西藏褐藻寡糖纤维

    海藻提取物在作为综合作物营养剂方面受到普遍关注(NorrieandHiltz,1999)，而褐藻酸和褐藻寡糖(AOS)是其中的重要组成部分(Zhangetal.,2019)。褐藻酸由α-L-古罗糖醛酸(G)和β-D-甘露糖醛酸(M)通过1-4糖苷键连接(邰宏博等,2015)，由于其分子量大，性质不稳定等特点，因此应用范围较小(孙哲朴等,2019)。褐藻寡糖是褐藻酸的降解产物，聚合度一般为2-10，可由生物法、化学法、物理法等方法制备得到。褐藻寡糖具有分子量低、性质稳定、水溶性强、安全无毒等特点，在医药、农业、生活日用等方面有更广阔的应用空间(王媛媛等,2010)。如：施用3%的褐藻寡糖可提高小麦种植中氮肥的利用率，进而提高小麦的产量和品质(张朝霞等,2014b)；在水稻培育中施用效提高水稻蛋白质等含量，同时提高产量(张运红等,2016)；在玉米培育中施用，可明显提高玉米的肥料利用率和产量(张朝霞等,2013)。此外，在土壤修复和抗污染方面(张朝霞等,2014a;余劲聪,2016)、水果保鲜方面(蓝炎阳等,2013;陈锋,2014)均有重要应用。 褐藻寡糖可以通过SA信号途径促进NPR1和PR1蛋白基因的表达，使植株获得系统性抗性，增强对病毒的抵抗能力。西藏褐藻寡糖纤维

    对花叶病毒，通过将寡糖作用于病毒与植株的侵染过程、体内复制阶段进行诱导抗病毒研究，发现褐藻寡糖可以明显提高植株的抗病毒能力，同时还能直接作用于病毒，在体外对其进行钝化，降低传染几率，达到抗病毒的效果。对抗白色粉末病研究，通过体外和体内两条途径对白色粉末病菌进行抗病能力的检测，发现褐藻寡糖不能抑制白色粉末病菌的生长，而是通过提高植株的体内抗逆酶类，达到抗病的效果，其对白色粉末病的好防效为4d，比三唑酮的好防效减少了2d，缩短了白色粉末病的治L时间，降低了的损伤。对植物果实的抗病保鲜的研究，发现褐藻寡糖能够改变草莓的呼吸过程，减少水分散失，降低外界对其造成的损伤。9d后仍能保留一定的鲜度品质。 北京褐藻寡糖的种类褐藻寡糖水溶性好，易于被吸收利用，也是重要的信号分子，能够参与植物的生长调节和诱导抗病的过程。

褐藻胶（Ａｌｇｉｎａｔｅ）是由Ｌ－古罗糖醛酸和杂Ｄ－甘露糖醛酸聚合而成的一种直链酸性多糖。褐藻胶寡糖是由海藻酸钠经过化学或酶法降解而成，其具有溶解性强、稳定性好、易被机体吸收等优点。国内外的研究初步探索了褐藻寡糖作为激发子诱导植物产生抗性反应、促进作为种子萌发及幼苗生长和增强抵抗病原体侵染的能力。张运红等研究发现褐藻胶寡糖均能显著提高小麦种子的发芽指数和活力指数，明显加快小麦种子的萌发速率。张守栋等研究发现褐藻胶寡糖作为激发子能够显著提高大豆种子发芽率和萌发过程中脂肪酶的活性。马纯艳等研究发现褐藻胶寡糖浸种处理有利于提高高粱种子发芽率和淀粉酶活力。但是将褐藻胶寡糖应用到制麦工业中，作为制麦添加剂对促进大麦发芽和提高麦芽质量研究还鲜有报道。本实验在制麦过程中添加褐藻胶寡糖，研究其对大麦发芽、水解酶活和麦芽质量的影响，以期为制麦工业提供实验和理论依据。

