湖南扬中食用海藻提取物

    国际上制备商业海藻植物生长剂使用海藻提取物的原料普遍的有：海带、马尾藻、昆布泡叶藻和巨藻等。如南非产品Kelpak66使用的原材料就是从南非西海岸采集的昆布，挪威爱尔稼海藻提取物Algea使用的原材料是北冰洋中的泡叶藻。不同的藻类制成的海藻提取物所产生的效果是不一样的。有研究表明，蕨藻类制成的海藻肥在提高豇豆产量和品质方面要优于可江蓠制成的海藻提取物。这与海藻所含的营养元素和活性物质的不同有很大的关系，也与海藻的采收季节有关，通常处在发育阶段和生长季节的海藻中生长素的含量较高。不同的采收部位，也会影响海藻提取物中的生长素的含量，生长素的合成在根和茎的前列、顶芽及腋芽等部位，而其移动主要表现为向基移动，所以在海藻中，其含量通常在顶芽中高，在叶柄中低。对巨藻上部50cm藻体中IAA含量分布的研究很好的验证了这一点：藻体顶端叶片—叶柄—根部存在一个明显下降的浓度梯度。生长素在藻体生长发育旺盛的顶端部位含量较大。此外还与采收海域有关，即便是同一种海藻，生长在不同的海域，其富集的营养元素和生物活性物质也是不同的。 海藻提取物可作为一种生物刺激提高植物对养分的吸收能力，增强抵御水、盐和温度等不利影响。湖南扬中食用海藻提取物

海藻提取物能够促进大豆对氮、磷、钾养分的吸收。冯敬涛在一年生盆栽苹果喷施海藻提取物、水杨酸和脱落酸后发现，叶面喷施海藻提取物在缓解干旱胁迫对苹果生长的影响效果更明显。同时，张红梅等和王钰馨在桃上施用海藻肥后发现，海藻肥不仅增加桃果实香气物质种类，而且提高香气物质相对含量。然而，有关海藻提取物与NPK水溶肥配合施用对葡萄香气物质影响的相关研究报道较少。综合分析，海藻提取物与养分一定比例配施能够提高葡萄产量、改善品质、促进养分吸收以及增加果实香气物质种类和相对含量，其中，0.75%海藻提取物与NPK水溶肥配施处理效果更佳。湖南扬中食用海藻提取物海藻提取物因其营养成分丰富多样，其中的抗病菌活性物质可以对部分病原菌有良好抑制作用。

为研究叶面喷施海藻提取物对干旱胁迫下甘蔗叶片生理参数及植株形态指标的影响，以‘YT159’和‘ROC22’两个品种甘蔗为试验材料，采用盆栽方法，设置正常灌溉组（C）和干旱胁迫组（D），分别通过喷施不同用量（SE1、SE2）海藻提取物，测量分析植株形态指标株高、茎径、植株鲜重以及叶片生理参数，包括水分参数、抗氧化酶活性等。结果表明：正常灌溉组喷施海藻提取物的处理（C+SE1、C+SE2）甘蔗叶片生理参数以及形态指标与不施用海藻提取物处理相比差异不明显。干旱胁迫组喷施海藻提取物（D+SE1、D+SE2）与不喷施海藻提取物的C相比，叶片脱水速率、电导率、脯氨酸含量明显降低，叶片超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性、相对含水量、植株鲜重明显增加，同时抗旱系数显著提高，2个品种中‘YT159’提高幅度较大，‘ROC22’提高幅度相对较小。因此，叶面喷施海藻提取物能明显改善干旱胁迫下甘蔗叶片生理参数和植株形态指标，提高植株鲜重，从而缓解干旱胁迫对甘蔗造成的伤害，提高甘蔗抗旱能力。

生物法是利用酶解法将海藻中的大分子物质降解成更加容易被植物吸收的小分子物质，生物法可以大限度地将海藻中的活性物质提取出来，是理想的得到海藻提取物的方法，这在本课题组之前的工作中也有相关的报道。关于海藻肥促进作物生长、提高产品品质的报道已有不少，如Ｗａｎｇ等施用不同浓度的海藻肥促进苹果幼苗的生长，提高了幼苗的光合速率、叶绿素含量及抗氧化酶活性，并且处理后的幼苗没有表现出苹果再植病的症状；Ｇｈａｔａｓ等研究表明，叶面喷施海藻提取液和微量营养素，对黄花蒿的养分含量、产量、叶绿素和碳水化合物含量均有明显影响。海藻提取物富含多糖、矿物质、植物素和微量元素等，对植物种子萌发、根系生长发育有着明显的促进作用。

海藻提取物的作用机理海藻肥能够提高作物的抗逆性，减少化肥、农药使用次数和用量，提高果实的坐果率，为绿色有机食品奠定基础。刘刚等（2014）通过对洋香瓜喷施海藻肥发现，喷施适量的海藻肥可提高果实产量、可溶性固形物、总糖及维生素C的含量。王强等（2005）对黄瓜的研究中表明，海藻肥处理能够提高可溶性蛋白和脯氨酸含量，当水分胁迫解除后，海藻肥处理的渗透调节物质含量下降速度低于对照组，所以施用海藻肥能够减少栽培中干旱对作物生长的影响。用微藻提取物叶面喷施在生长前期的番茄上可以使番茄的根长、株高、干质量等明显增加，品质也得到明显提升。重庆海藻提取物是什么味

海藻提取物还能够促进幼苗生长、提高生长 指标、增加蛋白质含量、降低游离氨基酸含量、促进 脯氨酸的积累等。湖南扬中食用海藻提取物

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