绿茶保存的注意事项：1.潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。2.高温.：绿茶茶叶适宜保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。3.阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。4.氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值降低。5.异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。喝绿茶重要的是品鉴绿茶的鲜爽，特有的风味在第二、三泡。无锡峨眉竹叶青
碧螺春，不只是茶中的珍品，更是茶中的一股清流，它的独特口感也让人难以忘怀。想象一下，当你品尝这款茶叶时，会有一股温润的清香在口腔中弥散开来，似乎舌头也变得清爽起来。接着，那一口热茶滑过喉咙时，带来的是淡淡的甘甜，让你不禁再来一口。每一次品尝，都像是一次舌尖上的享受之旅，让人留恋不已。在品茶的过程中，仿佛连时间都慢了下来，让你更能感受到这茶叶的精髓所在。碧螺春是一款高质量的绿茶，泡法的正确与否对其口感有很大影响。首先，将适量的碧螺春茶叶放入茶具中，注入80℃-85℃的温水，盖上盖子，焖茶约1分钟。然后，将水倒入茶杯中，等待约30秒钟，直至茶叶叶片完全展开，即可享用。碧螺春茶叶的品质决定了泡茶的口感，所以要选择新鲜、高质量的碧螺春茶叶，才能泡出香气浓郁、滋味清新的好茶。南通信阳毛尖绿茶茶性烈有收敛性，初尝味道苦涩，而后回甘，香气高，性凉。
碧螺春茶叶的制作工艺非常繁复，需要选用新鲜嫩芽，经过杀青、揉捻、干燥等多道工序。其中揉捻是关键的工序，需要将茶叶揉成一条条螺旋状，这样可以使茶叶更加紧实，释放更多的香气和味道。经过多次的揉捻和烘干后，碧螺春茶叶的颜色呈现出特有的翠绿色，香气清香，口感鲜爽甘醇。碧螺春茶叶的品质主要取决于茶树品种、采摘季节、制作工艺等多个因素。茶树品种是影响茶叶品质的主要因素之一，碧螺春采用的是福鼎大白茶树的品种，这种茶树生长在海拔800米以上的山区，具有优良的茶叶品质。采摘季节也非常重要，一般在清明节前后采摘的茶叶口感更佳。制作工艺也是影响茶叶品质的关键因素之一，碧螺春茶叶的制作工艺非常繁复，需要精细的技艺和经验。
对于新茶友来讲，一般水烧开了，就会直接用来冲泡绿茶。但正确的操作并不是这样的，要想保留绿茶鲜爽、细嫩的口感，80~90℃之间的烫水为合适，用直接煮开的沸水冲泡反而会直接烫熟绿茶芽头，不利于口感。所以一般水烧开后，千万别急着冲泡绿茶，等待个10来分钟，待沸水稍稍放凉即可冲泡绿茶。茶叶一般都是有保质期的，只要是有正规制作的茶叶，其包装都会表明其生产日期和保质期。绿茶的保质期普遍较短，尽量一年至一年半喝完，以免过期，产生变质，绿茶时间一久其香气和口感都会有所流失，所以尽量在保质期内喝完。鲜就是指绿茶的鲜嫩鲜爽，这是因为绿茶是没有经过发酵的茶叶。
绿茶不只是家庭必备，更是身体健康的标志。绿茶茶叶中含有丰富的儿茶素、茶黄素等多种营养成分，具有抗氧化、防衰老等多种功效。绿茶的清爽口感，有香气清新、滋味鲜爽、回甘甘醇等特点，深受广大茶友喜爱。每一杯绿茶都给身体带来无限活力和健康的滋补效果。绿茶不只在家里是必不可少的，还是社交礼仪必备之品。品茗时，绿茶的淡雅清香常常让人感到心灵的宁静，身体也随之放松，百味回味，让人陶醉。绿茶不只有浓郁的历史文化底蕴，同时又是现代生活中的一种健康饮品，打破了传统茶文化陈旧的态度，让生活不再单调。泡绿茶选择玻璃杯，便于观赏茶叶变化并适时饮用。蚌埠保康雀舌
绿茶的功效主要表现在三方面，抗氧化、防辐射、醒脑提神。无锡峨眉竹叶青
好的绿茶的颜色应该是翠绿或者是黄绿色的，在上面会有光泽，显得很有生机，有活力，而不是会呈现出灰暗，没有光泽的情况。但是不同绿茶制作的工艺的不同，也会导致茶叶的外形有一些区别，但是在整体上来讲，绿茶的条形是比较紧实的，而且大小应该是比较匀称，杂质较少，摸起来的感觉也是比较厚重的，不会出现轻飘飘的感觉。好的绿茶汤色一般都是翠绿清澈明亮的，虽然有的可能会带一点点的黄绿，但是整体来说都会是汤色清澈透亮，看起来也很舒服。如果茶汤是比较混浊比较暗淡的，甚至里面的杂质比较多的话，这样来说都算不上是好茶。无锡峨眉竹叶青
