夜市档口、流动餐车可选用杰冠万能蒸烤箱的小型机型，适配移动经营的场景需求，实现多品类小吃的高效制作。夜市与流动经营场景，要求设备体积小巧、移动方便、功能各方面、操作简单，杰冠万能蒸烤箱的 6 层机型体积紧凑、重量适中，可放置在流动餐车或夜市摊位上，220V 通用电压适配户外通电场景。设备可制作烤串、烤红薯、焗土豆、蒸包子、烤肠等各类夜市热... 【查看详情】

杰冠烤鸡炉的所有电气部件均采用防水防油设计，能够适应后厨潮湿多油的环境，减少设备故障的发生。商用后厨环境通常比较潮湿，油烟较大，对电气设备的防护等级要求较高。杰冠在烤鸡炉的电气设计上，充分考虑了后厨的恶劣环境，所有电气开关、插座、电机等部件均采用防水防油设计，防护等级达到 IPX4 以上。电气线路采用耐高温、防油的护套线保护，避免油污与水... 【查看详情】

商用餐饮门店的设备维护时间有限，咖啡机的清洁便捷性直接影响门店运营效率，广东杰冠厨房设备制造有限公司的全系列咖啡机，从材质、结构设计上优化清洁维护难度，适配商用高频次使用后的日常打理。设备主体锅炉、蒸汽管、热水管均采用加厚 304 食品级不锈钢材质，不锈钢表面光滑，不易残留咖啡油脂、水垢，日常擦拭即可完成基础清洁，耐高温耐腐蚀的特性，也适... 【查看详情】

杰冠燃气烤鸡炉采用先进的红外线燃烧技术，热效率高，燃烧充分，是节能降耗的理想选择。作为深耕商用厨房设备领域 22 年的专业厂商，杰冠在热能利用技术方面有着独特的优势。烤鸡炉的红外线炉头能够将燃气能量转化为红外线辐射热，直接加热食材，热量穿透力强，烤鸡内部熟透更快，同时减少热量散失。相比传统明火烤鸡炉，杰冠燃气烤鸡炉的燃气消耗量降低 30%... 【查看详情】

杰冠烤鸡炉的炉门采用密封性能良好的硅胶密封条，能够有效防止炉内热量散失，提高热效率，同时降低噪音。作为注重细节品质的制造企业，杰冠在烤鸡炉的密封设计上也毫不马虎。炉门四周镶嵌了耐高温、耐老化的硅胶密封条，能够紧密贴合炉体，形成良好的密封效果。密封性能的提升，不*减少了炉内热量的散失，提高了加热速度与热效率，还能有效降低设备运行时的噪音，营... 【查看详情】

杰冠万能蒸烤箱融合前沿 AI 智能技术，实现烹饪过程自动化、智能化升级，触屏款 10.1 寸高清触控屏作为人机交互主要，可实时联动智能系统，实现食材识别、参数自动调节，大幅降低后厨操作难度。广东杰冠联合高校研发的智能变频系统，让万能蒸烤箱可根据食材重量、品类，自动匹配温度、时间、蒸汽量，放入整鸡、牛排、海鲜等食材后，设备一键自动完成全流程... 【查看详情】

杰冠意式商用咖啡机搭载意大利进口超静音旋转水泵，内置 150W 电机，运行平稳噪音低，可为咖啡萃取提供稳定持续的压力。设备配备加厚 304 食品级不锈钢锅炉，储热性能优异，连续出杯时水温波动小，能持久保持稳定的萃取环境，避免频繁待机升温。这款意式商用咖啡机采用按键式彩屏进水系统，搭配电子编程剂量控制功能，可精细设置咖啡萃取与热水输出剂... 【查看详情】

在餐饮行业降本增效的趋势下，杰冠意式商用咖啡机的节能设计能为门店有效控制运营成本。设备搭载高效加热系统与加厚保温锅炉，热量散失少，待机状态下能耗更低，无需反复加热维持水温。精细的恒温控制系统可根据实时水温动态调节加热功率，避免无效能耗。相比传统商用咖啡机，该款设备在同等出杯量下能耗更低，长期使用能节省不少电费支出。同时设备加热速度快，开机... 【查看详情】

杰冠烤鸡炉的所有电气部件均采用防水防油设计，能够适应后厨潮湿多油的环境，减少设备故障的发生。商用后厨环境通常比较潮湿，油烟较大，对电气设备的防护等级要求较高。杰冠在烤鸡炉的电气设计上，充分考虑了后厨的恶劣环境，所有电气开关、插座、电机等部件均采用防水防油设计，防护等级达到 IPX4 以上。电气线路采用耐高温、防油的护套线保护，避免油污与水... 【查看详情】

我国不同地域、不同年龄层人群的咖啡口味偏好差异较大，有的偏爱浓郁醇厚，有的喜欢清爽淡口，广东杰冠厨房设备制造有限公司的咖啡机，通过电子编程剂量功能，灵活调配咖啡与水的配比，适配多元人群的口味需求。杰冠全系列咖啡机支持电子编程设置咖啡和水的剂量，可预设多套参数，针对南方偏清淡、北方偏浓郁的地域口味，年轻群体喜爱的甜口花式咖啡、中老年喜爱的纯... 【查看详情】

杰冠万能蒸烤箱依托物联网智慧化升级，助力商用后厨实现数字化管理，触屏款 10.1 寸高清触控屏可联动杰冠智慧后厨系统，实现设备状态、能耗、菜品数据实时可视化。这款万能蒸烤箱可接入云端后台，后厨管理人员通过大屏或移动端，实时查看设备运行时长、蒸汽使用量、水电能耗、菜品出品数量，精细管控后厨运营数据，优化食材采购与人员排班。10.1 寸大屏可... 【查看详情】

医院食堂、高校食堂、工业园区职工餐厅等大型集体餐饮场所，人员基数庞大，固定饭点客流集中，在岗人员大多缺乏咖啡制作经验，广东杰冠厨房设备制造有限公司推出的商用意式咖机操作简单、皮实耐用，是集体后勤配套咖啡服务十分合适的商用意式咖机。该商用意式咖机采用按键手自一体设计，后勤工作人员经过简单培训就能上手操作，就餐高峰期启用自动定量模式，一键批量... 【查看详情】