食品工业废水的处理按作用原理可分为:物理处理法、化学处理法和生物处理法。每一种方法又包括多种工艺。物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离等,前面五种工艺主要用于预处理或一级处理,后三种工艺主要用于深度处理;化学处理法有中和法、混凝法、电解法、氧化还原法、离子交换法、膜分离法等;生物处理工艺包括好氧生物处理工艺、厌氧生物处理工艺、稳定塘工艺、土地处理工艺和由上述工艺相结合而成的综合生物处理工艺。而根据食品工业废水BOD、COD值高等特点,国内外普遍采用的方法是生物处理法。工业废水处理指的是工业生产过程用过的水经过适当处理回用于生产或妥善地排放出厂。杭州饮料废水处理
制革废水处理的主体工艺经常采用的是物化法、生物法或两者相结合的组合方法。1.物化法包括化学混凝沉淀法及混凝气浮法。制革废水中含有大量的有害无机离子，如S2-、Cr3+Cl等，还含有大量难降解的有机物质，如表面活性剂、染料、单宁和大量的蛋白质等。大量实验及运行经验表明，化学混凝沉淀法及气浮法能有效去除这些物质。在制革工业污水处理系统中，如果将化学混凝放在生物处理构筑物前，还可大量去除其他污染物，减轻生物处理的负荷。2.生物法制革废水处理常用的方法有活性污泥法、接触氧化法、生物滤池、生物转盘及氧化沟等。其中活性污泥法应用较广，效果也好。由于制革厂多为日班生产，废水间歇排放，因此对一般中、小型制革厂的废水处理，间歇式活性污泥法(SBR)是一种颇有前途的方法。连云港造纸废水处理二沉池浮泥产生的主要几个因素：进水的硝酸盐浓度、进水温度、停留时间、泥龄、污泥浓度等。
氧氨氧化(Anammox)技术作为近年来新兴的自养脱氮工艺,其基本原理是在厌氧条件下厌氧氨氧化菌利用亚硝态氮作为电子受体，将氨氮氧化成N2的自养生物转化过程。与常规的生物脱氮方法相比，其优势在于不需要曝气，充分降低充氧电耗；无需有机碳源，节约了外加碳源所需的运行费用；不涉及异养型的反硝化菌，降低了剩余污泥产量。厌氧氨氧化对反应底物浓度有严格的要求(理论比为氨氮前置部分亚硝化技术生成为厌氧氨氧化的发生提供了前提，即部分亚硝化-厌氧氨氧化(partial nitrification-anammox，PN/A)具有无需外加碳源、低污泥产量、低能耗等优势。
工业废水处理微电解处理技术是难降解工业废水处理技术和方法之一，其工作原理是利用铁-碳颗粒之间存在着电位差而形成了无数个细微原电池，在含有酸性电解质的水溶液中发生电化学反应的，从而有效除去水中的钙、镁离子从而降低水的硬度，同时电解产生可灭菌消毒的活性氢氧自由基和活性氯，且电极表面的吸附作用也能杀死细菌，特别适用于高盐、高COD、难降解工业污水处理，可用于化工废水、印染废水、重金属废水、含油废水等工业废水处理中，降解废水中的有机物，提高废水的可生化性，吸附沉淀废水中的有害物质，降低废水悬浮物，提高废水处理效率，达到废水处理目的。采用水解+MBR工艺进行综合废水处理，效果良好，对各种污染因子有较高的去除率。
废水处理的凝聚法和絮凝法是在废水添加含有正离子或者基团的混凝药剂，利用静电感应的原理，在胶体中加入大量显正价的离子或基团时，大量正离子在 胶体粒子之间就会形成大量的胶体微粒凝结吸附在一起形成大分子的基团，易于分离到水体之外达到净水的目的。应用较多的凝聚剂有硫酸铝、硫酸亚铁、明矾、氯化铁等。絮凝法是利用高分子混凝物质在污水中形成线性的高分子聚合物，高分子聚合物结构中粒子之间相互吸附组合形成相对稳定的架桥作用，在这种分 子单元之间不断形成架桥作用的积累、凝结高分子物质不断变大，终达到饱和形成大颗粒的絮凝体 凝结在一起。常用的絮聚剂有聚丙烯酰胺( PAM) 、聚铁( PE)等。BOD5/CODCr比值法是经典、也是目前较为常用的一种评价废水可生化性的水质指标评价法。江西废水处理工程公司
高压脉冲电絮凝技术是当今新一代高级氧化与还原废水处理技术。杭州饮料废水处理
高盐有机废水处理方法之厌氧法：对于如芳香类这种难分解的物质在好氧状态下的分解率要低于厌氧环境中的降解率。这些物质在厌氧状态下更容易分解，也显示出了相比与好氧物质更好的耐盐性。厌氧环境中的耐盐菌落有甲基球菌，可以在浓度为5%的盐水中正常代谢。H2S是SO42-破坏厌氧生化处理过程的关键所在。当H2S浓度增高时，硫酸还原菌将体现出增殖优势，而甲烷菌将受到抑制，造成酸碱度值降低。破坏了厌氧微生物的生存环境，活性会减少。有机物的净化效果会大打折扣，系统的稳定性会受到损害。主要性能和指标是：增加泥浆流量，降低pH值，增加挥发性有机酸含量。为了使得有机废水中的离子含量SO42的含量不产生变化，通常会利用化学反应使Fe2+转化为FeS和FeSO4，在通过沉淀去除，较大程度上减轻硫化物对产甲烷菌的影响。 杭州饮料废水处理
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