黑龙江深海鳕鱼蛋白

    本研究在利用低值鱼配制成鱼蛋白有机液肥的基础上‚通过发芽率试验、盆栽试验、大田试验、土壤微生物培养实验等研究方式‚主要对鱼蛋白有机液肥的应用机理与效果进行了研究‚取得了如下结论在发芽率试验与盆栽试验中‚用鱼蛋白有机液肥浸泡小白菜和番茄种子后‚可显著提高其发芽率和发芽指数‚促进其幼苗生长‚且小白菜为肥料稀释倍时拌种效果比较好‚番茄种子在稀释倍时拌种效果比较好。同时‚鱼蛋白有机液肥不论是喷施还是浇施均可明显提高小白菜含量、叶绿素含量以及其植株体内氮磷钾含量‚提高其单株产量‚同时还可降低小白菜体内硝酸盐含量。且浇施小白菜试验处理表明‚鱼蛋白有机液肥可明显增加土壤快速氮、磷、钾、有机质含量‚说明低值鱼蛋白有机液肥中所富含的有机质在试验过程中迅速向土壤中转化‚这种转化对提高地力防止土壤退化有重要的意义。同时试验表明‚鱼蛋白有机液肥喷施小白菜时‚稀释倍时效果比较好‚作为基肥浇施时一公斤土效果较佳‚即一公斤亩‚若结合其它肥料施用‚量应适当减少。 在小白菜叶面喷施甘 氨酸后提高可溶性蛋白质的结果趋势一致。黑龙江深海鳕鱼蛋白

    目前，国内园艺市场上９０％以上的蛋白水解物都是通过化学物质水解动物源蛋白质得到的，由于通过酶解作用从植物中提取的ＰＨｓ近年来才被引入，因此相关研究依旧较少。鱼蛋白水解物是含有２～２０个氨基酸的小片段肽，具有良好的营养成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生长的营养来源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各种园艺作物和农作物的种植中被大量使用。用沙丁鱼的鱼蛋白水解物作为氮源，研究通过丝状菌类米根霉产生细胞外脂肪酶，结果表明，该菌株可以直接从鱼蛋白水解物中获得氮、盐。此外，许多研究结果表明，鱼蛋白水解物在促进作物生长、提升作物产量品质和养分利用效率及环境耐受性方面具有明显优势。研究发现，鱼蛋白水解物能够通过调节酚和叶绿素的代谢来改善大豆、番茄的生长和发育。研究发现，施用鱼蛋白水解物显著提高了生菜的叶绿素含量、光合速率、气孔导度和蒸腾速率，从而促进生菜生长。通过向玉米施用２种不同蛋白质水解物（苜蓿水解物、动物结缔组织水解物）发现，这２种水解产物有利于诱导硝酸盐转化为有机氮，可以提高肥料利用率，在减少矿物肥料供应及减弱农业生产对环境的影响方面具有重要意义。新疆深海鳕鱼蛋白甘氨酸和鱼蛋白两种生物刺激剂的应用都不同程度的提 高了作物的果实商品率。

试验设个处理‚各处理个重复‚共个小区‚单株重复‚每颗柑橘树为一个小区‚选择均匀树体‚吊牌‚柑橘常规管理不变‚在膨大期时开始喷鱼蛋白有机液肥‚共喷次。各处理分别在无雨晴天进行‚用手持喷雾器喷雾‚至整个果面湿透呈滴水状。各处理分别如下对照常规施肥膨大期喷清水处理常规施肥膨大期喷施有机液肥倍稀释液处理常规施肥膨大期喷施有机液肥倍稀释液处理常规施肥膨大期喷施增甜剂倍稀释液其中常规施肥为春肥用尿素千克‚胀果肥用千克复合肥‚冬肥是千克复合肥。

    土壤酶与土壤养分相关性。从表中可以看出‚土壤施入鱼蛋白有机液肥后‚从培养开始到培养结束‚土壤脉酶、蛋白酶活性与土壤执气、碱解氮呈明显或极明显正相关关系‚与土壤有效磷、快速钾相关性较小且土壤磷酸酶活性与土壤有效磷呈明显或极明显正相关关系。说明施入鱼蛋白有机液肥后‚土壤脉酶、蛋白酶、中性磷酸酶活性分别与各酶促反应所对应土壤养分呈明显或极明显正相关关系‚土壤酶活性的增加‚有利于土壤有机质的分解转化和快速养分的释放‚此结果与以往其他有机肥对土壤微生物和土壤酶活性研究结果一致。 本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓产量增加，其在鱼优蛋白施用量 15 kg/hm2下的产量比较高。

    叶绿体是植物光合作用的主要场所‚叶绿素是叶绿体中的主要色素‚它含量的高低‚说明了植物光合作用能力的大小‚是反映植物光合作用和同化能力强弱的重要生理指标等‚。另外‚维持较高的叶绿素含量‚能有效促进硝态氮的同化还原‚减少硝酸盐在小白菜体内的积累‚其主要原因是硝酸盐还原是个消耗能量的过程‚而在高等绿色植物中‚大量的叶绿素在进行光合作用时‚形成了很多的还原态等辅酶‚可以直接为硝酸盐还原提供充足的化学能和还原剂‚加速硝酸盐和亚硝酸盐的还原作用等。从表中可以看出‚小白菜喷施鱼蛋白有机液肥后‚叶绿素含量有所提高‚且与对照相比‚稀释倍大和清水差异均明显‚而倍数大小差异不明显‚稀释倍数大和小相比差异明显‚说明随着肥料浓度的升高‚叶绿素含量逐渐提高‚说明鱼蛋白有机液肥能促进小白菜光和作用‚促进其新陈代谢作用‚因而促进其生长。 在不同海藻鱼蛋白处理中， 500 倍液处理的糖酸比比较低， 为 15.60， 比对照提高 29.25%。新疆金枪鱼蛋白质含量

应用鱼蛋白 对果实糖度提升效果差异很明显，鱼蛋白处理心糖和 边糖均很明显大于甘氨酸处理和 ＣＫ。黑龙江深海鳕鱼蛋白

    制定出肥料的配制标准、并按此标准研制出鱼蛋白有机液肥及氨基酸液肥后‚研究如何应用于实际生产‚对其生产工艺进行了总结。图为系列鱼蛋白有机液肥的生产工艺路线。从图中可以看出‚收集到低值海洋生物资源后‚将其分类‚从而选择不同的降解方式进行处理。对于低值、废弃鱼产品‚将低值水产品经过挑选、清洗等处理后‚利用酶解、碱解和复合酶系统降解‚然后将降解液固、液分离‚同时将分离出的滤渣回收‚重新循环降解。得到复合降解液后‚按照一定比例‚通过添加不同添加剂‚即可得到满足不同农作物生长需要的鱼蛋白有机液肥和氨基酸鱼蛋白叶面肥。肥料配制成功后‚通过生物肥效实验‚对其施用技术和施用效果进行研究‚进而进行推广同理‚可以对其他类低值水产品按一定降解方式进行降解分离‚得到降解液‚进而配制成其他类型海洋生物有机液肥。 黑龙江深海鳕鱼蛋白

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