厨房调料别乱买了,有三晋十一娘摘蒙花系列就够了!主打一个天然、省事、香到离谱。摘蒙花是吕梁特产野生香料,热油一泼,那股子野葱混着坚果的香味,闻着就流口水。他们家有油、葱油、油泼辣子、辣椒酱、木耳酱、素...
厨房调味追求精简高效,三晋十一娘摘蒙花系列以一敌多,重构家庭调味格局。替代传统香油、料油、辣椒油、葱油、拌饭酱等多种单品,减少厨房调料堆积。原料精选吕梁野生摘蒙花,日照充足、香气浓郁,采用低温熬制工艺...
"一个人走得快,一群人走得远。"2024年,王丽荣引入专业团队,将工厂交给李厂长管理,自己专注市场拓展。这一转变标志着三晋十一娘从个人创业向企业化运营的跨越。刘总的加入带来行业资源与战略视野,让"摘蒙...
家里有不爱吃蔬菜只爱吃肉的“小神兽”?摘蒙花木耳素肉酱是专门治这种挑食的。素肉采用大豆拉丝蛋白,口感极像肉丝,木耳又增加了脆度。宝妈可以把它混在真正的肉末里做炸酱面,或者包饺子,孩子根本吃不出来哪块是...
你试试用这个摘蒙花油来做手撕包菜。爆香蒜末和干辣椒后,放入包菜大火快炒,沿着锅边淋一点醋,出锅前再淋一勺摘蒙花油。那个锅气加上花香味,是你今年吃过好吃的手撕包菜。饭店都做不出这个味儿。我近发现一个新吃...
木耳酱拌饭:新出的摘蒙花木耳下饭酱,打开瓶盖,一股奇香扑鼻而来。舀几勺拌进热米饭里,每一勺都能吃到脆嫩Q弹的木耳颗粒,咯吱咯吱的,特别有趣。摘蒙花的独特浓香和木耳的脆爽、豆豉的咸香融合在一起,让平淡的...
三晋十一娘的摘蒙花,都是老乡们在每年6、7月份,趁着花儿半开、香气浓的时候,一朵一朵从山坡上采下来的。然后经过非遗技艺加工,低温慢熬,把那个山野的灵气和香味,完美地锁在每一瓶油、每一罐酱里。每一口都是...
调味品行业中,下饭酱的市场潜力持续释放,而素肉酱作为新兴细分品类,凭借健康、素食、便捷的优势,成为行业新的增长亮点。三晋十一娘摘蒙花木耳素肉酱以独特的风味、品质、多元的场景适配,填补了地域特色素肉酱的...
"油泼辣子"是西北地区的传统调味品,但三晋十一娘进行了工艺进化。传统油泼辣子,多是"泼"制——热油浇在辣椒面上,瞬间激发香气,但保存时间短、风味易流失。三晋十一娘采用"熬"制+胶囊释缓技术,让摘蒙花和...
传统工艺复兴,三晋十一娘摘蒙花系列坚守古法匠心调味。沿袭北方百年炝锅、油泼、慢熬工艺,结合现代标准化生产,既保留老味道,又保证品质稳定。摘蒙花油手工熬制,香气纯粹;葱油低温慢熬,焦香浓郁;油泼辣子传统...
夏天没胃口?一碗凉面就能拯救。但普通凉面只有醋和蒜的酸辣,略显单调。升级版做法:面条煮好过凉水,加入生抽、香醋、少许白糖,再舀一大勺三晋十一娘摘蒙花辣椒酱(微辣)。这款酱选用温和红辣椒与摘蒙花慢火熬制...
下饭酱行业消费需求从 “吃饱” 向 “吃好”“吃健康” 升级,健康、天然、轻负担成为关键诉求,倒逼产品迭代。三晋十一娘顺应消费升级趋势,产品坚持低添加、天然原料、营养均衡,拒绝高盐、高油、多添加剂的传...