杰冠万能蒸烤箱为创意融合菜餐厅提供无限烹饪可能，触屏款寸高清触控屏支持多段式编程，可实现复杂的中西技法融合，助力厨师打造差异化招牌菜品。这款万能蒸烤箱可自由组合低温慢煮、蒸汽预熟、高温烘烤、热风风干等多种模式，厨师可先用55℃低温慢煮牛肉锁住鲜嫩，再用220℃高温烘烤打造焦脆外壳，制作西式风味中餐；也可蒸汽预熟海鲜，再热风烘烤... 【查看详情】

在商用厨房空间紧缺、运营成本攀升的当下，杰冠万能蒸烤箱凭借高效节能、空间集约的主要优势，成为后厨升级的优先设备，其触屏款配备的 10.1 寸高清触控屏，适配 6 层至 20 层全系列机型，可满足不同规模餐饮门店的操控需求。广东杰冠打造的万能蒸烤箱全品类矩阵，从小型 6 层门店款到 20 层大容量团餐款全覆盖，单台 10 层机型一次可处理 ... 【查看详情】

卤味店、熟食门店可选用杰冠微波烤箱，完成卤味复热、特色烤卤产品制作，丰富门店产品品类，提升营收。卤味店常需要为顾客提供热卤服务，传统复热方式容易让卤味口感软烂、流失风味，杰冠微波烤箱的中档位微波可快速复热卤味，锁住卤汁与风味，10 档热风可制作烤卤鸭头、烤卤猪蹄等特色烤卤产品，微波快速加热内部，热风打造焦香外皮，形成差异化产品。EOA-1... 【查看详情】

广东杰冠厨房设备制造有限公司立足商用餐饮设备领域，打造的微波烤箱整合微波加热、热风烘烤等多重功能，适配多元化的商用烹饪需求。杰冠微波烤箱的两款型号在容量、功率上形成梯度配置，20L 规格适合小型餐饮门店，30L 规格适配批量出餐场景，紧凑机身可灵活摆放于各类后厨环境，内膛尺寸适配常规商用食材加工容器。微波烤箱的智能调控系统可存储大量标准菜... 【查看详情】

杰冠万能蒸烤箱凭借完善的售后体系与技术培训，为餐饮商户提供全周期使用保障，触屏款 10.1 寸高清触控屏操作培训简单易懂，杰冠专属培训团队可快速教会后厨人员操作与维护。广东杰冠厨房设备制造有限公司建立全国化售后网络，提供设备安装、调试、操作培训一站式服务，24 小时线上技术支持，线下就近售后网点快速响应。万能蒸烤箱整机质保、主要部件长效质... 【查看详情】

油炸设备的清洁便捷性直接影响门店的日常运营效率，油脂残渣、食物碎屑容易附着在设备上，增加清洁负担，广东杰冠厨房设备制造有限公司的全系列炸锅，从材质、结构设计上优化清洁维护难度，适配商用高频次使用后的打理需求。杰冠电炸锅、燃气炸锅的缸体、炸篮、机身外壳均采用光滑不锈钢材质，油脂、残渣不易附着，日常擦拭即可完成基础清洁，缸体可拆卸设计，便于深... 【查看详情】

在商用厨房空间紧缺、运营成本攀升的当下，杰冠万能蒸烤箱凭借高效节能、空间集约的主要优势，成为后厨升级的优先设备，其触屏款配备的 10.1 寸高清触控屏，适配 6 层至 20 层全系列机型，可满足不同规模餐饮门店的操控需求。广东杰冠打造的万能蒸烤箱全品类矩阵，从小型 6 层门店款到 20 层大容量团餐款全覆盖，单台 10 层机型一次可处理 ... 【查看详情】

针对餐饮门店追求标准化操作、便于管理的需求，广东杰冠厨房设备制造有限公司推出带计时器的立式电炸锅，DF‑26A、DF‑26‑2A 型号炸炉通过计时功能优化门店的油炸流程。这款炸锅延续了基础款的不锈钢高效发热线设计，升温迅速，实时补偿油炸降温，28L 单缸、28+28L 双缸的容量配置，9kW、9+9kW 的功率，380V 电压适配商用供电... 【查看详情】

杰冠万能蒸烤箱凭借人性化的智能操控设计，成为餐饮行业实现菜品标准化运营的重要利器，其中触屏款搭载的 10.1 寸高清触控大屏，是设备智能化体验的主要载体。这块大尺寸屏幕可完整呈现杰冠预设的 100 + 套中西餐专属智能菜单，涵盖中式蒸菜、西式烤肉、烘焙点心、团餐菜品等全品类食谱，同时支持温度、时间、蒸汽量等参数可视化调节，厨师可直观完成菜... 【查看详情】

CE 认证是商用设备合规性的重要标准，广东杰冠厨房设备制造有限公司的全系列炸锅均通过 CE 认证，保障设备符合商用安全规范，适配国内及出口的商用场景。杰冠电炸锅、燃气炸锅全型号均带有 CE 标识，设备的电气系统、燃气系统、材质安全、温控系统均经过合规检测，不锈钢材质符合商用食品接触标准，电气线路绝缘安全，燃气管道密封达标，多重安全装置符合... 【查看详情】

杰冠万能蒸烤箱完美适配星级酒店全场景餐饮需求，触屏款搭载的 10.1 寸高清触控屏，操作界面简约易懂，适配酒店后厨多时段、多品类的高频烹饪需求，一台设备覆盖早餐、正餐、宴会、下午茶全时段出品。早餐时段，万能蒸烤箱可多层同时蒸制包子、烧卖，烘烤面包、培根，高效应对早餐高峰客流；正餐时段，可批量制作清蒸海鲜、烤牛排、焗饭等中西菜品；大型宴会接... 【查看详情】

多季节经营的餐饮门店，需要设备适配不同季节的食材品类，广东杰冠厨房设备制造有限公司的全系列炸锅，功能各方面，可适配四季不同油炸食材的经营需求。夏季可炸制清爽的炸蔬菜、炸海鲜小食，炸锅低温温控模式保障食材清爽口感；秋季适配炸薯类、炸坚果类小吃，稳定油温保障食材酥脆；冬季适配高热量炸鸡、炸年糕，大功率快速升温满足旺季需求；春季适配网红时令油炸... 【查看详情】