江西扬中食用海藻提取物

    海藻提取物的研究现状与发展近年来，随着人们对绿色有机农业的发展越来越重视，在生产上对所施的肥料要求也逐渐提高，海藻提取物作为一种新型的生物有机肥料，因对环境无毒无害受到广大农民的欢迎，目前国内的海藻肥产品已经相对稳定，产品种类已被底肥、追肥、叶面肥等全方面覆盖，逐步满足农民的各种需求，海藻肥的市场前景十分可观，因此海藻肥的应用发展前景非常广阔。目前在作物上的研究主要集中于产量和品质方面。研究发现海藻肥浸种可以使番茄提早发芽、发芽整齐，可增加株高，提高番茄叶片的叶绿素含量，促进西红柿产量的增加，利于番茄生长（孙锦等，2006）。Mancuso等（2006）研究发现海藻肥能增大葡萄叶面积，提高葡萄的抗旱能力。张霓裳等（2017）研究表明，在干旱胁迫条件下，施用外源海藻糖可以提高苹果叶片的抗逆性。 海藻通常含有丰富的氮养分以及多种独特的物质，如有机成分、植物素和海藻酸等。江西扬中食用海藻提取物

高温是制约蔬菜产量和品质提升的重要因素。高温胁迫会引起叶绿体相关酶活性降低、活性氧暴发、植物体代谢异常、增强光抑制导致的光合效率下降等问题；同时高温诱导植物叶面积增大、蒸腾速率异常，使果实产量和品质大幅下降。大量试验表明，高温胁迫对以樱桃萝卜为例的十字花科根茎类作物影响尤为明显。海藻提取物是海藻类细胞破碎产物，其有效成分主要有褐藻胶、褐藻多酚、甘露醇、甜菜碱、不饱和脂肪酸等，活性基团主要有半缩醛羟基、羧基和高密度的羟基等。江西扬中食用海藻提取物海藻提取物因富含海藻多糖、甜菜碱和甾醇等多种活性物质，具有促进作物生长、改 善品质、增强抗逆性等特点。

    海藻提取物对抗逆性的影响海藻肥中的海洋活性物质能够增加土壤中有机质含量和促进土壤中有益微生物的活动。土壤微生物的代谢可分解土壤中的氮磷钾，代谢物转化成可被植物利用的养分。海藻肥中的海藻酸能够降低水的表面张力，在植物表面形成一层薄膜，增大接触面积，使水溶性物质较易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞，使植物更有效地吸收海藻提取液中的营养成分。谢冬微等研究发现，海藻糖可提高小麦幼苗可溶性蛋白、可溶性糖含量，提高抗氧化能力，减轻膜脂过氧化伤害程度，增强植株的抗性。也有研究表明，海藻提取物能够缓解干旱胁迫对植株造成的伤害，提高果实品质和产量。在生产上，除了培育抗旱品种之外，选择抗逆保护剂也是提高作物抗旱性的重要手段之一。在小麦、玉米等作物上施加一定浓度的外源海藻糖可有效改善其在胁迫条件下的生长状况，减少活性氧和丙二醛的积累量，增强抗氧化系统活性。

生物刺激S的出现是为了减少农药与化肥的过度使用。海藻提取物是普遍用于提高农业和园艺作物性能的生物刺激S。本研究结果表明，叶面喷施海藻提取液对水培生菜的生长及品质均有积极影响，其中以喷施稀释倍数为500倍的海藻提取液效果比较好，水培生菜的鲜重及营养价值都显著提高，抗氧化活性提高，缓解非生物胁迫对作物的负面影响，促进作物生长及增大产量。此外，应对不同植物种类进行更多的研究，以确定海藻提取物的比较好应用率；并且关于海藻提取物如何参与和调控植物体内的生理生化过程，其具体的作用机制还有待进一步研究。多种不同海藻提取物分别在体外抑菌活性和诱导植物系统抗性上有多项研究发现。

海藻提取物的使用效果 海藻提取物肥料是以海藻提取物为核X物质制成的肥料。利用海藻提取物可以与大量元素、 微量元素等混配制作成新型肥料，其明显的功效越来越受到农户的青睐。目前国内外的科研工作 者，在一系列的农作物上进行的海藻提取物使用效果的研究结论几乎是一致的，都能产生很好的 效果，其作用体现在：增加作物产量，提高作物品质，促进植物从土壤中吸收无机养分，改善土 壤结构，提高种子发芽率，促进根系生长，增强植物对外界胁迫条件的抵抗能力（抗旱、抗寒、 耐盐、耐热），还能提高植物自身的免Y力，抵御病菌、害虫的侵袭，延长农作物收获后的保质期。海藻提取物可以通过影响土壤的物理化学性质和生物特性，进而影响植物的生长发育。江西扬中食用海藻提取物

海藻提取物还能够促进幼苗生长、提高生长 指标、增加蛋白质含量、降低游离氨基酸含量、促进 脯氨酸的积累等。江西扬中食用海藻提取物

从海藻中提取的海藻提取物含有大量的常量营养素和微量元素以及生长激S、氨基酸、维生素、甜菜碱、细胞分裂素和甾醇等有机成分，与化肥同时施用可达到增效减施的效果，在开发环境友好型作物种植系统中发挥了重要作用。海藻提取物是通过酶降解、酸降解、氧化降解等方法得到的生物活性物质(付洋,2018)。长期以来，海藻在世界各地的沿海地区一直被直接用作土壤调理剂和肥料，海藻提取物也被普遍用作植物肥料的添加剂(Yusufetal.,2020)。江西扬中食用海藻提取物

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