绿茶含有一种特殊的化合物，称为儿茶素。儿茶素是一种抗氧化剂，可以帮助去除体内的有害物质，减少细胞的损伤。研究表明，儿茶素还具有*****、预防心脏病和糖尿病等多种健康益处。绿茶中的儿茶素还可以帮助提高新陈代谢，促进脂肪的燃烧，有助于保持健康的体重。绿茶还有许多其他的健康益处。研究表明，绿茶可以帮助****、改善血液循环、****系统和预防感冒。绿茶中的因子量较低，不会引起兴奋和焦虑的感觉，而且还含有一种名为茶氨酸的物质，可以帮助放松身心，缓解压力和焦虑。此外，绿茶还可以改善口腔健康，预防龋齿和口臭。绿茶的主要特点为外形绿、汤色绿、叶底绿，即三绿特征。峨眉竹叶青加盟批发
绿茶的专业保存方法：1.石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。2.碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。3.绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。黄山绿牡丹批发多少钱绿茶具有消热、消暑、去火的功能，适合夏季饮用。
绿茶的种类五花八门，但是分类却十分简单。主要按照杀青方式来分类，具体分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶这四种。1.炒青绿茶，炒青是指茶叶杀青、揉捻后，利用微火在锅中使茶叶萎凋的杀青手法，象征的茶类有： 西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖、碧螺春等。2.烘青绿茶，烘青指茶叶经过杀青、揉捻后，再经高温烘干而制成。象征的茶类有黄山毛峰、六安瓜片、安吉白茶，太平猴魁等。3.晒青绿茶，晒青指茶叶经过杀青、揉捻后，用日光进行晾晒而制成。象征的茶类有滇青、川青、陕青等。4.蒸青绿茶，蒸青绿茶是先用蒸汽来杀青，再进行揉捻干燥而制成的。象征的茶类有恩施玉露、江苏宜兴阳羡茶、仙人掌茶等。
绿茶是一种具养生保健作用的饮品，是非常的适合现代快节奏生活的人群的。无论是工作忙碌的年轻的上班族，还是赋闲在家的退休的老人，都很喜欢在饭后泡上一杯。但是绿茶虽然有着这么多的功效，但并不是适合所有人饮用的。比如说贫血人群、经期妇女、孕妇、胃寒人群不要服用，因为绿茶是一种性凉且属败血的食物。一款好的绿茶，都应该具有鲜香活这三个方面的特征。鲜就是指绿茶的鲜嫩鲜爽，这是因为绿茶是没有经过发酵的茶叶，所以会保留了茶叶中的天然成分。绿茶的香气有很多种分类，但是好茶的香气不管是属于哪种香型，闻起来的话都会是非常的舒服的，并不会让人有异样的感觉。而好的绿茶冲泡之后，茶叶舒展，叶底有活力，生机勃勃的，会给人一种神清气爽的感觉。这些都应该是好的绿茶所应该具备的几个特征。绿茶都在春季进行采摘，茶叶十分鲜嫩。
绿茶是指在茶树上面经过采摘鲜嫩茶叶，一般绿茶都在春季进行采摘，茶叶十分鲜嫩，采摘一芽一叶鲜嫩的茶叶运送到工厂开始进行制造。绿茶首先需要薄摊，摆在干净、阴凉的地方，然后绿茶在制作时候不需要发酵，茶叶经过杀青、整形、烘干等等工艺制作完成，茶叶在制作过程中保留了其鲜叶的成分。绿茶在冲泡的时候需要使用70℃左右的水进行冲泡，茶叶越新鲜、茶叶的品质越好，冲泡的水温就越低，高级绿茶有：铁观音、龙井茶、毛尖绿茶等等。绿茶，是饮用很为普遍的一种茶，它的特点是汤清叶绿。绿茶没有经过发酵，保留了茶树鲜叶中很原始的物质。其中茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分得到了大量的保留，这就提供了绿茶保健功效的基础。绿茶作为一种健康饮品，受到越来越多消费者的喜爱。郑州遂昌银猴
绿茶中的咖啡碱和维生素C有促进排泄和防衰老的特殊效果。峨眉竹叶青加盟批发
绿茶是不建议用紫砂壶泡茶的，绿茶讲究的是鲜嫩，绿茶的茶叶本身就是新鲜的嫩芽和嫩叶，在冲泡的时候要小心茶水的温度，温度过高会把茶叶烫坏。冲泡绿茶刚开始温度85℃左右，但是要快速降温，绿茶才能有一个鲜爽的口感，紫砂壶有很好的保温效果，对绿茶来说却是个很大的缺点。还有就是紫砂壶有双气孔的结构，是紫砂泥独有的特点，能够吸附茶叶中的异味，提升茶叶的品质。但是同样的，也会吸附绿茶的茶香味，对绿茶也是不小的伤害。冲泡绿茶，如果你喜欢大口喝茶，那么玻璃开口杯是适合的选择，一次泡一大杯，如果你喜欢喝功夫茶，那盖碗才是真爱。峨眉竹叶青加盟批发
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