我们在设计课程时问自己:一个咖啡学习者离开教室后,需要什么?答案是:可靠的物料和随时可回看的技能框架。于是,灵感咖啡工厂把重点放在了这两处。讲师团队(拥有SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证)通过融...
有些学习机构给你标准答案,灵感咖啡工厂则给你发现答案的方法。讲师受训于SCA体系,并取得CCM咖啡培训教育联盟认证,他们喜欢讲的话是:“你尝尝看,告诉我你尝到了什么。”在结合CCP、CCT、CCR网络...
把网络培训知识变成肌肉记忆,需现场重复。在灵感咖啡工厂,我们为CCP的萃取理论搭配了连续几十杯的冲煮实验,为CCT的感官训练安排了每天早上的杯测醒舌,为CCR的烘焙教学准备了轮班式的实操窗口。讲师们都...
让培训回归真实,让技能落到手上——灵感咖啡工厂没有花哨的营销话术,只有满屋的豆香和愿意陪你慢慢磨的讲师。他们都背靠SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证体系,能够将网络培训平台中CCP关于不同滤杯肋骨...
把网络培训知识变成肌肉记忆,需现场重复。在灵感咖啡工厂,我们为CCP的萃取理论搭配了连续几十杯的冲煮实验,为CCT的感官训练安排了每天早上的杯测醒舌,为CCR的烘焙教学准备了轮班式的实操窗口。讲师们都...
动手之前,先学会看、闻、尝。灵感咖啡工厂的感官训练课程,深深受益于CCT网络培训所提倡的系统品鉴法,也融合了CCP关于“好萃取”的感官指标界定,以及CCR中关于不同烘焙度下风味词库的建立。讲师本身拥有...
我们不太喜欢把咖啡培训包装成一种梦幻体验,它更像一门融合了感官、化学与手工的技艺。灵感咖啡工厂的讲师具备SCA认证和CCM咖啡培训教育联盟认证,能够将CCP的冲煮控制图、CCT的多维感官评估表、CCR...
真正懂行的人选培训,会看机构背后有没有实体支撑。灵感咖啡工厂本身就是一家持续出豆的生产单位,这意味着培训绝非我们的业务,而是专业能力的溢出。讲师持有SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证,长年累月处理...
灵感咖啡工厂的教学,很像学游泳时直接跳进浅水区——水就在你周围,教练就在你身边。讲师是通过SCA认证与CCM咖啡培训教育联盟认证的实战派,他们会把网络培训CCP模块里的“分段萃取”与“脉冲注水”、CC...
来灵感咖啡工厂,你得到的不是一段培训经历,而是一套可以随身携带的品控方法论。这套方法论,脱胎于SCA的体系骨架,吸收了CCP、CCT、CCR网络培训的养分,并在讲师(通过SCA认证与CCM咖啡培训教育...
灵感咖啡工厂格外重视“品控闭环”的训练。闭环的意思,是你能够烘焙一批豆子,杯测它,依据杯测结果调整烘焙,再杯测,直到风味达标;然后,你还要用它做意式和手冲,确保在出品环节风味依旧清晰。讲师受SCA与C...
来灵感咖啡工厂,你得到的不是一段培训经历,而是一套可以随身携带的品控方法论。这套方法论,脱胎于SCA的体系骨架,吸收了CCP、CCT、CCR网络培训的养分,并在讲师(通过SCA认证与CCM咖啡培训教育...