    海藻提取物在农资市场中有着广泛应用，褐藻寡糖是海藻提取物中的重要组成成分，在作物的提质、抗逆中有重要作用。衡量蕹菜品质的重要表观指标包括蕹菜的净重、株高、茎直径等，本研究中将褐藻寡糖应用于蕹菜的培养中，培养15日后检测蕹菜的平均净重、平均株高、平均茎直径。检测数据显示，施用褐藻寡糖可显著提高蕹菜的表观指标：蕹菜平均株高相对CK组高提升可达；平均净重相对CK组高提升可达。此外，平均茎直径也有一定的提升。褐藻寡糖可有效提高蕹菜的单株净重、株高、茎直径等指标，对于提升蕹菜单株质量和产量有着重要意义。 褐藻寡糖会增加白菜的根长、根尖数、根体积和根吸收面积。

褐藻寡糖对翅碱蓬种子萌发率的影响：随着褐藻寡糖浓度的升高，翅碱蓬种子的发芽率呈先升高后降低的趋势，且在褐藻寡糖作用下翅碱蓬种子发芽率明显高于清水对照组，其中0.02mg/mL浓度下的褐藻寡糖四日发芽率高，达到73.33%，远高于清水对照组的60.00%；随着培养时间增加，翅碱蓬萌发率均增高。第七日时褐藻寡糖作用下翅碱蓬种子发芽率均不低于清水组，其中0.02mg/mL浓度下的褐藻寡糖发芽率高，达到78.33%，远高于清水对照组的66.67%(图1)。褐藻寡糖对翅碱蓬种子萌发幼芽的影响：可溶性糖是盐生植物的重要渗透调节剂(李悦等,2011)，翅碱蓬幼芽内可溶性糖含量增加，在高盐度环境下有助于细胞维持渗透势。同时幼芽中的可溶性糖含量上升可以为翅碱蓬幼苗的生长提供更好的营养支撑，更有利于翅碱蓬幼苗的后续生长。本研究发现褐藻寡糖对翅碱蓬幼芽中的可溶性糖含量有明显的影响(图2)。在褐藻寡糖的作用下，翅碱蓬幼芽中的可溶性糖含量明显增加，并与前期测得的发芽率相对应。褐藻寡糖浓度为0.02mg/mL时，幼芽中可溶性糖含量高，相应的翅碱蓬种子萌发势和萌发率也高。褐藻寡糖是一种由褐藻多糖（褐藻胶）经过裂合酶降解而获得的小分子量片段。北京褐藻寡糖的种类

褐藻寡糖作为激发子与植物细胞结合后相互作用，引发植物的信号转导过程，植物细胞膜发生电位变化。西藏褐藻寡糖纤维

褐藻寡糖对烟C叶片细胞膜低温损伤程度的影响 丙二醛MDA含量和细胞电渗率大小是植物细胞膜损伤程度的重要指标 ,在低温环境中 ,植物受到损伤后,细胞膜受到破坏, MDA和细胞电渗率都有不同程度升高 。经过低温胁迫6h后, 水处理(ADO 浓度为 0)组MDA含量和电渗率分别增加了4 .9倍和1 .5倍 ,随着低温胁迫时间延长,MDA和电渗率仍继续增加, 这是因为虽然烟C叶面覆盖有水层, 能够减小叶面温差变化 ,减轻低温对叶片伤害,但并不能完全阻止冻害发生, 因此烟C胞内物质不断渗漏, 随低温处理时间延长细胞损伤不断加剧 。喷施寡糖后进行低温胁迫, 0 .05 %～ 0 .30 %ADO 处理组 MDA 和电渗率相比同一时刻水处理组都有不 同程度下降 ,说明能够减少细胞膜损伤, 降低胞内物质 外渗, 但经 0 .10 %ADO 处理的烟C在 48 h 时 MDA 和 细胞电渗率明显升高。经1 .00 %ADO 处理后进行低温胁迫 ,短时间内 MDA 含量和电渗率都剧烈增加, 随着时间延长不断上升 ,说明此浓度ADO加重了烟C叶片伤害 ,可能是由于较高浓度 ADO 溶液对烟C叶片形成较强渗透势, 造成细胞内物质渗出 ,破坏了细胞正常 结构 ,在低温下更加剧了烟C叶片损伤。 西藏褐藻寡糖纤维

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