宜使用,使用菌过敏者及怀孕、授乳期妇女皆暂停使用牛樟芝,牛樟芝具有良好提升免疫的效果,但3岁以下的幼儿免疫系统尚未成熟,为避免其免疫系统反应过度,所以不宜使用牛樟芝。怀孕、授乳期妇女因为使用牛樟芝后,常会有晕眩反应出现,因此建议暂停使用牛樟芝,或是在使用前请教相关医护人员。3.不可擅自停止原有医治,以干扰素医治肝炎者或是正在化疗的使用者,都不可在疗程尚未完成前,就擅自停药,以免病情复发。近期许多研究发现,牛樟芝对于辅助抑制细胞转移与复发,或辅助肝炎医治都有不错的效果,也有缓解化疗产品对身体所产生的不适感,因此可将牛樟芝当作辅助医治的保健食品。存放牛樟芝时,请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。中国台湾牛樟芝提取物
请注意,牛樟芝虽好,但并非人人适用,请根据个人情况合理选择。浙江原味牛樟芝行价
牛樟芝有许多的生理活性成分,如多醣体、β-葡聚醣、三萜类化合物、超氧歧化酶(SOD)、腺苷(adenosine)、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素(烟碱酸、麦角固醇[ergosterol])、微量元素(钙、磷、锗)、核酸、凝集素、氨基酸、固醉类、木质素、血压稳定物质(antrodia acid)等。酒精内的乙醇90%在肝脏代谢,牛樟芝具有减少酒精对肝伤害的功能。牛樟芝内高含量的三萜类化合物,是其子实体的重要活性成分,也是其苦味的来源,牛樟芝中还有丰富的抗氧化物质,如超氧化物歧化酶(SOD)、可有效清理生物机体产生的氧自由基,超氧岐化酵素是生物体内清理超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化机能,可有效抑制活性氧群对人体造成的病变,并去除自由基,所以对于解酒、宿醉都非常有效。牛樟芝虽然不能治百病,但会对细胞产生一定修复作用,产生“自愈”效果。浙江原味牛樟芝行价