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千年以来，“吃月饼”是如何一步步具有仪式感的？实际上，在岁月流逝中，月饼从一种普通的食物逐步进阶为中秋节的特定节令美味，而“吃月饼”也渐渐被赋予了一种仪式感。月饼，是中秋节相当有盛名的“网红”食品，更是团圆的象征。当然，也有说法认为，月饼的产生与“嫦娥奔月”的传说有关。但基本上，许多相关传说都是人们对月饼由来的一种猜想而已。在岁月流逝中，“吃月饼”变得颇具仪式感。***学者冯骥才曾经说过，古人创造了十分完整又严格的节俗，如仪式、庆典、规制、禁忌，乃至特定的游艺、装饰与食品，来把节日这天演化成一个独具内涵的日子。 “吃月饼的仪式感是新的，可是却符合中国‘阖家团圆’的传统观念。因此，虽然相比清明、端午等其他节日，中秋节和吃月饼的习俗都比较‘新’，但因为表达的是一个古老的观念，所以，象征意义也就建立起来了，至今也仍有重要意义

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近几年流行起来的冰皮月饼，为了展现晶莹剔透的效果，常常以糯米粉做皮，包裹颜色鲜艳的馅料。低温冷冻固化了本来软榻的粉皮，让它也带有近似于碱皮的包覆效果。与之类似的，还有冷冻后的黑白巧克力皮。与此同时，由于物流网的成熟，过去不适合长途运输的各地酥皮月饼，比如苏式鲜肉月饼、云南的鲜花饼云腿饼、潮汕的朥饼，纷纷走出故地，走向越来越大的世界。无论是人们发明的新式月饼，还是各地新瓶装的“旧酒”，它们都证明了中国人在面对食物时无穷无尽的想象力。它的千年曲折迂回之路，表达了中式点心上可达庙堂飨宴，下可入百姓生活的Z极趣味。

中秋节吃月饼**初是为了纪念嫦娥，嫦娥是射日英雄后羿的妻子，相传后羿射日得了一颗不死药，被逢蒙觊觎，他拜师后羿后趁机威逼嫦娥交出不死药，嫦娥不肯并吞下仙药飞升到月亮上，人们为了纪念嫦娥就摆上香案和吃食纪念，中秋节吃月饼的习俗也流传开。中秋节吃月饼**初属于祝捷食品，据说在唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，为了纪念李靖八月十五凯旋而归，所以有了在中秋节吃月饼的习俗。现在越来越多的人为各自的事业打拼着，能够回到家里与父母一起团团圆圆的确实是很少的时光，当天孩子们都会回到家里，与父母一起度过这个温馨的节日。李记尊品月饼坚持传统手工艺,做地道的金腿五仁大月饼。

月饼象征着团圆和睦，和谐美满。月饼寓意团圆，是明朝开始有文字记载的。综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼**家人团圆的寓意。月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。月饼一词**早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时*是一种点心食品，到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。新鲜出炉的李记尊品五仁金腿大月饼，爱吃月饼的一定不能错过！四川美味金腿大月饼包装

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大家知道月饼的营养价值有多高吗？1、月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。2、月饼含有的植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益。3、月饼中的红豆含有丰富的B族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。4、月饼含有丰富的蛋白质，它能够起到维持钾钠平衡的作用，达到消除水肿、提高免疫力、跳低血压、利于生长发育的功效，一般的人群均可放心食用。山东李记尊品金腿大月饼定制

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