成都洪汇肉类加工有限责任公司,是中国肉类食品行业先进企业,是成都市重要生鲜食品供应基地,是集养殖、屠宰、深加工一体的农业产业化创新企业及农产品加工示范企业,严格执行“育种-日粮-育肥-屠宰-冷链-加工-销售”7个环节的封闭管理体系。肉源安全可控,保证了产品的质量安全及追本溯源。公司采用集团化“封闭产业链”管理体系,建有7条现代化屠宰生产线,按照HACCP标准建设的一体化现代化分割车间。
七环牧场的卤香肥肠,从选材到制作,每一步都严格把关,精益求精。精选上等猪大肠,经过多道清洗工序,确保每一寸肠壁都干净无异味,保留了食材本身的鲜美与韧性。接下来,便是卤制的艺术。七环牧场特制的卤料配方,...